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Dr.ssa Giulia Rossetti

Casa
Italia
Grottaferrata
Dr.ssa Giulia Rossetti

Biologa Nutrizionista

31/05/2026

Valori nutrizionali indicativi (per porzione)
- Calorie: circa 95–110 kcal
- Proteine: 4–5 g
- Carboidrati: 7–9 g
- Grassi: 4–5 g
- Fibre: 3–4 g
Per una versione più proteica, puoi sostituire 200 g di latte con 200 g di yogurt greco magro, ottenendo circa 8–10 g di proteine per porzione.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

23/05/2026

La dieta chetogenica rappresenta uno strumento terapeutico e nutrizionale estremamente interessante, soprattutto nei soggetti con alterazioni metaboliche legate all’insulino-resistenza e all’eccesso adiposo.
Più che una semplice “dieta low carb”, la chetogenica deve essere considerata un intervento metabolico strutturato, che richiede competenze professionali specifiche, monitoraggio e personalizzazione.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

16/05/2026

📏 Ogni percorso inizia da qui: dalla conoscenza.
Valutare, misurare, comprendere: non per giudicare, ma per costruire un piano realmente adatto a te.
Ogni corpo ha la sua storia, i suoi tempi e le sue esigenze.
Nel mio lavoro unisco competenza e ascolto, per accompagnarti verso un cambiamento concreto e sostenibile.
Non si tratta di perfezione, ma di equilibrio.
Se vuoi iniziare il tuo percorso nutrizionale, scrivimi in privato.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

09/05/2026

Abitudini alimentari corrette favoriscono una crescita armoniosa, supportano il benessere fisico e mentale e contribuiscono alla prevenzione nel lungo termine, aiutando anche a sviluppare un rapporto più sereno e consapevole con il cibo.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

02/05/2026

Uno spazio pensato per te, dove sentirti ascoltato e compreso.
Nel mio studio ogni percorso nutrizionale nasce dall’ascolto: delle tue esigenze, dei tuoi obiettivi e del tuo stile di vita.
Niente schemi rigidi, ma un approccio personalizzato, concreto e sostenibile nel tempo.
Mangiare bene non significa rinunciare, ma trovare il tuo equilibrio.
Se vuoi iniziare un percorso su misura, sono qui per accompagnarti passo dopo passo.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

25/04/2026

Il problema non è che la dieta non funziona.
È che la stai costruendo nel modo sbagliato.
Scrivimi e la pianificheremo insieme, in modo sostenibile.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

18/04/2026

Chi ha detto che il dessert deve essere “sgarro”?
Questa ricetta è la dimostrazione che si può chiudere un pasto con qualcosa di goloso, senza perdere di vista l’equilibrio nutrizionale.
✔️ La banana fornisce carboidrati e potassio
✔️ La ricotta aggiunge proteine e cremosità
✔️ Il cioccolato fondente (85%) apporta grassi buoni e antiossidanti
✔️ La frutta secca completa con croccantezza e micronutrienti
Il risultato? Un dolce appagante, completo e bilanciato, perfetto anche per chi segue un’alimentazione consapevole.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

11/04/2026

Valori nutrizionali (100 g circa)
Calorie: 20–25 kcal
Acqua: ~90%
Fibre: 2–3 g
Vitamine: A, C, K, alcune del gruppo B
Minerali: potassio, calcio, ferro
Ricco di polifenoli e antociani (i pigmenti rossi).

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

04/04/2026

Aprire la porta del proprio studio significa accogliere molto più di una persona: significa accogliere una storia, delle abitudini, delle difficoltà e anche tanti piccoli obiettivi ancora da costruire.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

28/03/2026

Come costruire una colazione proteica efficace.
Non basta aggiungere proteine a caso: serve equilibrio.
- Proteine (yogurt greco, uova, skyr, proteine in polvere)
- Fibre (frutta, avena, pane integrale)
- Grassi buoni (frutta secca, semi, olio EVO)
Questa combinazione migliora sazietà, digestione e risposta glicemica.

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

⏱Orari :
Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

Indirizzo

Via Vincenzo Bellini 20
Grottaferrata
00046

Sito Web

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