Studio Cristiano&Maruzzella Nutrizione

13/10/2026

🥖 Il glutine ti gonfia davvero?
Gonfiore, dolore addominale e disturbi intestinali non indicano automaticamente un problema con il glutine.
Celiachia, allergia al frumento e sensibilità al glutine sono condizioni differenti e richiedono valutazioni diverse.
⚠️ Se sospetti la celiachia, non eliminare il glutine prima degli accertamenti: una dieta senza glutine potrebbe alterare i risultati degli esami.
Prima di togliere un’intera categoria di alimenti, è importante individuare la vera causa dei sintomi.
📌 Salva il carosello per ricordarlo.
📲 Condividilo con chi ha eliminato il glutine senza una diagnosi.
💬 Tu lo hai mai tolto dalla dieta?
Per consulenze nutrizionali:
Studio Cristiano & Maruzzella – Biologi Nutrizionisti
📍 Grumo Nevano | 💻 Consulenze online

09/10/2026

🥞 PANCAKE KETO AL CACAO E RICOTTA

Questa è una delle 100 ricette del nostro libro “Cheto, ma possibile”: soffice, golosa, senza zuccheri aggiunti e pronta in circa 18 minuti.

📌 Ingredienti per 3 pancake:

• 50 g di uovo
• 60 g di ricotta vaccina sgocciolata
• 15 g di mandorle finemente macinate
• 5 g di cacao amaro
• 5 g di eritritolo
• 5 g di burro
• 2 g di lievito senza zuccheri aggiunti

Mescola gli ingredienti, lascia riposare l’impasto per 3 minuti e cuoci a fuoco basso per circa 4 minuti per lato.

Il segreto? Girali soltanto quando la base è stabile.

📲 Salva la ricetta per la prossima colazione.
💬 Scrivi “PANCAKE” se vuoi vedere altre ricette tratte dal libro.
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📖 “Cheto, ma possibile” – 100 ricette chetogeniche

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06/10/2026

Sei in cheto e finisci sempre per cucinare le stesse cose? 🥑

È proprio da questa difficoltà che nasce “Cheto, ma possibile”: un libro pensato per rendere l’alimentazione chetogenica più varia, concreta e gestibile nella vita reale.

All’interno trovi:

✅ 100 ricette chetogeniche
✅ colazioni, pranzi, cene e dolci
✅ ingredienti semplici e preparazioni spiegate passo dopo passo
✅ valori nutrizionali indicativi
✅ strumenti per organizzare pasti, spesa e sostituzioni
✅ la Bussola Cheto digitale, per trovare rapidamente le ricette più adatte alle tue esigenze

Più di un semplice ricettario: uno strumento pratico creato da due biologi nutrizionisti.

📖 “Cheto, ma possibile” è disponibile su Amazon.

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Qual è il momento più difficile da gestire in chetogenica: colazione, pranzo, cena o voglia di dolce? Scrivilo nei commenti 👇

Salva il video e condividilo con chi segue un’alimentazione chetogenica.

30/09/2026

CROCCHETTE KETO DAL CUORE FILANTE 🧀

Croccanti fuori, filanti dentro e preparate senza farina, pangrattato o patate!

Ingredienti:
🐟 160 g di tonno ben sgocciolato
🥚 1 uovo
🧀 80 g di scamorza

Procedimento:

Sgocciola accuratamente il tonno.

Mescolalo con l’uovo e una parte della scamorza grattugiata.

Forma le crocchette inserendo al centro un cubetto di scamorza.

Cuoci in friggitrice ad aria a 190 °C per circa 10–12 minuti, girandole a metà cottura.

Una ricetta semplice e a bassissimo contenuto di carboidrati, da inserire nelle quantità previste dal proprio piano alimentare.

Salva il post e seguici per altre ricette! 🌿

Vuoi iniziare un percorso nutrizionale personalizzato, anche online? Contatta lo Studio Cristiano & Maruzzella.

25/09/2026

🔥 Fai la Chetogenica ma la bilancia non si muove? Ecco perché! 👇

​Stai seguendo la dieta Keto con precisione ma il tuo peso è completamente bloccato? 🛑 Spesso non è colpa del tuo metabolismo, ma di 3 errori molto comuni che si commettono senza rendersene conto:

​1️⃣ Troppi Grassi: La Keto non è "grassi illimitati"! Un eccesso calorico ti impedirà comunque di dimagrire.

2️⃣ Troppe Proteine: Un apporto proteico troppo elevato può stimolare la gluconeogenesi e interrompere il processo di chetosi.

3️⃣ Troppi Latticini e Formaggi: Possono creare infiammazione, ritenzione idrica e bloccare i tuoi progressi.

​💬 E tu? Quale di questi 3 errori stavi commettendo senza saperlo? Scrivimelo nei commenti! 👇

​✨ Vuoi altri consigli per sbloccare il tuo dimagrimento e migliorare la tua alimentazione?

👉 SEGUI IL PROFILO per non perderti i prossimi video e guide pratiche! 📌

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21/09/2026

SAMUELE: LA TRASFORMAZIONE CHE TI ISPIRERÀ! 🌟
​Samuele ha perso ben -52 kg! 😱 Una vera e propria metamorfosi che ha cambiato non solo il suo aspetto fisico, ma anche la sua vita.

​Come ci è riuscito? Con costanza, determinazione e un percorso personalizzato basato su un'alimentazione sana e un allenamento mirato. 💪
​Guarda le sue foto "prima" e "dopo" e lasciati ispirare! Scrivi nei commenti cosa ti colpisce di più della sua trasformazione e quali sono i tuoi obiettivi di fitness! 👇

20/09/2026

14/09/2026

🥛 KEFIR: fa davvero così bene all’intestino?

È una bevanda fermentata ottenuta grazie all’azione di batteri e lieviti. Può contribuire alla varietà del microbiota intestinale e fornisce proteine, calcio e vitamine del gruppo B.

Ma attenzione: non è una cura miracolosa e non è automaticamente adatto a tutti. Bisogna considerare:

✅ tolleranza individuale
✅ eventuali zuccheri aggiunti
✅ quantità consumata
✅ alimentazione complessiva

Tu lo hai mai provato? Scrivi nei commenti se preferisci il kefir bianco oppure aromatizzato. 👇

📌 Salva il carosello per ricordare queste informazioni.
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