Quali sono gli orari di apertura?

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Dottoressa Ilaria Topazio Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Gubbio
Dottoressa Ilaria Topazio Biologa Nutrizionista

Ricevo: -Gubbio -Umbertide -Perugia (istituto clinico porta sole) -Roma (Aiims centro medico)

Effettuo:-visite nutrizionali e di educazione alimentare
-valutazione della composizione corporea, esame Bioimpedenziometrico
-elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche

31/08/2026

Menu settimanale di Settembre 🍑🥑🫑🍆

Vi lascio un esempio di menu adatto a tutta la famiglia per variare la scelta alimentare durante la settimana
Non vengono riportate le grammature perché strettamente personali

Il tuo giorno preferito ?

24/08/2026

Fresco, colorato e senza cottura 🍅🌿

Il gazpacho è una delle ricette che amo di più per portare le verdure a tavola in estate in modo diverso dal solito.

Pomodori, peperone, cetriolo e pochi altri ingredienti: si frulla tutto e in pochi minuti è pronto 😍🥰

👉 Scorri il carosello per ingredienti e procedimento (le dosi possono andar bene per 3/4 persone )
📌 Salva la ricetta per provarla!

E tu, hai mai provato il gazpacho?

17/08/2026

4 idee di piatti estivi, freschi e completi da provare!

Quando fa caldo abbiamo voglia di piatti semplici, veloci e soprattutto freschi… ma questo non significa rinunciare a gusto e varietà

ti lascio 4 idee perfette per l’estate:
🥗 cous cous con spinacino, salmone affumicato e mandorle
🧆 insalata di ceci, feta, pomodorini e zucchine
🍝 pasta fredda integrale con pesto, pomodorini e mozzarelline
🍅 friselle con tonno, pomodorini e rucola

Idee pratiche da personalizzare nelle quantità in base alle esigenze

10/08/2026

D’estate non sai mai come mangiare i legumi?
Salva queste 4 idee!

- Barchette di cetriolo con hummus e ceci croccanti
-Gazpacho con topping di lenticchie
-Piadina integrale con crema di cannellini, zucchine grigliate e rucola
-Carpaccio di pomodoro con crema di cannellini al basilico

i legumi possono diventare protagonisti di piatti freschi, colorati e decisamente meno scontati!
4 combinazioni diverse dal solito per continuare a portare a tavola i legumi anche quando fa caldo. ☀️

E ora sono curiosa: quale delle 4 proveresti per prima? 👇🏻

03/08/2026

Menu settimanale di agosto 🍅🍑🥒🍉

Vi lascio un esempio di menu adatto a tutta la famiglia per variare la scelta alimentare durante la settimana
Non vengono riportate le grammature perché strettamente personali
Il tuo giorno preferito ?

27/07/2026

Hai uno yogurt in frigo e non sai come usarlo?

Prova questi dischetti freschi allo yogurt, perfetti quando hai voglia di qualcosa di dolce ma vuoi prepararlo con pochi ingredienti.

Ingredienti 📝:
• 150 g di yogurt bianco
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• 1 cucchiaino di crema di nocciole 100%
• 1 cucchiaino di miele ( se vuoi anche niente)
• Cioccolato fondente sciolto per la copertura

Con queste dosi ottieni circa 8/9 dischetti.

💡 Una porzione corrisponde a 1 dischetto, ideale per una merenda fresca e golosa da inserire all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata.

23/07/2026

4 idee di cous cous estivi, semplici, gustosi e bilanciati, perfetti da preparare in anticipo e portare anche al lavoro o in spiaggia.

Fammi sapere come lo prepari solitamente 👇🏻

-Personalizza sempre le quantità in base al tuo fabbisogno energetico e ai tuoi obiettivi

20/07/2026

🌯 Se anche tu d’estate hai poca voglia di cucinare, questi wrap fanno al caso tuo!😋

Sono completi, freschi e pronti in pochi minuti: perfetti da portare al lavoro, in spiaggia o da preparare in anticipo.

Nel carosello trovi 4 idee semplici ma gustose
👉 Quale proveresti per primo?
Scrivimi nei commenti il numero 1, 2, 3 o

Qual è l’ingrediente che non può mai mancare nel tuo wrap? 🌯👇🏻

17/07/2026

Piatto freschissimo🥚🥔 🌿

📝Ingredienti:
-200g patate
-2 uova
-pesto di rucola 2 cucchiai (20g)
-sale e pepe

👩🏻‍🍳Procedimento:
Cuoci le patate per circa 20 minuti e falle raffreddare, e anche le uova sode, nel frattempo puoi preparare il pesto di rucola (io ne preparo sempre un po di più con 80g di rucola, 1 cucchiaio di mandorle, 10ml di olio poi frullo tutto).
Quando le papate si sono raffreddate tagliale e aggiungi 2 cucchiai di pesto infine aggiungi le uova. Fatto ✅
( io avevo inserito anche 2 olive nere che mi erano avanzate ma non sono necessarie )
Completa il piatto con una verdura a scelta così sarà perfettamente bilanciato

Fammi sapere se ti piace questa idea 👇🏻

13/07/2026

Sai davvero leggere un’etichetta nutrizionale? 🛒

Quando scegli un prodotto, la tabella nutrizionale può aiutarti a fare scelte più consapevoli. In questo carosello trovi i valori di riferimento, espressi per 100 g di prodotto, per interpretare rapidamente il contenuto di:

🍬 Zuccheri
🧂 Sale
🥑 Grassi totali
🧈 Grassi saturi

⚠️ Ricorda però che questi valori rappresentano solo uno degli aspetti da considerare. Per valutare un alimento è importante osservare anche:
• la lista degli ingredienti (che è riportata in ordine decrescente di peso: il primo ingrediente è quello presente in quantità maggiore, mentre l’ultimo è quello presente in quantità minore)
• la porzione che consumerai realmente ( che spesso è diversa da quella che viene espressa)
• il contesto della tua alimentazione complessiva.

Non esistono alimenti “buoni” o “cattivi”: è l’equilibrio dell’alimentazione nel tempo a fare la differenza.

Qual è la prima cosa che guardi quando scegli un alimento: calorie, ingredienti o tabella nutrizionale? Scrivilo nei commenti! 👇

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci, 28
Gubbio
06024

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:00 - 20:00

Telefono

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Sito Web

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