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Dott.ssa Barbara Garofolo

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Isola della Scala
Dott.ssa Barbara Garofolo

Valutazione e Consulenza Nutrizionale anche Online. Analisi della Composizione Corporea. Elaborazion

24/08/2026

⛱️ È giunto anche per me il momento di riposare...😴
🗓️Alcune informazioni di servizio:
➡️ Appuntamenti per prime visite a ottobre 🍂
❗ Inserimenti controlli mancati di agosto in base a disponibilità a partire da fine settembre inizio ottobre
📧 Mail, telefonate e risposte durante le vacanze NON garantite!
📲 Telefonate per prime visite al 3464146538 dal 7/9
Grazie!! 🙏🏻🙏🏻
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Salute e benessere

03/08/2026

👩🏻‍⚕️Continuano le idee per mangiare bilanciato e sano durante il periodo estivo. 💙Qui un piatto con salmone selvaggio e verdure fresche a cui ho aggiunto anche dei semi oleosi e Omega 3 di NORSAN Italia per aumentare la quota di grassi buoni.💙 Sazietà e buon gusto anche con 40 gradi!!
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Piatti sani
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Salute e benessere

24/07/2026

🌞Con il caldo estivo a volte non si ha proprio appetito e quindi le scelte ricadono sulle preparazioni più semplici e a volte anche poco bilanciate. Si rischia spesso di consumare sola frutta al pasto per praticità e per rinfrescarsi. Ma è una scelta davvero corretta🍉? No, si rischia di avere fame poco dopo perché il pasto è privo di proteine, grassi e di fibre strutturate (quelle presenti nelle verdure nei legumi e nei cereali integrali e che consentono quindi il senso di sazietà)🤓. Anche se il tempo e la voglia sono pochi si può sempre pensare di riuscire a gestire la cosa con buon senso: filetti di sgombro da barattolo di vetro Ben gocciolati e verdure fresche. Amo condire con olio e limone ed aggiungere i miei amati semi oleosi misti. Con veramente poco si fa!
Nutrizionista
Piatti facili
Mangiare sano
Dieta bilanciata

08/07/2026

💚💛🧡Cosa aggiungeresti a questa ondata di colore? Certamente delle proteine per garantire la sazietà. È possibile scegliere tra filetti di carne magra, filetti di pesce bianco o tonno in barattolo di vetro, legumi (che non vanno in vacanza in estate!) 😅, formaggi freschi, uova cucinate nella modalità più gradita oppure tofu.🧡💛💚 Le possibilità sono molteplici e raccomando sempre di variare il più possibile prediligendo proteine di qualità. Il caldo può portare ad un calo dell'appetito ma anche se le porzioni possono essere meno abbondanti il pasto può continuare ad essere bilanciato ed appagante.🤓 In questo contesto la quota di carboidrati può essere tranquillamente rappresentata da una porzione di frutta⛱️🍉
Menù estivo
Piatti sani
Nutrizionista
Verdura e frutta
Dieta sana

03/07/2026

🌞Un'idea fresca e veloce: verdurine estive tagliate finemente con gamberetti e polpo sbollentati. Condire il tutto con olio limone un pizzico di sale e abbondare con gli arom. Io ad esempio ho scelto il basilico e la menta. Quando il caldo si fa sentire l'appetito può diminuire, rimane comunque importante mantenere un'adeguata assunzione di proteine fresche e di verdure per un giusto introito di sali minerali e vitamine. 🌞
Menù estivo
Estate a tavola
Piatto sano e leggero
Nutrizionista

21/05/2026

💥 pasta di legumi, in questo caso di lenticchie rosse (naturalmente senza glutine) condita con pesto di rucola e basilico con verdure al forno 💥 semplice e veloce!
Arriva l'estate e questi piatti sono un'ottima soluzione per variare e sentirsi leggeri!
Salute
Gluten free
Nutrizionista
Dimagrimento

21/05/2026

🍅🫑 Altra idea di torta salata di mia invenzione! Zucchine, pomodorini, peperone giallo, cipolla e olive taggiasche spadellate. Ho riunito il tutto con albume e filetti di tonno. Sversato il tutto sulla pasta brisée. Accompagnata con un'ulteriore porzione di verdure, piatto saziante e ricco di fibre!🍅🫑
Menù estivo
Piatto sano
Dieta facile

21/05/2026

🍋 una torta salata con pasta brisée semplicissima ma molto gustosa! Zucchine spadellate insaporite con succo di limone e filetti di tonno! Da un'idea di che risolve sempre le questioni pratiche e di gusto!
menù estivo
nutrizionista
piatto bilanciato

29/04/2026

🐟 altre idee fresche, questa volta con il consumo di un prodotto che ha una frequenza limitata nell'arco della settimana alimentare. Si tratta di pesce lavorato e conservato che può essere usato però sporadicamente per creare dei piatti bilanciati e gustosi.👩🏻‍⚕️ Scelgo sempre il salmone scozzese o selvaggio con la speranza che sia di migliore qualità. L'ho accompagnato qui con il classico fi*****io tagliato a fettine, dei broccoletti verdi brevemente sbollentati, limone e pepe rosa. Un piccolo carico di fibre e Omega 3, un'ottima accoppiata in un pasto veloce.
Ricette semplici
Nutrizionista
Piatto bilanciato

29/04/2026

☀️Il caldo di questo periodo ha già invogliato a preparare le prime insalate fredde. 🥗In questo caso un bel misto di cereali con le mie famose verdure al forno e l'aggiunta di ceci. 👩🏻‍⚕️Quando si segue un piano È molto importante variare e personalizzare in modo da non annoiarsi. Lo dico spesso e spesso mi si chiedono degli spunti che lascio in questa pagina creata appositamente per dare idee rispetto al vostro percorso. 🙂Godetevi con gusto la bella stagione cercando di variare il più possibile!
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Piatto sano
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Indirizzo

Via Vittorio Veneto 16
Isola Della Scala
37063

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00

Sito Web

http://www.nutrizionista-garofolo.it/

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