Dott.ssa Vanessa Pacelli Nutrizionista

Dott.ssa Vanessa Pacelli Nutrizionista Sono una biologa nutrizionista, l'obiettivo del mio lavoro è il raggiungimento del benessere psico-fisico attraverso la dieta, intesa come stile di vita.

I farmaci GLP-1 (come semaglutide o tirzepatide) aiutano a spegnere il "food noise" — quel pensiero costante e intrusivo...
27/06/2026

I farmaci GLP-1 (come semaglutide o tirzepatide) aiutano a spegnere il "food noise" — quel pensiero costante e intrusivo verso il cibo. Per questo riducono le abbuffate.

Ma il Binge Eating Disorder (BED) non è semplice fame. È un disturbo complesso in cui il cibo si usa per regolare le proprie emozioni. 🧠

Usare solo il farmaco senza una guida comporta dei rischi:
❌ Cura il sintomo, non la causa: non risolve i motivi psicologici che scatenano l'abbuffata.
❌ Effetto rimbalzo: quando si sospende la terapia, il disturbo rischia di tornare amplificato.
❌ Pericolo fai-da-te: la prescrizione e il controllo devono essere sempre medici.

La terapia farmacologica può essere un aiuto prezioso, ma funziona solo se inserita in un percorso multidisciplinare: medico, psicologo e nutrizionista insieme. 🤝

La guarigione vera nasce dal ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con le proprie emozioni. 🤍

👇 Vuoi iniziare un percorso personalizzato o hai domande?
Scrivimi💌

Iniziare una terapia con farmaci GLP-1 è un passo importante che richiede massima serietà.Il primissimo passo fondamenta...
19/06/2026

Iniziare una terapia con farmaci GLP-1 è un passo importante che richiede massima serietà.

Il primissimo passo fondamentale è la valutazione medica: questi farmaci non sono una soluzione "fai-da-te" o una scorciatoia estetica.

Una volta avviata la terapia medica, il farmaco da solo non basta per ottenere un dimagrimento sano e definitivo. Quando l'appetito diminuisce drasticamente, c'è il rischio di mangiare troppo poco o in modo sbilanciato‼️

È qui che entra in gioco l'alleanza tra medico e nutrizionista.
Affrontare questo cambiamento richiede una guida scientifica e personalizzata, per tutelare la tua salute oggi e garantirti risultati che durino nel tempo. 🤍

Cosa non ti dicono i “What I Eat in a Day”?Che dietro a un piatto ci sono una storia, un contesto e bisogni che non puoi...
13/06/2026

Cosa non ti dicono i “What I Eat in a Day”?

Che dietro a un piatto ci sono una storia, un contesto e bisogni che non puoi vedere in un video di pochi secondi.

Eppure, spesso ci confrontiamo con quei contenuti come se fossero un modello da seguire.

La verità è che non esiste un’alimentazione giusta per tutti. Ciò che è adeguato per una persona, può non esserlo per un’altra.

La prossima volta che guardi un “What I Eat in a Day”, ricordati che stai vedendo un frammento, non tutta la storia.

💬 Ti è mai capitato di sentirti inadeguato/a confrontando la tua alimentazione con quella vista sui social?

💜Oggi è la giornata mondiale dei disturbi alimentari Dietro un disturbo alimentare non c’è una scelta, ma un dolore prof...
02/06/2026

💜Oggi è la giornata mondiale dei disturbi alimentari Dietro un disturbo alimentare non c’è una scelta, ma un dolore profondo che ha bisogno di essere accolto con ascolto, comprensione e cura.

In questa giornata, ricordiamo quanto siano fondamentali la prevenzione, la sensibilizzazione e la possibilità di accedere a percorsi di supporto e trattamento adeguati.

Parlarne può davvero fare la differenza. 💜

Spesso dimentichiamo che mangiare è un gesto naturale di cura, non una trattativa o una punizione quotidiana. Riconoscer...
29/05/2026

Spesso dimentichiamo che mangiare è un gesto naturale di cura, non una trattativa o una punizione quotidiana.
Riconoscere questi pensieri è il primo passo per ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con te stesso.

Se ti capita di sentirti così, contattami💌

A volte la sera perdi il controllo perché durante il giorno hai cercato di controllarti troppo.Hai ignorato la fame, rim...
22/05/2026

A volte la sera perdi il controllo perché durante il giorno hai cercato di controllarti troppo.

Hai ignorato la fame, rimandato i pasti, cercato di “fare la brava/o”, evitato ciò che desideravi davvero.
E a un certo punto il corpo e la mente chiedono spazio.

La sera non è un fallimento.
Spesso è il momento in cui emergono stanchezza, restrizione e bisogni rimasti inascoltati. 🤍

Se senti di vivere un rapporto difficile con il cibo e vuoi iniziare a stare meglio, contattami!💌

Ogni lunedì ricominci e ogni volta pensi di aver fallito?    Scrivimi!💌
13/05/2026

Ogni lunedì ricominci e ogni volta pensi di aver fallito?
Scrivimi!💌

Piccoli passi: bevi acqua, alterna frutta, verdura e cereali integrali. Ogni intestino ha il suo ritmo, trova il tuo equ...
24/03/2026

Piccoli passi: bevi acqua, alterna frutta, verdura e cereali integrali.
Ogni intestino ha il suo ritmo, trova il tuo equilibrio💚

Se vuoi saperne di più contattami!💌

Con Coloriamocidililla - Giornata nazionale Fiocchetto Lilla per continuare a sensibilizzare sui disturbi alimentari 💜
13/03/2026

Con Coloriamocidililla - Giornata nazionale Fiocchetto Lilla per continuare a sensibilizzare sui disturbi alimentari 💜

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