Dott. Flocchini Luca

Dott. Flocchini Luca Biologo Nutrizionista

12/06/2026

Riso bianco e indice glicemico

Porridge d’avena…
11/06/2026

Porridge d’avena…

09/06/2026

Ultimamente si sente parlare sempre più spesso delle patate viola e dei loro presunti benefici per la salute.
Il loro caratteristico colore viola è dovuto alla presenza di antociani, gli stessi pigmenti antiossidanti che troviamo in alimenti come mirtilli, more e altri frutti di bosco.
È vero: gli antociani possono avere alcuni effetti positivi sulla salute metabolica. Ma attenzione a non esagerare con le promesse.
Ad oggi, gli effetti osservati sono modesti e la letteratura scientifica è ancora limitata. Inoltre, non è vero che le patate viola contengano meno zuccheri rispetto alle patate tradizionali, né che provochino automaticamente una risposta insulinica significativamente migliore.
Insomma, nonostante alcuni professionisti sui social le presentino come un alimento quasi “miracoloso”, la realtà è molto meno spettacolare.
Le patate viola restano semplicemente una variante della patata, con qualche antiossidante in più, ma non sono un alimento anti-diabete, anti-insulino-resistenza o dimagrante.
Possiamo certamente consumarle e inserirle in un’alimentazione equilibrata, ma non perché abbiano proprietà magiche. Semmai perché sono originali, scenografiche e perfette per dare un tocco di colore al piatto quando abbiamo ospiti chic e cool a cena.
Come sempre, è l’alimentazione nel suo insieme a fare la differenza, non il singolo alimento.

-8,2 kg di grasso in 16 settimane.Età: 64 anni.Questo è il risultato di Monica (nome immaginario, persona reale).Dopo i ...
05/06/2026

-8,2 kg di grasso in 16 settimane.
Età: 64 anni.
Questo è il risultato di Monica (nome immaginario, persona reale).
Dopo i 30 anni dimagrire è possibile! Anche quando si deve danzare tra lavoro, famiglia, stress e poco tempo libero.
Nella maggior parte dei casi, “alla mia età non si dimagrisce” è più una scusa che una vera ragione.
Con il metodo giusto, personalizzato sul metabolismo e sullo stile di vita, il corpo risponde. Anche quando “sembrava bloccato”.
👏 Complimenti a Monica, per la sua costanza, precisione e determinazione. Il merito è suo.
E questo è solo l’inizio.

www.dottlucaflocchini.com

La verità che non vogliamo riconoscere.
04/06/2026

La verità che non vogliamo riconoscere.

25/05/2026

Il mio nuovo libro: IN FORMA DOPO I 30.

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Arriva un momento in cui tutto cambia.

Mangiare come sempre non basta più.
Dormire non ricarica come prima.
E perdere peso diventa una battaglia continua.

Se ti sembra che dopo i 30 anni il corpo sia cambiato, hai ragione.
Ma non nel modo in cui ti hanno sempre raccontato.
Non esiste un metabolismo che “si blocca” all’improvviso.

Esiste un sistema che cambia e si adatta a nuove condizioni: meno movimento spontaneo, più stress, sonno meno recuperante, variazioni ormonali.
Il problema è che nessuno ti spiega come adattarti a questi cambiamenti.

Questo libro nasce proprio per fare chiarezza e trovare una soluzione.
Per aiutarti a capire cosa sta succedendo davvero e, soprattutto, cosa fare.

All’interno troverai un approccio scientifico ma semplice, costruito su anni di esperienza clinica, che integra alimentazione, sonno, attività fisica e gestione dello stress.
Nessuna soluzione estrema.

Troverai il metodo scientifico per ritrovare energia salute e felicità.

Perché dopo i 30 anni il corpo non rallenta,
cambia il contesto in cui vive!

19/05/2026

Quanto ci dobbiamo muovere per bruciare 1 Kg di grasso?

-21,1 Kg di grasso in 24 setimane.La storia di Stefano (nome immaginario, persona reale) è la dimostrazione che con il m...
18/05/2026

-21,1 Kg di grasso in 24 setimane.
La storia di Stefano (nome immaginario, persona reale) è la dimostrazione che con il metodo giusto, personalizzato sul metabolismo e sullo stile di vita, il corpo risponde... E risponde molto bene!
👏 Complimenti a Stefano, che è sempre costante, preciso e determinato. Il merito è suo.
E questo è solo l’inizio.

www.dottlucaflocchini.com

15/05/2026

Non fare questo errore!

11/05/2026

Test dall’osteopata disonesto.

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Via Campagnola 52/G
Puegnago Sul Garda
25080

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