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Dott.Paolo Solito - biologo nutrizionista

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Martina Franca
Dott.Paolo Solito - biologo nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.Paolo Solito - biologo nutrizionista, Nutrizionista, Via GIUSEPPE FANELLI 27, Martina Franca.

- Biologo Nutrizionista clinico-sportivo
- Nutrizione clinica e sportiva
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- Valutazione dello stato nutrizionale
- Consigli per rimanere in salute

16/09/2026

🔄 PRIMA & DOPO
Da 88,7 kg ad aprile 2026 a 74 kg a settembre 2026.
-14,7 kg sulla bilancia, ma il vero risultato racconta molto di più: -14,9 kg di massa grassa.
Un cambiamento costruito attraverso un percorso nutrizionale mirato, costanza e consapevolezza delle proprie abitudini alimentari.

📊 La composizione corporea è cambiata profondamente:
- Massa grassa: 10,8% → partiva dal 25,8%
- Massa magra: 89,2% → dal 74,2%
- Massa muscolare: 47,8% → dal 40,2%

📏 Anche le misure raccontano il cambiamento:
- Vita: 89 → 75 cm | -14 cm
- Addome: 95 → 76 cm | -19 cm
- Fianchi: 104 → 92 cm | -12 cm
- Coscia: 61 → 55 cm | -6 cm
- Petto: 101 → 95 cm | -6 cm

Dietro ogni numero c’è un percorso fatto di scelte quotidiane, costanza e consapevolezza.

Sei pronto a trasformare le tue abitudini e raggiungere risultati concreti?
📱Info e prenotazioni: 328 5627741

14/09/2026

Menopausa: cosa possiamo fare per stare meglio? 🌿
Durante la menopausa i cambiamenti ormonali possono accompagnarsi a stanchezza, spossatezza, variazioni della composizione corporea e una diversa percezione delle proprie energie.

L’alimentazione può essere un prezioso alleato per affrontare questa fase con maggiore consapevolezza.

🥗 Ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati 🥩 Assicurare un adeguato apporto di proteine 💧 Curare l’idratazione 🏋️‍♀️ Mantenere una regolare attività fisica, con particolare attenzione all’allenamento di forza ⚖️ Monitorare e gestire la composizione corporea

Non si tratta di cercare di “bloccare” i cambiamenti della menopausa, ma di accompagnare il corpo in questa nuova fase, sostenendo salute, energia e benessere.

Prenditi cura di te 💚
📲 Info e prenotazioni 3285627741

11/09/2026

🍝 Penne integrali Orto e Mare con gambero rosso, zucchine e basilico 🦐🌿

Un piatto semplice, gustoso e completo, perfetto per un pranzo equilibrato e ricco di sapore.

✨ Ingredienti:
• 100 g di penne integrali
• 200 g di zucchine
• 120 g di gambero rosso
• 1 cucchiaio e mezzo di olio EVO
• Basilico fresco q.b.

09/09/2026

🚴‍♂️ CARBOIDRATI: PERCHÉ SONO COSÌ IMPORTANTI PER CHI VA IN BICI?
Quando si parla di alimentazione e ciclismo, c’è un errore ancora molto diffuso: pensare che tagliare i carboidrati significhi automaticamente perdere peso e migliorare la performance.
La fisiologia, però, ci racconta una storia diversa.
🧬 I carboidrati sono una delle principali fonti di energia utilizzate durante l’esercizio fisico.
Una volta digeriti, i carboidrati vengono trasformati principalmente in glucosio, che può essere utilizzato direttamente dalle cellule oppure immagazzinato sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato.
Durante una pedalata, soprattutto quando aumentano intensità e durata, il glicogeno muscolare rappresenta un substrato energetico fondamentale.

⚡️ Perché?
Quando devi spingere sui pedali, fare una salita, affrontare una ripetuta o aumentare il ritmo, avere carboidrati disponibili può fare la differenza.

🔥 E i grassi?
Anche i grassi sono un importante substrato energetico, soprattutto alle intensità più basse e moderate.
Il nostro organismo utilizza infatti sia carboidrati sia grassi, ma la loro proporzione cambia in funzione dell’intensità dell’esercizio, della durata, dell’allenamento e della disponibilità energetica.
All’aumentare dell’intensità, aumenta generalmente la quota di energia proveniente dai carboidrati.
Ecco perché “bruciare più grassi” non significa necessariamente “andare più forte”.

🎯 L’obiettivo, quindi, dovrebbe essere: “Quanti carboidrati mi servono in relazione al mio allenamento, alla mia giornata e al mio obiettivo?”

🚴‍♂️ I carboidrati sono uno strumento.

Meno carbofobia. Più consapevolezza. Più performance.

07/09/2026

🚴‍♂️ Vuoi andare più forte in bici? La prima cosa che fai è… tagliare i carboidrati?
⚠️ Potrebbe essere uno degli errori più comuni.
In tutte le discipline sportive, ciclismo compreso, l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale, dall’amatore al professionista.

E i carboidrati? Non sono il nemico. Sono energia. ⚡️

Quindi, prima di eliminare pane, pasta e riso… facciamo pace con i carboidrati.

🥖🍝🍚 Meno carbofobia. Più consapevolezza. Più performance.

04/09/2026

🌱 RESTART. RECHARGE. RIPARTI DA TE.
Settembre non è il momento di “rimediare” all’estate. È semplicemente il momento di ritrovare la tua routine. 🤍
Se durante le vacanze hai mangiato di più, ti sei concesso qualche aperitivo in più o la bilancia segna qualche chilo in più, non avere paura: un breve periodo fuori dalle abitudini non cancella il percorso fatto.

Niente sensi di colpa. Niente diete drastiche. Niente restrizioni punitive.

💚 Basta tornare alla tua quotidianità, riprendere le tue buone abitudini e dare al corpo il tempo di ritrovare il suo equilibrio.

✨ RESTART per ripartire con consapevolezza. ⚡ RECHARGE per ritrovare energia e benessere.
Il tuo percorso non deve essere perfetto. Deve essere sostenibile e tuo.

📅 Guarda i nostri orari e scegli il momento giusto per ricominciare.
Settembre è solo un nuovo inizio. 🌿

📱+39 328 5627741

02/09/2026

Gli ALIMENTI DI SETTEMBRE 🍂
Ogni mese, nuovi protagonisti. 
Nel nostro Calendario del Cibo trovi gli alimenti di settembre e il modo in cui possono entrare nella tua alimentazione quotidiana.
🥕 Scopri 🌱 Conosci 🍽️ Scegli
Perché conoscere meglio ciò che porti in tavola significa anche imparare a scegliere meglio per te.

📎SCOPRI IL CALENDARIO DEL CIBO DI SETTEMBRE.

01/09/2026

Settembre è solo il mese in cui devi semplicemente tornare alle tue abitudini, con calma e senza sensi di colpa. 🤍

Hai mangiato un po’ di più? Ti sei concesso qualche aperitivo in più? 🍹 La bilancia segna qualche chilo in più?
Respira. Non hai rovinato nulla.

Un periodo fuori dalla routine non cancella il percorso che hai fatto. E soprattutto, non hai bisogno di punirti per essere tornato dalle vacanze.
❌ Niente diete drastiche. ❌ Niente digiuni compensatori. ❌ Niente restrizioni punitive.

Semplicemente, riparti da te.
Torna a mangiare in modo equilibrato. Riprendi il movimento che ti fa stare bene. Ritrova i tuoi ritmi. Ascolta il tuo corpo.
 Settembre è solo una nuova occasione per prenderti cura di te. 🤍

01/09/2026

✨ Si riparte!
Le ferie sono finite, settembre è arrivato e noi siamo pronti a ripartire con nuova energia. Da oggi siamo di nuovo operativi e pronti ad accogliervi, con il sorriso, l’entusiasmo e tutta l’energia che porta con sé ogni nuovo inizio. 🤍
Vi aspettiamo! ✨

📲Info e prenotazioni: 328 5627741

27/08/2026

🎧 Nutri il tuo ritmo:
Dove la musica incontra il tuo benessere.
Ascolta, rallenta, lasciati guidare. Perché ogni momento ha il suo ritmo… anche a tavola.

Playlist pensate per i diversi momenti della tua giornata, per accompagnarti davvero, in ogni attimo.
✨ Ogni settimana, un nuovo brano da scoprire.
Il nostro canale Spotify è online. Entra, scegli la tua vibe e inizia ad ascoltarti davvero.

Indirizzo

Via GIUSEPPE FANELLI 27
Martina Franca
74015

Orario di apertura

Martedì	11:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	11:00 - 20:00
Venerdì	10:30 - 18:00
Sabato	09:00 - 13:00

Sito Web

http://www.solitonutrizione.it/

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