Dietista Grazia R. Cota

11/06/2026

Quando ho iniziato a lavorare come dietista pensavo che avrei commesso errori sulla nutrizione.

In realtà molti degli errori più grandi li ho fatti nelle convinzioni che avevo sul mio lavoro.

Pensavo di dover essere perfetta.
Pensavo che il mio corpo dovesse rappresentare il mio valore professionale.
Pensavo che una brava dietista dovesse sempre fare le scelte “giuste”.

Col tempo ho capito che aiutare le persone non significa essere impeccabili.

Significa essere competenti, certo.

Ma anche umane.

Se tornassi indietro, direi alla Grazia dei primi anni di carriera di essere meno severa con sé stessa e di preoccuparsi meno di apparire una professionista perfetta.

Perché nessuno ha bisogno di professionisti perfetti.

Abbiamo bisogno di professionisti che capiscano davvero le persone che hanno davanti.

Ora sono curiosa 👇

Quale di questi errori ti ha sorpresa di più?

09/06/2026

Da dietista, ci sono tante cose che potrei insegnarti.

Come costruire un pasto equilibrato.
Come organizzare la settimana.
Come raggiungere un obiettivo.

Ma c’è una cosa che considero ancora più importante:

la vita è troppo breve per passare il tempo a compensare ciò che hai mangiato.

Troppo breve per rimandare una cena con gli amici.
Troppo breve per sentirsi in colpa dopo un gelato.
Troppo breve per credere che il tuo valore dipenda da un numero sulla bilancia.

Prendersi cura di sé è importante.

Ma non dovrebbe costarti la serenità.

Se potessi dire una sola cosa alla versione più giovane di me, probabilmente sarebbe proprio questa.

E tu? C’è qualcosa che avresti bisogno di sentirti dire oggi? 💚

Visto da .vrenna da cui ho preso paro paro la frase due perché era troppo bella

09/06/2026

Da dietista, ci sono tante cose che potrei insegnarti.

Come costruire un pasto equilibrato.
Come organizzare la settimana.
Come raggiungere un obiettivo.

Ma c’è una cosa che considero ancora più importante:

la vita è troppo breve per passare il tempo a compensare ciò che hai mangiato.

Troppo breve per rimandare una cena con gli amici.
Troppo breve per sentirsi in colpa dopo un gelato.
Troppo breve per credere che il tuo valore dipenda da un numero sulla bilancia.

Prendersi cura di sé è importante.

Ma non dovrebbe costarti la serenità.

Se potessi dire una sola cosa alla versione più giovane di me, probabilmente sarebbe proprio questa.

E tu? C’è qualcosa che avresti bisogno di sentirti dire oggi? 💚

Visto da .vrenna e copiato la foto 2 ma volevo farlo anche io 🥺🥹

25/05/2026

Day 8 in Marocco 🇲🇦✨
“What I eat in a day” versione dietista + intuitive eating 💚

Più guardo questi video, più penso a quanto siamo abituati ad analizzare ogni cosa che mangiamo.

Troppo.
Troppo poco.
Troppi carboidrati.
Poche proteine.
Poca frutta.
Troppi dolci.

Come se ogni singola giornata dovesse dire qualcosa sul nostro valore o su quanto stiamo “facendo bene”.

La verità è che mangiare non è una performance.

E una giornata non definisce né la tua salute né il tuo rapporto con il cibo.

La domanda allora è questa 👇
Riesci davvero a guardare una giornata alimentare senza giudicarla?

19/05/2026

Day 5 a Marrakech 🇲🇦✨
“What I eat in a day” versione dietista + intuitive eating 💚

Giornata con più dolci del solito.
E sì, a un certo punto ho mangiato anche senza averne particolarmente voglia.

Non per “sgarro”.
Non per fame emotiva.
Ma perché sapevo di aver bisogno anche di altro.

Ed è qui che spesso partono i pensieri:
“sto esagerando”
“dovevo fermarmi prima”
“ora devo rimediare”

La verità?
Mangiare non è sempre solo fame o solo voglia.

A volte è anche scelta, equilibrio, contesto.

Dimmi una cosa senza pensarci troppo 👇
Una giornata così ti farebbe sentire:
A) tranquilla
B) in colpa

04/02/2026

27/01/2026

Secondo me no, ma chiediamolo a ChatGPT e vediamo come le sue risposte cambiano in base al contesto. L’alimentazione non è solo matematica - posto che in questo caso ipoteticamente i conti tornano - ma è anche rapporto col cibo. E quello non lo puoi calcolare. Ma se tutte le scelte che fai intorno al cibo dipendono da “me lo posso permettere?” “Dovrei dimagrire, forse non dovrei mangiare…” questo post è per te ❤️

Dieta
Dietista
Zuccheri

23/12/2025

O pizze o focacce o cioccolatini o cibo in generale perché il cibo non ci fa paura 💕

Ci vediamo a gennaio per cominciare un percorso di consapevolezza e serenità nei confronti del cibo e del corpo

La vostra dietista del cuore

G.