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RISO BASMATI, CAVOLETTI, PEPERONi, CHIA E NOCI 🥣 Sapevi che i cavolini di Bruxelles sono ricchi di sali minerali, tra cu...
10/11/2022

RISO BASMATI, CAVOLETTI, PEPERONi, CHIA E NOCI 🥣

Sapevi che i cavolini di Bruxelles sono ricchi di sali minerali, tra cui ferro e fosforo, ma anche di fibre, proteine e vitamina B, vitamina A e vitamina K?
Non solo, vantano anche importanti proprietà disintossicanti, insomma, ci stiamo dando un motivo in più per spazzolare questo piatto coloratissimo che abbiamo già iniziato a gustare con gli occhi 😍

CREMA DI PORRI E NOCI💛La mia crema di porro è un piatto che mette l’allegria per la sua energia cromatica e che scalda l...
30/09/2022

CREMA DI PORRI E NOCI💛

La mia crema di porro è un piatto che mette l’allegria per la sua energia cromatica e che scalda l’anima con il suo profumo e sapore delizioso, visto l’arrivo dell’autunno🍂

L’abbiamo fatta testare alla giuria più severa che conosciamo: un Personal Trainer attento all’alimentazione e amante della buona cucina e due bimbi che se non gli piace qualcosa la scagliano sul muro senza pietà.😋

Ebbene si: prova egregiamente superata!😍

Allora proponiamo questa ricetta che più semplice non si può anche a voi, perché siamo sicuri gradirete!

👩🏻‍🍳Ingredienti per 4 persone:
600 grammi di porro
1/2 mela sbucciata
600 grammi d’acqua
1 pizzico di sale
1 cucchiaio d’olio
pepe e noce moscata qb
Topping a piacere (io noci sbriciolate)

➡️Lavate e pelate i porri, tagliateli a tocchetti grossolani
Lavate e sbucciate la mela, tagliatela a pezzetti
Versate tutti gli ingredienti in padella e fate andare per 30 minuti con coperchio a fiamma alta.
Una volta terminata la cottura frullate tutto in un mixer o con un frullatore ad immersione per almeno 1 minuto e mezzo.
Servite calda e fumante e spolverate i semini sopra per renderla ancora più bella e dare quella piacevole croccantezza (che noi adoriamo)

Tempo totale stimato : 35 minuti💪🏻

📲Salva la ricetta per averla sempre con te!



Indirizzo

Milan
20100

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