Dott.ssa Minerva Strazzella - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Minerva Strazzella - Biologa Nutrizionista Biologa Nutrizionista
Largo XXIV Maggio - Centobuchi (AP)
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Senti doc, ma tu che mangi? Questa è una domanda che mi viene rivolta spessissimo: orbene, mi nutro di acqua di sorgente...
01/07/2026

Senti doc, ma tu che mangi? Questa è una domanda che mi viene rivolta spessissimo:

orbene, mi nutro di acqua di sorgente💧 e bacche costosissime🫐, sofisticate verdure a km 0 coltivate con metodi ancestrali🌱, cereali esotici, semini benefici, pesci e carni selvaggi doc dop igp🦌, polvere di fata senza glutine e lattosio 💫 e qualche integratore importantissimo per eliminare il gonfiore (dal portafoglio😅).

La realtà è ben diversa: bevo acqua del rubinetto🚰, pasta e pane non mancano mai sulla mia tavola, carboidrati non vi temo🍝, i vegetali, (se non ho di meglio) li prendo tranquillamente al supermercato🥕 e così il pesce. Di carne ne mangio poca, i dolci li mangio solo al mattino per colazione e nel complesso faccio sempre piatti molto comuni, frugali e veloci (qualcuno direbbe tristi🤣). Qualche volta (avendo anche io una vita) mangio fuori, e allora non penso a niente e mi godo il momento🍟🍕🍦… ma non affilo mai troppi eventi mangerecci!

Care amiche e cari amici, stiamo lontani dagli allarmismi e dalle estremizzazioni, e tuteliamo in modo razionale e sereno la nostra salute fisica, così da non perdere quella più importante, la salute mentale🧘🏻‍♀️!

Carissime amiche e carissimi amici, buon inizio primavera a tutti voi!🌸🌺🌹La natura si sta risvegliando e le piante nel m...
22/03/2026

Carissime amiche e carissimi amici, buon inizio primavera a tutti voi!🌸🌺🌹

La natura si sta risvegliando e le piante nel mio terrazzo stanno fiorendo a profusione: a loro bastano acqua e sole per vivere, accrescersi ed essere meravigliose🌞. A noi umani è toccata una sorte diversa, viviamo una vita spesso frenetica e stressante e anche nutrirci sembra un atto complicato, in bilico tra necessità biologica, ricerca di gusto e paura di eccedere.

Le sciocchezze che circolano on line creano ancora più caos e trovare una quadra è tutt’altro che facile… altro che fare la fotosintesi😅!
In realtà, tolto il fumo negli occhi di tante di tante teorie strampalate, per una corretta alimentazione, bisognerebbe:
1) nutrirsi il giusto, ovvero non eccedere (o non difettare) con le calorie: senza questo punto, anche se usassimo i migliori alimenti, non staremmo bene⚖️.
2) Rispettare la quantità dei macronutrienti: 45-55% carboidrati (di cui solo pochi zuccheri semplici)🍝, 1,2-1,6 gr di proteine per kg di peso ideale🍳, il restante lipidi di buona qualità, e mai tralasciare acqua e fibre 🥬🍎
3) Viversela senza patemi: mangiare è piacere, socialità, gusto. Uscire fuori dal seminato fa parte del gioco, l’importante è rientrarci repentinamente!
E al contrario delle piante, che hanno radici, noi abbiamo le gambe… usiamole!! 🏃🏻‍♀️‍➡️🕺🏻🚶🏼‍♂️‍➡️🏋️

Carissime amiche e carissimi amici, che sia una gara di endurance o che sia un percorso nutrizionale, mai lasciarsi tras...
10/02/2026

Carissime amiche e carissimi amici, che sia una gara di endurance o che sia un percorso nutrizionale, mai lasciarsi trasportare dalle ali dell’entusiasmo con scelte irrealistiche e troppo drastiche!

Domenica scorsa ho disputato la mezza maratona di Centobuchi (organizzata egregiamente dalla Asd Avis Monteprandone Podistica Centobuchi 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼). Immemore dell’influenza che mi ha tenuto ferma a dicembre, non ho rispettato la tabella di marcia e sono partita troppo forte🐎: a metà gara ho dovuto rallentare, con inevitabile crisi mistica fantozziana e visioni annesse☠️👼🪽✝️.

Che sia una gara di endurance o che sia una dieta, atteniamoci al programma, i risultati che arrivano in fretta non ci portano all’arrivo come vorremmo, ma anzi, potrebbero interrompere la nostra corsa🚫!
Alla fine, accompagnata dai cori degli angeli👼👼, ho raggiunto l’arco dell’arrivo e ho chiuso con un più che soddisfacente terzo posto🥉.
Avrei ottenuto lo stesso risultato con molto meno sforzo se avessi ponderato le mie scelte e misurato le forze. Sbagliando si impara 🙌!

Carissime amiche e carissimi amici, avrei voluto salutarvi dalla spiaggia di Tenerife, ma devo accontentarmi di questa l...
24/12/2025

Carissime amiche e carissimi amici, avrei voluto salutarvi dalla spiaggia di Tenerife, ma devo accontentarmi di questa location nostrana: l’influenza ha sovvertito i miei sogni di gloria😒😷
Ormai in fase di ripresa, e in attesa di tempi migliori, vi abbraccio, vi auguro buon Natale e un anno nuovo pieno di benessere, di soddisfazioni e di salute 🍀 ❤️

Se avete voglia di prendere un appuntamento per il nuovo anno, non siate timidi, scrivetemi o chiamatemi sin da ora, il mese di gennaio é quasi tutto pieno! 💪🏼💪🏼💪🏼

Indirizzo

Largo XXIV Maggio/Centobuchi (AP)
Monteprandone
63076

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