Alimenta Italy

Alimenta Italy Professionisti per passione:
forniamo preparati,attrezzature,macchinari per macellerie in Italia e n

Siamo specializzati da più di 30 anni nella fornitura di preparati, attrezzature, macchinari per macellerie in Italia e nel mondo, nel pieno rispetto delle certificazioni europee, oggi imprescindibili nel settore alimentare nazionale ed internazionale. I nostri punti di forza sono i 4 marchi di proprietà: Spices, Poliproof, Paper, Food Equipment. Alimenta Italy ha una presenza capillare su tutto i

l territorio nazionale, grazie alla presenza di agenti commerciali con una forte esperienza nel settore. Contattaci per una consulenza personalizzata in macelleria o una dimostrazione gratuita sull'uso dei nostri prodotti: [email protected]
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19/06/2026

☀️Girelle BBQ Estive☀️
Un'idea semplice, colorata e perfetta per la stagione estiva.
In collaborazione con la abbiamo preparato queste gustose Girelle Estive: pancetta, zucchine e carne macinata, arricchite con la Crema Barbecue Queen Alimenta.
👨‍🍳 Come si preparano?
✔️ Stendi una fetta di pancetta
✔️ Aggiungi le rondelle di zucchina
✔️ Distribuisci uno strato di carne macinata
✔️ Spennella abbondantemente con la Crema Barbecue Queen
✔️ Arrotola, lega con lo spago e completa con una decorazione di zucchina
🔥 Cottura: 15-18 minuti in forno o friggitrice ad aria.
La Crema Barbecue Queen dona una nota delicatamente affumicata e leggermente piccante, valorizzando gli ingredienti senza coprirne il gusto.
💡 Salva il reel per quando vorrai proporre una nuova idea nel tuo banco.
La Queen e tanti altri prodotti Alimenta ti aspettano su www.alimentaitaly.com

🔍 Segreto di bottegaNei mesi più caldi, le preparazioni con ingredienti colorati attirano maggiormente l'attenzione del ...
17/06/2026

🔍 Segreto di bottega

Nei mesi più caldi, le preparazioni con ingredienti colorati attirano maggiormente l'attenzione del cliente.
Utilizza ingredienti pronti come il Pomodorino Zuccherino per arricchire hamburger, roll, tortillas e preparazioni gourmet senza aumentare i tempi di lavorazione.
Il suo colore brillante e il gusto equilibrato permettono di creare proposte più accattivanti e differenziare il banco con semplicità.

👉 Un banco più colorato comunica freschezza e varietà.

🚨 ALLARME BANCO PIENO 🚨Immagina...È venerdì, il banco è quasi completo e ti è rimasto un solo spazio disponibile.Hai tre...
12/06/2026

🚨 ALLARME BANCO PIENO 🚨
Immagina...
È venerdì, il banco è quasi completo e ti è rimasto un solo spazio disponibile.
Hai tre preparazioni pronte per essere esposte, ma puoi sceglierne soltanto una:

Mini Tortillas farcite
Perfette per aperitivi, finger food e degustazioni.

Cannoli in pasta sfoglia ripieni
Originali, versatili e ideali per distinguersi dalla concorrenza.

Cheesecake di Carne
Una preparazione creativa che sorprende il cliente e valorizza il banco con una presentazione fuori dagli schemi.

La domanda è semplice:

👉 Quale preparazione sceglieresti per attirare l'attenzione dei clienti questo weekend?
Scrivi la tua scelta nei commenti:
Tortillas
Cannoli
Cheescake

Siamo curiosi di scoprire quale proposta vincerà la sfida del banco estivo! ☀️

Set Accessori InoxGli strumenti giusti fanno la differenza in ogni preparazione.Pinze, porzionatori, palette e accessori...
10/06/2026

Set Accessori Inox
Gli strumenti giusti fanno la differenza in ogni preparazione.
Pinze, porzionatori, palette e accessori in acciaio inox pensati per semplificare il lavoro quotidiano di macellerie e gastronomie professionali.
✔️ Resistenti e durevoli
✔️ Pratici da utilizzare
✔️ Facili da pulire
✔️ Ideali per un lavoro preciso e ordinato
Piccoli strumenti, grande impatto: perché efficienza e precisione partono anche dai dettagli.
👉 Scopri tutta la linea di accessori inox sul nostro sito – Link in bio

In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare che si terrà questa domenica 7 giugno, parliamo di quei ...
05/06/2026

In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare che si terrà questa domenica 7 giugno, parliamo di quei piccoli accorgimenti che in laboratorio fanno risparmiare tempo e rendono il lavoro ancora più pratico — soprattutto nei mesi più caldi ☀️

1️⃣ Separare meglio gli ingredienti
Per organizzare preparazioni, ingredienti e semilavorati in modo più ordinato, le Bacinelle Frigor Alimenta aiutano a ottimizzare spazio e movimentazione.

2️⃣ Conservare al meglio la carne fresca
Le Carte Tecniche Alimenta, come la Perlafol e la Carta Salva Carne MSP e i dischetti dedicati, aiutano a mantenere in modo naturale colore, peso e freschezza di hamburger, medaglioni e preparazioni di carne trita anche dopo il passaggio in cella frigorifera.

3️⃣ Velocizzare la gestione degli scarti
Con il Cestino Probbax 70lt + coperchio dedicato, la postazione resta più ordinata e funzionale anche nei momenti più intensi.

4️⃣ Migliorare l’organizzazione del banco
I vassoi professionali per esposizione aiutano a mantenere ordine, praticità e una presentazione sempre impeccabile.

Piccoli strumenti, grande differenza nel lavoro di ogni giorno.

💬 Quale accessorio ti semplifica di più la vita in laboratorio?

🌮 5 idee per farcire le Mini Tortillas Alimenta e sorprendere i tuoi clienti con proposte originaliPratiche, versatili e...
03/06/2026

🌮 5 idee per farcire le Mini Tortillas Alimenta e sorprendere i tuoi clienti con proposte originali

Pratiche, versatili e perfette per finger food, aperitivi e preparazioni gourmet: le nostre Mini Tortillas sono ideali per creare ricette salate veloci, creative e ad alto impatto visivo. Ecco 5 idee facili da replicare 👇

1️⃣ Mini Tortilla Manzo & Peperoni
Ingredienti:
Mini tortillas, carne di manzo a cubetti, Peperoni a Filetti Alimenta, cipolla, aglio, prezzemolo, riso lesso, peperoncino, Pomodorino Zuccherino Alimenta.
Procedimento:
Rosola cipolla e aglio, aggiungi il manzo, i Peperoni a Filetti Alimenta e il Pomodorino Zuccherino Alimenta. Cuoci per circa 10 minuti, aggiungi riso e prezzemolo e farcisci.

2️⃣ Mini Tortilla Chicken & Guacamole
Ingredienti:
Mini tortillas, pollo, Peperoni a Filetti Alimenta, riso lesso, insalata, guacamole, Pomodorino Zuccherino Alimenta.
Procedimento:
Cuoci pollo e peperoni in padella, aggiungi riso, insalata, Pomodorino Zuccherino Alimenta e completa con guacamole prima di farcire.

3️⃣ Mini Tortilla Salmone Cream
Ingredienti:
Mini tortillas, salmone affumicato, formaggio spalmabile, rucola, erba cipollina.
Procedimento:
Mescola salmone e formaggio spalmabile, aggiungi rucola ed erba cipollina e farcisci.

4️⃣ Mini Tortilla Crema di Zucca & Feta
Ingredienti:
Mini tortillas, Crema di Zucca Alimenta, feta, guacamole.
Procedimento:
Utilizza la Crema di Zucca Alimenta — arricchita con prezzemolo, curcuma e pepe — aggiungi feta e guacamole e farcisci le mini tortillas.

5️⃣ Mini Tortilla Veggie Mix
Ingredienti:
Mini tortillas, zucchine, melanzane, cipolle, Peperoni a Filetti Alimenta, parmigiano, formaggio filante, Pomodorino Zuccherino Alimenta.
Procedimento:
Cuoci le verdure in padella, aggiungi Peperoni a Filetti e Pomodorino Zuccherino Alimenta, completa con i formaggi e farcisci.

🔥 Cottura finale:
Chiudi le tortillas e scaldale in padella per circa 15 minuti oppure in forno a 150° per 20 minuti.
👉 Quale proporresti nella tua attività?

29/05/2026

🥩 Quando la tradizione incontra un tocco di carattere
Insieme alla Macelleria Giambona presentiamo le Rondelle di Pancetta al Pistacchio
pancetta fresca panata nel nuovo Pancereale al pistacchio Alimenta, avvolta attorno a speck e caciotta fresca, poi steccata per un boccone ricco, preciso e scenografico.
👉 Pochi ingredienti, grande impatto in vetrina. Una novità per il tuo banco che si prepara in pochi minuti e si vende da sola
💡 Salva la ricetta per quando vuoi sorprendere i tuoi clienti con qualcosa di nuovo.
🔗 Il nuovo Pancereale al Pistacchio e tanti altri prodotti li trovi su: www.alimentaitaly.com

🍋Nasce AliPan SG Pancereale gusto Limone, la panatura che porta una nota agrumata naturale e immediata alle tue preparaz...
27/05/2026

🍋Nasce AliPan SG Pancereale gusto Limone, la panatura che porta una nota agrumata naturale e immediata alle tue preparazioni.

Leggera, profumata e vivace, crea una copertura uniforme e dorata, perfetta per dare un tocco distintivo senza appesantire.

✔️ Ideale per scaloppine e nodini di suino
✔️ Perfetta per pollo e tacchino
✔️ Ottima per il settore ittico
✔️ Texture fine, resa uniforme

Una panatura pensata per chi vuole proporre ricette fresche, moderne e sempre invitanti al banco.

👉 Dai una nota agrumata alle tue preparazioni.

💬 5 cose che forse non sapevi sulle farciture gourmet1️⃣ Aggiungono valore percepito anche a preparazioni semplici.2️⃣ P...
22/05/2026

💬 5 cose che forse non sapevi sulle farciture gourmet

1️⃣ Aggiungono valore percepito anche a preparazioni semplici.
2️⃣ Permettono di introdurre colore e profumo nel banco.
3️⃣ Sono pronte all’uso, senza scarti e con resa costante.
4️⃣ Si adattano a tantissime preparazioni: hamburger, cordon bleu, roll.
5️⃣ Aiutano a differenziarsi senza complicare il lavoro.

👉 Piccoli ingredienti, grande impatto sul banco.
💬 Quale farcitura non manca mai nelle tue preparazioni?

🔍 Segreto di bottegaProfondità di gusto senza appesantireQuando lavori su arrosti, brasati o preparazioni da banco, il s...
20/05/2026

🔍 Segreto di bottega

Profondità di gusto senza appesantire
Quando lavori su arrosti, brasati o preparazioni da banco, il segreto non è aggiungere ingredienti… ma costruire la base.

Utilizza una piccola quantità di Fondo Bruno di Manzo durante la lavorazione o in finitura:
aiuta a dare profondità, rotondità e umami senza coprire il sapore della carne.

Perfetto anche per rinforzare brodi, sughi, fondi di cottura o ripieni. Provalo per primi e secondi piatti!

👉 Il gusto si costruisce prima ancora della cottura.

Indirizzo

Via Cuneo, 61
Moretta
12033

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
13:30 - 17:00
Martedì 08:00 - 12:30
13:30 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 12:30
13:30 - 17:00
Giovedì 08:00 - 12:30
13:30 - 17:00
Venerdì 08:00 - 12:30
13:30 - 17:00

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