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Dott.ssa Federica Isè

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Dott.ssa Federica Isè

Sono Federica, Biologa Nutrizionista. Iscritta all’Ordine Nazione dei Biologi sezione A (n. AA_084631).

Il mio obiettivo personale e lavorativo consiste nell'educare e motivare al raggiungimento di un corretto stile di vita, sano ed equilibrato.

09/08/2026

🍚 Alimentazione in caso di diarrea

Durante un episodio di diarrea è preferibile scegliere alimenti semplici, facilmente digeribili e che non stimolino ulteriormente l’intestino.
✅ Alimenti consigliati

* Riso
* Patate
* Banana
* Carote cotte → astringenti
* Pane
* Brodo → tiepido, non caldo
* Yogurt bianco, non alla frutta, se ben tollerato

⚠️ Da limitare o evitare

* Caramelle
* Succo di frutta
* Anguria
* Caffè → può stimolare l’intestino
* Carote crude → possono avere effetto lassativo

💧 È importante bere regolarmente per reintegrare i liquidi persi

07/08/2026

🥖 Il pane giusto può fare la differenza anche per il tuo panino da spiaggia! 🏖️

Se vuoi un pranzo pratico, saziante e leggero, scegli pane integrale, ai cereali oppure di tipo 1 o 2: grazie al maggiore contenuto di fibre favorisce il senso di sazietà e aiuta a mantenere più stabile la glicemia.

Ecco le scelte migliori:
✔️ Pane integrale o ai cereali.
✔️ Ciabattina o pagnotta a lievitazione naturale: la crosta protegge la mollica e mantiene il panino più compatto.
✔️ Pane di segale: perfetto in fette sottili con farciture fresche e leggere.

Meglio evitare invece:
❌ Pancarrè o pane in cassetta, spesso ricco di grassi aggiunti e che tende a diventare molliccio con il caldo.
❌ Pane molto friabile, che si sbriciola facilmente.
❌ Panini di pezzatura troppo grande: se scegli un panino grande, puoi rimuovere parte della mollica per renderlo più leggero e più facile da digerire.

💡 Il mio consiglio? Prepara 2 piccoli panini invece di uno molto grande. Al mare è normale avere più appetito e suddividere il pranzo in due momenti della giornata ti aiuterà a gestire meglio la fame, senza appesantirti e godendoti la giornata in spiaggia.

Salva questo Reel per la tua prossima giornata al mare! 🌊☀️

05/08/2026

La gastrite non si gestisce solo con i farmaci: anche l’alimentazione può fare la differenza. 🍽️✨

Se soffri di bruciore, dolore allo stomaco, nausea o senso di pesantezza, scegliere gli alimenti giusti può aiutare a ridurre l’irritazione della mucosa gastrica.

In questo Reel ti spiego quali cibi preferire, quali limitare e alcuni accorgimenti pratici per prenderti cura del tuo stomaco nella vita di tutti i giorni.

Ricorda però che ogni persona è diversa: la gastrite può avere cause differenti e il percorso nutrizionale va sempre personalizzato.

💬 Hai mai sofferto di gastrite? Raccontami la tua esperienza nei commenti.

📌 Salva questo Reel per averlo sempre a disposizione e condividilo con chi potrebbe trovarlo utile.

03/08/2026

🌞 Frutta e verdura di stagione: agosto nel piatto! 🍉🥗

Agosto è uno dei mesi più ricchi dell’anno: la natura ci offre una grande varietà di frutta e verdura fresca, colorata e ricca di gusto. Scegliere prodotti di stagione significa portare in tavola sapori autentici e approfittare di alimenti naturalmente ricchi di vitamine, minerali e fibre. 🌿

🍑 Frutta di stagione: pesche, percoche, nettarine, melone, anguria, susine, fichi, pere estive, uva e frutti di bosco.

🥒 Verdura di stagione: pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, cetrioli, insalata, fagiolini, pannocchie di mais, fiori di zucca, zucca e basilico.

💚 Quale di questi prodotti non manca mai sulla tua tavola ad agosto? Raccontamelo nei commenti!

30/07/2026

🍽️ Aumentare la massa muscolare e aumentare il peso non sono la stessa cosa.

Spesso si pensa che basti “mangiare di più”, ma la realtà è molto diversa.

In questo Reel ti mostro due giornate alimentari a confronto per capire come cambia la costruzione di un piano nutrizionale in base all’obiettivo.

👉 Se l’obiettivo è mettere massa muscolare, l’alimentazione viene studiata per supportare allenamento, recupero e sintesi proteica, con un surplus calorico ben programmato e una distribuzione mirata dei nutrienti.

👉 Se invece l’obiettivo è prendere peso, il focus è raggiungere un surplus energetico adeguato, sempre rispettando le esigenze, la salute e le caratteristiche della persona.

📌 Non esiste un piano alimentare “giusto” per tutti: esiste quello giusto per il tuo obiettivo, il tuo stile di vita e il tuo punto di partenza.

Scrivimi nei commenti: qual è il tuo obiettivo in questo momento? 💬👇

29/07/2026

🥩🍳🐟 Come distribuire le proteine durante la settimana?

Non serve mangiare carne tutti i giorni per seguire un’alimentazione equilibrata.

Le Linee Guida italiane per una sana alimentazione suggeriscono di variare le fonti proteiche nell’arco della settimana, alternando:
🐟 Pesce: 2-3 volte
🥚 Uova: 2-4 volte
🫘 Legumi: 2-3 volte
🍗 Carne bianca: 1-3 volte
🥩 Carne rossa: 1-2 volte
🧀 Formaggi: 2-3 volte, preferendo quelli freschi e nelle giuste porzioni.

In questo Reel ti mostro un esempio pratico di settimana tipo, pensato per aiutarti a capire come alternare le diverse fonti proteiche senza rigidità e con equilibrio.

💡 Ricorda: non esistono alimenti “buoni” o “cattivi”, ma è la varietà delle scelte nel tempo a fare davvero la differenza.

👉 Salva questo Reel per quando organizzi i pasti della settimana e condividilo con chi pensa che le proteine siano solo carne!

27/07/2026

Home made ≠ automaticamente più sano. 🥣✨

Negli ultimi anni abbiamo iniziato ad associare tutto ciò che è fatto in casa a qualcosa di più salutare. Ma la realtà è un po’ più sfumata.

La granola ne è un esempio perfetto: prepararla in casa ti permette di scegliere ingredienti e dosare lo zucchero, ma questo non la rende automaticamente più “light” o più nutriente di una buona granola confezionata.

Quello che conta davvero è imparare a guardare oltre le scritte in etichetta e fare scelte consapevoli, senza demonizzare nessun alimento. 💚

📌 Hai sempre pensato che la granola fatta in casa fosse necessariamente migliore?

Raccontamelo nei commenti: la prepari tu o la compri?

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