Dott.ssa Amelia Cornacchia Biologa-Nutrizionista

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Dott.ssa Amelia Cornacchia Biologa-Nutrizionista Ti aiuto a riappropriati del tuo Benessere con il mio metodo CASSANDRA.

19/10/2026

Se ti riconosci in queste parole, raccontamelo nei commenti. (1:15) Ti leggo.

Ti prendi cura di tutti… e tu?

“Dottoressa, non riesco più a pensare a me stessa. Ho sempre qualcuno di cui occuparmi.”

È una frase che ascolto spesso in studio.

Donne che si prendono cura di genitori anziani, che vivono in apprensione per le persone che amano e arrivano a fine giornata esauste, senza energia… e senza nulla di pronto da mangiare.

Allora ecco qualche piccolo aiuto concreto:

✔️ Quando cucini, prepara una porzione in più: riso, cereali, verdure. Il giorno dopo ti ringrazierai.
✔️ Tieni sempre a portata di mano soluzioni semplici: uova, yogurt bianco, legumi in vetro già cotti, verdure surgelate.
✔️ Se sai che starai fuori tutto il giorno, organizzati prima: un tocchetto di grana, un po’ di frutta secca.

Perché hai bisogno di soluzioni che ti alleggeriscano la giornata, non di altre regole da rispettare.

E ricordati: anche tu fai parte delle persone di cui prenderti cura. ❤️

Se ti riconosci in queste parole, raccontamelo nei commenti.
Ti leggo.

Questo è il Metodo Cassandra.

Hai appena finito di mangiare, sei sazia… eppure senti ancora quella voglia di dolce?Prima di pensare “non ho abbastanza...
18/10/2026

Hai appena finito di mangiare, sei sazia… eppure senti ancora quella voglia di dolce?

Prima di pensare “non ho abbastanza forza di volontà”, fermati un attimo.

Perché la voglia di dolce non significa sempre che hai ancora fame.

Prova a farti una domanda:
“Ho ancora fame, oppure ho voglia di qualcosa di piacevole?”

Se hai ancora fame, mangia.
Magari scegliendo qualcosa che ti nutra davvero.

Se invece sei sazia ma desideri il dolce, osserva cosa stai cercando.
Un sapore diverso? Una consistenza diversa?
Un momento di gratificazione? Una pausa dopo una giornata pesante?

E poi scegli.
Puoi decidere di mangiare il dolce.
Oppure scoprire che in quel momento cercavi altro.

Non devi essere perfetta.
Devi imparare a riconoscere ciò che ti sta succedendo.

Perché la consapevolezza viene prima del controllo. ❤️

Questo è il Metodo Cassandra.

14/10/2026

Tema di oggi: la voglia di dolce dopo cena.

12/10/2026

Sei sazia, non riusciresti a mangiare un altro boccone… eppure, quando arriva il dolce, la voglia torna. Ti è mai successo?

Non significa necessariamente che tu non sia sazia o che ti manchi il controllo.

Il nostro interesse per un alimento può diminuire mentre lo mangiamo, ma un sapore, un profumo o una consistenza diversa possono riaccendere il desiderio. È il fenomeno della sazietà sensoriale specifica.

Conoscere questi meccanismi aiuta a comprendere meglio il nostro rapporto con il cibo, senza giudicarci per ogni desiderio che proviamo.

Perché l'alimentazione consapevole non significa ignorare ciò che desideri, ma imparare a riconoscerlo e a fare le tue scelte con maggiore serenità, anche al ristorante. 🌱

Quando sei sotto stress, mangiare come avevi programmato può diventare più difficile.Giornate piene, pasti saltati o tro...
11/10/2026

Quando sei sotto stress, mangiare come avevi programmato può diventare più difficile.

Giornate piene, pasti saltati o troppo veloci, poca organizzazione e arrivi a sera con una fame che sembra impossibile da gestire.

Ma non è sempre una questione di forza di volontà.

A volte hai semplicemente bisogno di mettere a disposizione del tuo corpo delle soluzioni pratiche, anche quando la giornata prende una piega diversa da quella che avevi immaginato.

Un pasto completo, una fonte proteica già pronta, uno spuntino semplice, qualche alimento da tenere sempre a portata di mano: piccole “ancore” che possono aiutarti a non arrivare a fine giornata completamente scarica.

Perché il piano alimentare più bello del mondo non serve a molto se non riesce a entrare nella tua vita reale.

Ed è proprio lì che inizia il Metodo Cassandra. 🌱

Cassandre, ci siamo 🤍Il 22 ottobre ci sarà il secondo appuntamento di “Sara’ per te”, il percorso che abbiamo iniziato i...
09/10/2026

Cassandre, ci siamo 🤍

Il 22 ottobre ci sarà il secondo appuntamento di “Sara’ per te”, il percorso che abbiamo iniziato insieme alla psicologa, dott.ssa Micol Lucaselli.

Dopo la bellissima esperienza del primo incontro, ci troveremo per continuare questo spazio dedicato a noi.

Uno spazio per fermarsi, ascoltarsi, condividere e scoprire qualcosa di più di noi stesse.

Il percorso continua… e io sono felice di viverlo insieme a voi🌷

Vuoi partecipare anche tu al prossimo incontro di “Sara’ per te”?
Scrivi INFO nei commenti e ti contatterò per partecipare.

Ci vediamo il 22 Ottobre ore 18 📍Lega Navale Porticciolo del Milosiglio, Via Acton

07/10/2026

Tema di oggi: ti è mai capitato di arrivare a sera e di pensare "non capisco perché io oggi abbia mangiato così tanto"?

05/10/2026

Quando sei stressata, ti viene voglia di qualcosa di salato?

È una frase che sento spesso in studio: "Dottoressa, quando sono tranquilla mangio bene. Ma quando sono stressata cerco continuamente qualcosa di salato."

E no, non è una questione di forza di volontà.

Lo stress attiva il nostro sistema di risposta, aumenta il cortisolo e può cambiare l'appetito, i desideri e il modo in cui ci rapportiamo al cibo.

Poi c'è il sodio.
Immagina il tuo corpo come una casa con un grande serbatoio d'acqua, e un piccolo tecnico che lo controlla di continuo.
Quando l'equilibrio tra acqua e sodio cambia, entrano in azione reni, ormoni e cervello.
E il cervello può aumentare la spinta a cercare il sale.

Magari stai vivendo un periodo intenso: dormi poco, mangi in modo disordinato, bevi poco, corri tutto il giorno e la sera arrivi senza energie.

Allora fermati e chiediti: cosa mi sta chiedendo il mio corpo? Cosa sta succedendo nella mia giornata?

Perché il corpo non è un interruttore da accendere e spegnere.
È un sistema meraviglioso che cerca sempre il suo equilibrio.

Non giudicarti.
Impara ad ascoltarti. ❤️

Questo è il Metodo Cassandra.

Ieri ho conseguito il corso di perfezionamento su lipedema e linfedema.Un approfondimento che per me va ben oltre un sem...
04/10/2026

Ieri ho conseguito il corso di perfezionamento su lipedema e linfedema.

Un approfondimento che per me va ben oltre un semplice attestato.

Perché quando incontro una donna con lipedema o linfedema so che, spesso, dietro quella diagnosi ci sono anni di dubbi, informazioni contrastanti, tentativi, trattamenti non sempre appropriati e tanta stanchezza.

E proprio per questo sento ancora più forte la responsabilità di sapere, approfondire e riconoscere ciò che può essere utile e ciò che invece può essere controindicato.

Abbiamo parlato di diagnosi, diagnosi differenziali, approccio multidisciplinare e dell’importanza di lavorare in squadra con endocrinologi, psicologi, chinesiologi, fisioterapisti, personal trainer e nutrizionisti.

Perché il lipedema e il linfedema non si affrontano con una soluzione standard.

E soprattutto, non si può guardare una persona soltanto attraverso il peso.

La nutrizione può essere una parte importante del percorso, ma deve essere inserita in un inquadramento attento e personalizzato.

E poi è successo qualcosa che mi ha emozionata.

Alla fine del corso, ognuna di noi ha pescato da una bolla di vetro un piccolo sacchettino contenente un messaggio.

Ho aperto il mio e, mentre lo leggevo, ho pensato alle mie Cassandre.

Ho immaginato che quel piccolo messaggio fosse destinato proprio a loro.

A quelle donne che arrivano da me stanche, confuse, magari dopo aver provato tante strade e con il desiderio, semplicemente, di trovare finalmente qualcuno che le ascolti e le aiuti a fare chiarezza.

Forse quel messaggio era arrivato a me per ricordarmi ancora una volta perché continuo a studiare.

Per loro.

Per essere sempre più preparata, più consapevole e più attenta nel mio lavoro.

Perché non c’è mai fine alle conoscenze.

E ogni nuova conoscenza è un passo in più per migliorarmi e per inquadrare al meglio le mie Cassandre. 🤍

Indirizzo

Via San Giacomo Dei Capri 52
Naples
80128

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 19:00
Martedì 14:00 - 19:00
Mercoledì 14:00 - 19:00
Giovedì 14:00 - 19:00
Venerdì 14:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+393355278386

Sito Web

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