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Nutrizionista Napoli - D.ssa Carmen Savona

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Nutrizionista Napoli - D.ssa Carmen Savona

Questa pagina nasce dalla mia passione per la cucina e dall'esigenza di fornire alternative ai solit Mi sono laureata in Scienze Biologiche.
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La mia esperienza vanta collaborazioni con medici diabetologi e specialisti in scienze dell'alimentazione. Ho fatto esperienza presso l'Ospedale San Gennaro di Napoli, ASL Napoli 2 e Centro Diagnostico Italiano di Milano.

17/08/2026

🚆⛴️ **Viaggio lungo e voglia di sgranocchiare?**

Tra treno, nave, aeroporto e ore di attesa è facilissimo ritrovarsi con la classica voglia di uno snack 😋

Se devi scegliere qualcosa di pratico, **i triangolini di legumi possono essere una buona alternativa alle classiche patatine** ✅
Non perché siano “magici” o si possano mangiare senza limiti, ma perché possono offrire un profilo nutrizionale un po’ più interessante e aiutarti a variare.

👉 Quindi sì, **promossi come snack da viaggio**, sempre facendo attenzione alle quantità!

La regola resta la stessa: non serve rinunciare a tutto, basta imparare a fare scelte un po’ più consapevoli anche quando siamo fuori casa. 🩷

E tu cosa sgranocchi di solito durante un viaggio? 👇

13/08/2026

🩷 **Piccoli grandi traguardi che riempiono il cuore.**

Sovrappeso e insulino-resistenza in età pediatrica sono condizioni purtroppo sempre più frequenti e sulle quali è fondamentale intervenire nel modo giusto, con attenzione, competenza e soprattutto senza trasformare il percorso in una privazione.

I bambini riescono spesso a sorprenderci: con la loro determinazione, la loro forza di volontà e la capacità di adattarsi alle nuove abitudini diventano un vero esempio anche per noi adulti. 🌸

Ogni cambiamento, quando viene affrontato insieme alla famiglia e con il giusto supporto, può diventare un passo importante verso una maggiore consapevolezza e un migliore stato di salute.

**Fiera di te e del percorso che stai facendo. 🩷**

11/08/2026

☀️ **TROPPO CALDO PER CUCINARE?**
Ecco una ricetta fresca, veloce e super estiva in **3 ingredienti** 🥒🍤

Perfetta per questi giorni di caldo intenso, quando hai voglia di qualcosa di buono ma zero voglia di accendere i fornelli 😅

# # # Ingredienti:

🍤 Gamberetti già cotti
🥒 Cetriolo
🥣 Yogurt greco bianco

# # # Procedimento:

Taglia il cetriolo a dadini piccoli.
In una ciotola unisci lo yogurt greco, i cetrioli e i gamberetti già cotti.
Mescola tutto e lascia riposare qualche minuto in frigo per servirla ancora più fresca ❄️

Puoi aggiungere, se ti va, qualche goccia di limone, pepe o menta per renderla ancora più profumata 🌿

Una ricetta semplice, leggera e sfiziosa, ideale per un pranzo veloce, una cena fredda o un’idea diversa da portare anche al mare 🐚

Mangiare sano non deve essere complicato.
A volte bastano davvero **3 ingredienti e 5 minuti** 🤍

10/08/2026

🏖️ **5 idee di pranzo da portare al mare** ☀️🌊

Chi ha detto che sotto l’ombrellone bisogna accontentarsi della solita insalatina? 😋
Con un po’ di organizzazione possiamo preparare dei pranzi **freschi, pratici e gustosi**, perfetti anche da portare in spiaggia.

🌯 **Wrap con pollo**, insalata, pomodori, cetriolo e crema di yogurt
🍤 **Pennette con gamberi**, pomodorini gialli, rucola e zucchine croccanti
🐙 **Insalata di polpo e patate**, con capperi e limone
🥙 **Piadina con salmone**, cipolla e rucola
🍚 **Riso Venere**, mozzarella, pomodoro e basilico

Cinque alternative diverse per non rinunciare al gusto e rendere il pranzo al mare un momento piacevole e completo. 💗

📌 **Salva il post per la prossima giornata in spiaggia!**

E tu quale porteresti sotto l’ombrellone? 👇😍

07/08/2026

🍕 **Pizza sì… ma quale scegliere?**

Quando si parla di pizza, non esiste una scelta “perfetta” per tutti: cambia tutto in base agli ingredienti, ai condimenti e soprattutto al contesto. ✨

🍅 **Marinara**: semplice e leggera, ma poco saziante sul fronte proteico
❤️ **Margherita**: la mia preferita… guardo il menù per ore e poi scelgo sempre lei 😂
🥒 **Ortolana**: ottima con verdure grigliate, attenzione invece a quelle fritte o molto condite
🧀 **Lasagna**: quel tocco di ricotta la rende ancora più gustosa
🥩 **Bresaola, rucola e pomodorini**: completa, saziante e decisamente TOP! ⭐

La cosa importante? Non vivere la pizza come uno “sgarro”, ma imparare a inserirla con equilibrio nella propria alimentazione. 💗

E tu? 👇
**Quale pizza ordini praticamente SEMPRE?** 🍕😍

06/08/2026

**Ketchup, maionese e salse “zero”: sì o no? 🍟**

La risposta è: **sì, ma con criterio**.

Le salse classiche possono essere molto caloriche e, quando diventano un’abitudine quotidiana, è facile usarne sempre di più senza rendersene conto.

E attenzione alla scritta **“zero”**: spesso significa *zero zuccheri*, non necessariamente *zero calorie*. Inoltre, usarle ogni giorno può abituarci a sapori sempre più intensi, coprendo quello naturale degli alimenti.

Questo vale ancora di più per i bambini: meglio non abituarli fin da piccoli ad aggiungere salse a ogni pasto. 👧🏻👦🏻

Quindi nessun divieto assoluto: ogni tanto si possono usare, ma senza trasformarle in una presenza fissa a tavola.

**Tu quale salsa usi più spesso: ketchup, maionese o salsa zero? Scrivilo nei commenti 👇🏻**

05/08/2026

📩 L’ennesimo messaggio ricevuto sulle “siringhe per dimagrire” merita una risposta chiara.

I farmaci per la perdita di peso **non sono scorciatoie, mode del momento o soluzioni fai da te**. Possono essere indicati in alcune situazioni cliniche, ma devono essere prescritti da un medico dopo un’attenta valutazione e utilizzati sotto controllo sanitario. 💉⚕️

Assumerli senza una reale indicazione, affidandosi al passaparola o soltanto per perdere qualche chilo velocemente, può essere rischioso e non insegna a costruire abitudini sostenibili.

Per dimagrire in modo sano servono un percorso personalizzato, un’alimentazione equilibrata, movimento e professionisti qualificati. 🌿🥗

La salute viene prima della fretta. Sempre. 🤍

03/08/2026

🍪 **Biscotti “zero”, light, fit… ma esiste davvero il biscotto perfettamente dietetico?**

Facciamo chiarezza: il biscotto nasce per essere **buono, dolce e calorico**. Pensare di trovarne uno senza zuccheri, senza grassi e completamente “innocuo” è poco realistico.

La ricerca spasmodica del prodotto più light spesso crea solo confusione e può portarci a mangiarne di più, convinti che “tanto è zero”. 🙅🏻‍♀️

Quindi, quando hai davvero voglia di un biscotto, mangia quello che ti piace. Anche una Gocciola. 😋
Gustalo, senza sensi di colpa e nelle giuste quantità.

Perché non è il singolo biscotto a compromettere il percorso, ma l’insieme delle abitudini. ✨

30/07/2026

Quante cose abbiamo sentito dire sull’alimentazione… ma saranno tutte vere? 🤔🥗

Tra convinzioni diffuse, consigli tramandati e informazioni poco chiare, è facile fare confusione. In questo reel facciamo un po’ di ordine e sfatiamo alcuni dei falsi miti più comuni che sento ogni giorno in studio. 👩🏻‍⚕️✨

Perché mangiare bene non significa seguire regole rigide, ma imparare a conoscere il proprio corpo e affidarsi a informazioni corrette. 💗

E tu, quante di queste convinzioni avevi già sentito? Scrivilo nei commenti! 👇🏻

27/07/2026

Pranzo in spiaggia: sei sicura di scegliere sempre l’alternativa più “leggera”? 🏖️☀️

Mangiare soltanto frutta, ordinare un’insalatona molto condita o sostituire il pasto con un gelato può sembrare pratico, ma non sempre ti permette di assumere tutti i nutrienti di cui hai bisogno.

Allo stesso modo, avere continuamente snack e bibite sotto l’ombrellone può portarti a mangiare per noia, senza percepire realmente fame. 🍟🥤

La soluzione non è rinunciare a tutto, ma organizzare un pasto completo e soddisfacente. E il gelato? Se lo desideri, mangialo serenamente come dolce. 🍦

Non è un singolo alimento a compromettere il tuo percorso: ciò che conta è l’equilibrio delle tue abitudini nel tempo. 🌸

Salva il post per la tua prossima giornata al mare! 📌

Indirizzo

Via Diocleziano 106
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80125

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