Dottoressa Laura Savoia - Biologa Nutrizionista

Dottoressa Laura Savoia - Biologa Nutrizionista Studio Infermieristico SB-Via del Calcio, 35-Roma

Fisioleonardo-Via Bramante, 41-Fiumicino

LDB-Medical Center-Via G. Romano, 177- Fiumicino

La Dott.ssa Laura Savoia
Ha conseguito la laurea in Biologia con indirizzo Nutrizione Umana presso l’Università Federico II di Napoli con votazione 110/110 e Lode, presentando una tesi sperimentale in Nutrizione Applicata dal titolo: “Modificazioni del metabolismo mitocondriale epatico indotte da restrizione dietetica seguita da rialimentazione”. Conseguita l’Abilitazione Professionale in qualità

di Biologa e, regolarmente iscritta all’albo professionale dei Biologi, sezione A, esercita l’attività libero professionale come Nutrizionista a Roma e a Fiumicino ed è impegnata dal 2014 nella Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista, giornata di divulgazione e prevenzione primaria gratuita del sovrappeso e delle patologie correlate. Si occupa di pazienti di ogni fascia di etá: bambini, adulti, anziani sia in buono stato di salute, sia in condizioni di patologie giá diagnosticate dal proprio medico; inoltre, si occupa della nutrizione femminile in condizioni fisiologiche, quali gravidanza, allattamento e premenopausa. E’ impegnata in progetti di educazione alimentare per gli Operatori della scuola dell’infanzia e per i genitori che intendono seguire a casa correttamente l’alimentazione dei propri bambini in età scolare che a pranzo consumano il pasto alla mensa scolastica. Inoltre, esegue Analisi della composizione corporea con metodica Bioimpedenziometrica.

24/08/2026

🥩 Mangi abbastanza PROTEINE? Ecco i segnali di carenza!
​Le proteine non sono un'esclusiva di chi fa body building: sono macronutrienti strutturali e funzionali fondamentali per la salute di tutti.
​Ecco cosa rischi se il tuo apporto proteico è insufficiente:
​Perdita di Massa Muscolare (Sarcopenia): Il corpo smantella il muscolo per ricavare energia e amminoacidi essenziali, abbassando il metabolismo basale.
​Sistema Immunitario Debole: Gli anticorpi sono molecole proteiche; senza una base solida, le difese crollano.
​Pelle, Capelli e Unghie Fragili: Il collagene e la cheratina non vengono sintetizzati correttamente.
​Fame Continua: Le proteine sono il macronutriente con il più alto potere saziante. Pochi protidi equivalgono a sbalzi glicemici e spuntini continui.
​✨ Come rimediare?
Assicurati di inserire una fonte proteica (carne bianca, pesce, uova, legumi, derivati della soia o latticini magri) in ogni pasto principale, ben bilanciata con verdure di stagione e carboidrati complessi.
​📌 Salva il Reel e controlla i tuoi piatti di oggi: hai inserito le proteine? Fammelo sapere nei commenti!

21/08/2026

🍝 Eliminare i CARBOIDRATI PER SEMPRE? Ecco cosa accade al tuo corpo.
​Spesso si fa molta confusione tra chetogenica ed eliminazione fai-da-te dei carboidrati.
​La dieta chetogenica è una strategia nutrizionale specifica, con indicazioni terapeutiche precise e strutturata per periodi definiti under controllo specialistico. Altra cosa è decidere di azzerare i carboidrati a tempo indeterminato.
​Ecco perché il nostro organismo ne ha bisogno:
​Funzione Tiroidea: L'ormone T3 attivo necessita di glucosio per la conversione a livello epatico. Un taglio prolungato può condizionare la risposta metabolica.
​Microbiota e Fibra: I carboidrati complessi apportano fibre prebiotiche indispensabili per la salute dell'intestino e la biodiversità batterica.
​Umore e Cortisolo: I carboidrati favoriscono l'ingresso del triptofano nel cervello, precursor della serotonina, aiutando a modulare lo stress e il riposo notturno.
​I carboidrati non sono il nemico: la differenza la fanno la fonte, la frequenza e l'abbinamento all'interno del piatto.
​📌 Salva il post se ti è stato utile e condividilo con chi ha ancora paura della pasta!

20/08/2026

🥑 Cosa succede se ELIMINI del tutto i GRASSI?
​Quando si vuole perdere peso, il primo errore comune è tagliare drasticamente gli oli, la frutta secca e i cibi grassi, scegliendo solo prodotti "0%". Ma i lipidi non sono un nemico da eliminare: sono un nutriente essenziale per la nostra salute!
​Ecco cosa rischi se li azzeri nella tua alimentazione:
​Blocco delle Vitamine: Le vitamine A, D, E e K sono liposolubili, il che significa che il tuo corpo può assorbirle solo in presenza di grassi.
​Squilibri Ormonali: I grassi sono la materia prima fondamentale per la sintesi degli ormoni (compresi quelli tiroidei e sessuali). Tagliarli può alterare l'equilibrio ormonale e il ciclo mestruale.
​Fame Continua: I lipidi rallentano lo svuotamento gastrico e donano sazietà a lungo. Senza di essi, i picchi glicemici e gli attacchi di fame sono dietro l'angolo.
​✨ Quali inserire nel piatto?
Scegli fonti di qualità: olio extravergine d'oliva a crudo, frutta secca, semi oleosi, avocado e pesce azzurro. La chiave non è la privazione, ma il bilanciamento.
​📌 Salva il reel per ricordartene alla prossima spesa e condividilo con chi pensa ancora che i grassi facciano ingrassare!

13/08/2026

🤰 Listeriosi e toxoplasmosi in gravidanza: quanto bisogna davvero preoccuparsi?

Inauguriamo la nuova rubrica partendo da una delle domande che ricevo più spesso. 💬

Durante la gravidanza è importante conoscere i possibili rischi legati all’alimentazione, ma soprattutto capire quali precauzioni adottare nella vita quotidiana, senza trasformare ogni pasto in una fonte di ansia.

🎥 In questo primo video facciamo chiarezza su Listeria e Toxoplasma, con informazioni utili per affrontare questo periodo con maggiore consapevolezza.

💚 Hai una domanda su alimentazione, gravidanza o nutrizione? Scrivila nei commenti: potrebbe essere la protagonista della prossima puntata.

Se avessi una nutrizionista davanti a te per 10 secondi… cosa le chiederesti? 👀💚Alimentazione, gravidanza, intestino, ba...
11/08/2026

Se avessi una nutrizionista davanti a te per 10 secondi… cosa le chiederesti? 👀💚

Alimentazione, gravidanza, intestino, bambini, falsi miti: nessuna domanda è banale quando si parla del proprio benessere.

💬 Scrivi la tua domanda nei commenti: Laura risponderà ai dubbi più interessanti nella nuova rubrica e la prossima domanda potrebbe essere proprio la tua!

🧠 Il tuo intestino e il tuo cervello comunicano ogni giorno… e questo può influenzare anche come ti senti.Spesso pensiam...
06/08/2026

🧠 Il tuo intestino e il tuo cervello comunicano ogni giorno… e questo può influenzare anche come ti senti.

Spesso pensiamo all'intestino solo come all'organo della digestione, ma in realtà svolge un ruolo molto più complesso.

Attraverso il cosiddetto asse intestino-cervello, questi due organi sono in costante dialogo. Per questo motivo, prendersi cura della salute intestinale significa contribuire al benessere generale dell'organismo.

💚 Un'alimentazione varia ed equilibrata, una buona idratazione, il movimento e un sonno di qualità sono piccoli gesti quotidiani che possono fare la differenza.

📌 Salva questo carosello per rileggerlo quando ne avrai bisogno.

💬 Conoscevi il legame tra intestino e cervello? Raccontamelo nei commenti!

📊 Le calorie sono importanti… ma non raccontano tutta la storia.Due alimenti possono avere lo stesso numero di calorie e...
30/07/2026

📊 Le calorie sono importanti… ma non raccontano tutta la storia.

Due alimenti possono avere lo stesso numero di calorie e avere un impatto completamente diverso sulla tua alimentazione.

Per fare una scelta davvero consapevole, non fermarti al numero in etichetta: guarda anche gli ingredienti, la presenza di zuccheri aggiunti, le fibre e le proteine.

Sono questi dettagli che fanno davvero la differenza. 💚

📌 Salva questo post per la tua prossima spesa.
💬 Tu controlli prima le calorie o gli ingredienti? Scrivimelo nei commenti!

🛒 IL SUPERMERCATO TI STA FREGANDO… E FORSE NON TE NE ACCORGI.Quante volte hai scelto un prodotto solo perché sulla confe...
25/07/2026

🛒 IL SUPERMERCATO TI STA FREGANDO… E FORSE NON TE NE ACCORGI.

Quante volte hai scelto un prodotto solo perché sulla confezione c'era scritto "light", "fitness" o "proteico"? 🤔

La verità è che il marketing può influenzare le nostre scelte molto più di quanto immaginiamo.

Da biologa nutrizionista il mio consiglio è semplice: non fermarti alla confezione. Impara a leggere gli ingredienti e a scegliere con maggiore consapevolezza. È un piccolo gesto che può fare una grande differenza nella tua alimentazione. 💚

📌 Salva questo post per la tua prossima spesa.
💬 Tu leggi sempre la lista degli ingredienti prima di acquistare un prodotto?

🛒 Fare una spesa intelligente non significa spendere di più, ma scegliere meglio.Piccole abitudini possono fare una gran...
22/07/2026

🛒 Fare una spesa intelligente non significa spendere di più, ma scegliere meglio.

Piccole abitudini possono fare una grande differenza: entrare al supermercato con una lista, evitare gli acquisti d’impulso e non fare la spesa quando si ha fame sono strategie semplici che aiutano a risparmiare e a mangiare in modo più equilibrato.

In questo carosello trovi consigli pratici che puoi mettere in pratica già dalla tua prossima spesa. 💚

📌 Salva questo post per averlo sempre a portata di mano.

💬 Dimmi nei commenti: qual è l’errore che fai più spesso quando vai al supermercato?





“Mangia solo pasta in bianco ol massimo al sugo, patatine o pane?” 🍝🥔Se tuo figlio rifiuta quasi tutti gli alimenti, non...
18/07/2026

“Mangia solo pasta in bianco ol massimo al sugo, patatine o pane?” 🍝🥔

Se tuo figlio rifiuta quasi tutti gli alimenti, non significa necessariamente che sia capriccioso.

La selettività alimentare è una condizione molto più comune di quanto si pensi e spesso ha alla base fattori sensoriali, evolutivi o emotivi.

👉 In questo carosello scoprirai:
✅ perché succede;
❌ gli errori più comuni da evitare;
💚 strategie pratiche per aiutarlo senza creare tensioni.

Ricorda: il momento del pasto non dovrebbe essere una battaglia, ma un’occasione di serenità e scoperta.

💬 Raccontami nei commenti: qual è il cibo che tuo figlio rifiuta categoricamente?

📌 Salva questo post, potrebbe esserti utile quando ti sentirai in difficoltà.

Indirizzo

Ostia Lido

Orario di apertura

Lunedì 15:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
Venerdì 15:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00

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