Dott.ssa Angela Romano - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Angela Romano - Biologa Nutrizionista

Ordine Nazionale Biologi-Sez A( matr.072946)-Laurea in Biotecnologie Mediche ~Specializzata in Scien

12/08/2026

🧊🍌 Uno snack freddo, cremoso e super veloce da preparare

Questi banana clusters sono la soluzione perfetta quando hai voglia di qualcosa di buono ma leggero!

Solo ingredienti semplici e genuini 👇

🍏 Ingredienti:

- 1 banana matura
- 30 g di noci tritate
- 100 g di yogurt greco
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
- b***o di arachidi q.b. (topping)

👩‍🍳 Procedimento:

- Taglia la banana a pezzetti e trita le noci.
- Mescola tutto con lo yogurt (e il miele).
- Con un cucchiaio forma dei mucchietti su carta forno.
- Metti in freezer per almeno 2 ore.
- Poi guarnisci ogni cluster con un po’ di b***o di arachidi.

Snack pronto da tenere sempre nel congelatore 🤍

05/08/2026

🍌 Prova questo gelato fatto con soli 4 ingredienti: fresco, goloso e senza sensi di colpa!

Perfetto da preparare in anticipo e ti**re fuori dal freezer nelle sere calde d'estate. ✨

📋 Ingredienti:

- 2 banane mature
- 4 cucchiai di b***o di mandorle
- 150 g cioccolato fondente 85%
- Cocco rapé q.b.

👩🏻‍🍳 Procedimento:

1️⃣ Taglia le banane a metà nel senso della lunghezza e spalma il b***o di mandorle sulla parte interna.

2️⃣ Richiudi le due metà, inserisci uno stecco di legno e metti in freezer per almeno 4 ore.

3️⃣ Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e immergi ogni banana fino a ricoprirla completamente.

4️⃣ Cospargi subito con il cocco rapé e rimetti in freezer per 10 minuti.

💬 Provalo e scrivimi nei commenti! Salva la ricetta per averla sempre a portata di mano. 🔖

22/07/2026

Soffici, leggeri e facilissimi da preparare 😍

Perfetti a colazione o come spuntino dolce e proteico, anche per i più piccoli!

✨ Fagottini cremosi con Philadelphia e Yogurt Greco

Salvati la ricetta, perché diventeranno un must!

🍏 Ingredienti:

- 150 g yogurt greco
- 175 g Philadelphia light
- 1 uovo
- 20 g amido di mais
- 50 g eritritolo
- Fragole e mirtilli a piacere

👩‍🍳 Procedimento:

- Unisci tutti gli ingredienti (tranne la frutta) in una ciotola e mescola con una frusta fino ad avere un composto liscio.
- Versa in pirottini da muffin e aggiungi fragole e mirtilli in superficie.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 20 minuti circa.
- Lasciali raffreddare completamente prima di assaggiarli (se resisti!).

📌 Ti va di provarli?

Scrivimi nei commenti quale frutta ci metteresti tu!

08/07/2026

🫗 La pancia gonfia a fine giornata non è solo un fastidio fisico.

È qualcosa che condiziona come ti senti, come ti vesti, come vivi il pomeriggio e la sera.

E spesso non dipende da quanto hai mangiato, ma da cosa.

Alcuni alimenti fermentano nell'intestino e il gonfiore si accumula ora dopo ora, fino a sera.

Identificare quali sono quei cibi è il punto di partenza per cambiare davvero.

💬 Se vuoi scoprire quali sono questi cibi, scrivi GUIDA nei commenti e ti mando la lista.

04/07/2026

Il cibo non è un nemico
Nella mia ultima intervista tv, ospite a , ho parlato di come si inizia davvero a cambiare il rapporto col cibo: non da quello che devi togliere, ma da quello che ami mangiare.
Perché il cambiamento vero nasce da un atto di cura verso se stessi, non di sacrificio 🤍

Se senti che è il momento di iniziare questo percorso con te stess* in modo diverso, ti aspetto nel mio studio 🍏

03/07/2026

😮‍💨 Il gonfiore estivo ha cause precise e spesso diverse da quelle invernali.

Non è solo questione di cosa mangi, ma di come cambia il tuo ritmo in vacanza.

Nei percorsi che costruisco, luglio e agosto sono i mesi in cui lavoro di più sulla gestione dei trigger stagionali.

💬 Vuoi la lista degli alimenti estivi che ti gonfiano?

Scrivi GUIDA nei commenti e te la invio.

01/07/2026

🍌 Palline di banana, avena e cacao: la merenda più golosa con soli 3 ingredienti!

Croccanti fuori, morbide dentro e pronte in pochi minuti. Perfette per soddisfare la voglia di dolce in modo sano e genuino. ✨

**📋 Ingredienti:**

- 1 banana matura
- 120 g farina d'avena
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- Granella di nocciole tostate q.b.

**👩🏻‍🍳 Procedimento:**

1️⃣ Schiaccia bene la banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.

2️⃣ Aggiungi la farina d'avena e il cacao amaro e mescola fino a ottenere un impasto compatto e lavorabile.

3️⃣ Forma delle palline con le mani.

4️⃣ Rotola ogni pallina nella granella di nocciole tostate fino a ricoprirla completamente.

5️⃣ Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 12–15 minuti oppure in forno a 180°C per 18–20 minuti.

💬 Provala e scrivimi nei commenti com'è venuta! Salva la ricetta per non perderla. 🔖

29/06/2026

☀️ Quando fa caldo il corpo manda segnali confusi.

E spesso quello che interpretiamo come “non ho fame” è in realtà disidratazione, stanchezza o semplicemente un ritmo alterato.

Il problema non è mangiare poco d’estate. È non accorgersene.

Nei percorsi che costruisco, l’estate è uno dei momenti in cui lavoro di più sulla regolarità: non su cosa mangiare, ma su quando e come.

✉️ Ti capita di non avere fame d’estate?

Scrivilo nei commenti, salva il post e condividilo con chi fatica a mangiare con il caldo.

25/06/2026

L’intestino e il cervello si parlano continuamente e quello che mangi influenza energia, umore, tutto. Non è magia, è biochimica🎙️

Indirizzo

Piazza Duca D'Aosta, 8
Ottaviano
80044

Sito Web

https://bit.ly/i-segreti-della-dieta-mediterranea

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