Dott.ssa Angeli Emma - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Angeli Emma - Biologa Nutrizionista Sono Emma Angeli, Biologa Nutrizionista, il mio obiettivo รจ affiancarti nella ricerca di uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo.
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24/08/2026

๐Ÿ‘ ๐ˆ๐ƒ๐„๐„ ๐ƒ๐ˆ ๐ˆ๐๐•๐Ž๐‹๐“๐ˆ๐๐ˆ ๐’๐…๐ˆ๐™๐ˆ๐Ž๐’๐ˆ perfetti per lโ€™estateโ˜€๏ธ
Ecco per te 3 idee con ingredienti freschi e gustosi perchรฉ, come cerco sempre di trasmetterti, si puรฒ mangiare bene, con gusto e senza rinunciare all'equilibrio.

In particolare:
๐Ÿฅ’๐ˆ๐ง๐ฏ๐จ๐ฅ๐ญ๐ข๐ง๐ข ๐๐ข ๐œ๐ž๐ญ๐ซ๐ข๐จ๐ฅ๐จ, salmone affumicato selvaggio e philadelphia
๐Ÿ…๐ˆ๐ง๐ฏ๐จ๐ฅ๐ญ๐ข๐ง๐ข ๐๐ข ๐ณ๐ฎ๐œ๐œ๐ก๐ข๐ง๐ž grigliate con ricotta magra Bio, pomodorini secchi e origano
๐Ÿ†๐ˆ๐ง๐ฏ๐จ๐ฅ๐ญ๐ข๐ง๐ข ๐๐ข ๐ฆ๐ž๐ฅ๐š๐ง๐ณ๐š๐ง๐ž grigliate con humus di ceci โ€œhome-madeโ€ e pomodorini
confit

๐“๐ˆ๐: Puoi completare con del buon pane fresco o delle gallette o delle friselle o del pane azzimo o carasau per rendere il pasto davvero completo.

Qual รจ il tuo preferito? Scrivermelo nei commenti ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

Salva questo post, lasciami un โ™ฅ๏ธ e non dimenticare di continuare a seguirmi ๐Ÿ‘€

Dott.ssa Angeli Emma - Biologa Nutrizionista
๐Ÿ“ฑ๐’๐œ๐ซ๐ข๐ฏ๐ข๐ฆ๐ข ๐ฌ๐ฎ ๐–๐‡๐€๐“๐’๐€๐๐: ๐ŸŽ๐Ÿ’๐Ÿ—-๐Ÿ•๐Ÿ๐Ÿ—๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ๐Ÿ
๐จ๐ฉ๐ฉ๐ฎ๐ซ๐ž ๐ญ๐ซ๐š๐ฆ๐ข๐ญ๐ž ๐ฆ๐š๐ข๐ฅ
๐Ÿ’ป [email protected]

โœจ ๐๐ซ๐ž๐ง๐๐ข๐ญ๐ข ๐œ๐ฎ๐ซ๐š ๐๐ข ๐ญ๐ž. Che sia per ritrovare energia, migliorare il rapporto con il cibo o semplicemente sentirti meglio...
20/08/2026

โœจ ๐๐ซ๐ž๐ง๐๐ข๐ญ๐ข ๐œ๐ฎ๐ซ๐š ๐๐ข ๐ญ๐ž. Che sia per ritrovare energia, migliorare il rapporto con il cibo o semplicemente sentirti meglio nel tuo corpo, un percorso nutrizionale personalizzato puรฒ fare la differenza.

๐ˆ๐ง๐ฌ๐ข๐ž๐ฆ๐ž ๐ฉ๐จ๐ฌ๐ฌ๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง ๐š๐ฉ๐ฉ๐ซ๐จ๐œ๐œ๐ข๐จ ๐ฌ๐ฎ ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฎ๐ซ๐š, ๐œ๐ก๐ž ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐ข ๐ข ๐ญ๐ฎ๐จ๐ข ๐ญ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ข, ๐ข ๐ญ๐ฎ๐จ๐ข ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ข ๐ž ๐ฅ๐ž ๐ญ๐ฎ๐ž ๐ž๐ฌ๐ข๐ ๐ž๐ง๐ณ๐ž ๐ช๐ฎ๐จ๐ญ๐ข๐๐ข๐š๐ง๐ž.

๐Ÿ“ In presenza โ€“ nel mio Studio di Padova
๐Ÿ’ป A distanza โ€“ comodamente da casa, tramite videochiamata

Scegli oggi di iniziare un percorso pensato per te.

Dott.ssa Angeli Emma โ€“ Biologa Nutrizionista
๐Ÿ“ฑ WhatsApp: 049-7299002
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19/08/2026

๐Œ๐ž๐ง๐ฎฬ€ ๐€๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ - ๐Ÿ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐ญ๐ž ๐Ÿฅฐ
Ecco per te altri ๐ž๐ฌ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ข ๐ซ๐ž๐š๐ฅ๐ข di piatti ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐ง๐ž๐ข ๐ฆ๐ข๐ž๐ข ๐ฉ๐ข๐š๐ง๐ข ๐š๐ฅ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ซ๐ข in questa estate 2026.

Ricorda: mangiare bene significa imparare a creare equilibrio inserendo ogni alimento nel modo giusto, senza rinunce e senza eccessi.

I miei percorsi alimentari sono ๐ฌ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ง๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ข, ๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ข ๐ž ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ๐ข ๐ฌ๐ฎ ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฎ๐ซ๐š, con lโ€™obiettivo di aiutarti a raggiungere risultati concreti senza stravolgere la tua routine.

๐’๐ž ๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐œ๐ก๐ž ๐žฬ€ ๐š๐ซ๐ซ๐ข๐ฏ๐š๐ญ๐จ ๐ข๐ฅ ๐ฆ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐๐ข ๐Ÿ๐š๐ซ๐ž ๐จ๐ซ๐๐ข๐ง๐ž ๐ž ๐ฉ๐ซ๐ž๐ง๐๐ž๐ซ๐ญ๐ข ๐œ๐ฎ๐ซ๐š ๐๐ข ๐ญ๐ž in modo diverso, scrivimi๐Ÿ‘‡

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๐Ÿ“ฑChiamami al nr. 348.8125363
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๐Ÿฆ๐†๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐ข ๐ฌ๐ญ๐ž๐œ๐œ๐จ ๐๐ข ๐ฒ๐จ๐ ๐ฎ๐ซ๐ญ, ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐ž ๐œ๐ข๐จ๐œ๐œ๐จ๐ฅ๐š๐ญ๐จQuando hai voglia di qualcosa di fresco, goloso e semplice da preparare, qu...
17/08/2026

๐Ÿฆ๐†๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐ข ๐ฌ๐ญ๐ž๐œ๐œ๐จ ๐๐ข ๐ฒ๐จ๐ ๐ฎ๐ซ๐ญ, ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐ž ๐œ๐ข๐จ๐œ๐œ๐จ๐ฅ๐š๐ญ๐จ
Quando hai voglia di qualcosa di fresco, goloso e semplice da preparare, questa ricetta รจ perfetta per te. Mangiare non significa rinunciare al gusto.๐Ÿซถ

โœ…Ricetta senza glutine e salvaspreco

๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐ฉ๐ž๐ซ ๐Ÿ” ๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐ข๐ง๐ข:

โ€ข 500 g di yogurt intero al naturale
โ€ข 150 g di melone a cubetti
โ€ข 150 g di cioccolato fondente
โ€ข 80 g di mirtilli freschi
โ€ข 1 cucchiaino di olio di cocco
โ€ข lamponi liofilizzati q.b.
โ€ข miele

๐๐ซ๐จ๐œ๐ž๐๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ:

1 - Come prima cosa, pulisci la frutta e taglia i mirtilli a metร  e il melone a cubetti. Dividi lo yogurt in due parti uguali: unisci in una ciotola i mirtilli e nellโ€™altra il melone.
2 - Aggiungi un cucchiaino di miele a entrambi i composti, mescola e distribuiscili su una teglia con carta da forno, alternando i due gusti e creando dei mucchietti circolari. Inserisci poi gli stecchini e fai rassodare in congelatore per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.
3 - Nel frattempo, sciogli a bagnomaria il cioccolato, aggiungendo dellโ€™olio di cocco per una consistenza piรน liscia, e, una volta che si saranno solidificati, immergi i gelatini. Completa la copertura con i lamponi liofilizzati e servi subito.

๐“๐ˆ๐: se lo yogurt dovesse risultare troppo liquido, aggiungi al composto del cocco rapรจ: ne rassoderร  la consistenza rendendola piรน modellabile.

๐Ÿ“Œ ๐…๐Ž๐‚๐”๐’:
Come avrai notato, questa volta ho inserito le ๐ ๐ซ๐š๐ฆ๐ฆ๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž.

Il motivo รจ che si tratta di una preparazione in cui ๐ข๐ฅ ๐œ๐จ๐ซ๐ซ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐›๐ข๐ฅ๐š๐ง๐œ๐ข๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ญ๐ซ๐š ๐ ๐ฅ๐ข ๐ข๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐žฬ€ ๐Ÿ๐จ๐ง๐๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ฅ๐ž per ottenere la giusta consistenza, oltre che un buon equilibrio nutrizionale ma ricorda che un piano alimentare deve essere sempre costruito sulla singola persona in quanto ognuno di noi รจ ๐”๐๐ˆ๐‚๐Ž con un proprio fabbisogno, metabolismo, stile di vita e obiettivi.

Se vuoi iniziare un percorso ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž di sana alimentazione non esitare a ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‘๐Œ๐ˆ ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

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๐Ÿฆ ๐ˆ๐ฅ ๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐จ ๐ฉ๐ฎ๐จฬ€ ๐ฌ๐จ๐ฌ๐ญ๐ข๐ญ๐ฎ๐ข๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐จ? รˆ una scelta che puรฒ trovare spazio in unโ€™alimentazione sana, ๐ฉ๐ฎ๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ซ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐ ๐š OCCA...
14/08/2026

๐Ÿฆ ๐ˆ๐ฅ ๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐จ ๐ฉ๐ฎ๐จฬ€ ๐ฌ๐จ๐ฌ๐ญ๐ข๐ญ๐ฎ๐ข๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐จ?

รˆ una scelta che puรฒ trovare spazio in unโ€™alimentazione sana, ๐ฉ๐ฎ๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ซ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐ ๐š OCCASIONALE

รˆ importante, perรฒ, ricordare che il gelato รจ un ๐๐จ๐ฅ๐œ๐ž e, anche quando sostituisce un pasto, questโ€™ultimo risulterร  inevitabilmente ๐ฌ๐›๐ข๐ฅ๐š๐ง๐œ๐ข๐š๐ญ๐จ, con una maggiore presenza di zuccheri semplici e, nella maggior parte dei casi, un apporto insufficiente di proteine e fibre.

Se la scelta รจ proprio quella di sostituire un pasto con un gelato, i gusti ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž ๐œ๐ซ๐ž๐ฆ๐ž risultano generalmente piรน sazianti rispetto a quelli ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š, grazie alla presenza anche di grassi e di una piccola quota proteica. Questo, perรฒ, non li rende un pasto completo o perfettamente bilanciato.

L'obiettivo non รจ eliminare il gelato dalla propria alimentazione, ma imparare a inserirlo con equilibrio e consapevolezza.

Perchรฉ la salute non dipende da un singolo pasto, ma dalle abitudini che costruiamo ogni giorno. ๐Ÿ’š

โš ๏ธ Naturalmente queste sono indicazioni generali: se hai condizioni cliniche come diabete, insulino-resistenza o altre patologie metaboliche, le indicazioni possono essere diverse e vanno personalizzateโ€ผ๏ธ

๐Ÿ’ฌ Ti รจ mai capitato di sostituire un pasto con un gelato? Raccontamelo nei commenti!

Se vuoi imparare a gestire al meglio la tua alimentazione in ogni stagione, anche durante cene fuori, vacanze e viaggi, scrivimi in direct: posso aiutarti a costruire un percorso nutrizionale ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž per te. ๐ŸŒฟ

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12/08/2026

๐Ÿฆ ๐๐ซ๐š๐ง๐ณ๐š๐ซ๐ž ๐œ๐จ๐ง ๐ฎ๐ง ๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐จ? ๐’๐ข ๐ฉ๐ฎ๐จฬ€?
Questa รจ una delle domande che mi viene posta piรน spesso in questo periodo dell'anno.

La risposta รจ meno scontata di quanto si possa pensare: il gelato puรฒ trovare spazio in un'alimentazione sana, ma รจ importante sapere quando e come inserirlo.

๐ŸŽฅ Te ne parlo nel reel di oggi. Guardalo fino alla fine!

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๐Ÿ‘ ๐ข๐๐ž๐ž ๐๐ข ๐“๐Ž๐€๐’๐“๐Ž๐๐ˆ ๐„๐’๐“๐ˆ๐•๐ˆ๐ŸŒžEcco per te i miei 3 toast estivi, semplici da preparare, completi dal punto di vista nutrizio...
10/08/2026

๐Ÿ‘ ๐ข๐๐ž๐ž ๐๐ข ๐“๐Ž๐€๐’๐“๐Ž๐๐ˆ ๐„๐’๐“๐ˆ๐•๐ˆ๐ŸŒž
Ecco per te i miei 3 toast estivi, semplici da preparare, completi dal punto di vista nutrizionale e perfetti da portare con te nelle giornate piรน impegnative: in ufficio, al mare o durante una gita fuori porta.

Nel dettaglio trovi:
1- ๐‘ท๐’†๐’“ ๐’๐’‚ ๐’—๐’†๐’“๐’”๐’Š๐’๐’๐’† ๐’—๐’†๐’ˆ๐’†๐’•๐’‚๐’“๐’Š๐’‚๐’๐’‚ (๐’„๐’๐’ ๐’–๐’๐’—๐’‚): toast con frittata e melanzane grigliate.
2- ๐‘ท๐’†๐’“ ๐’๐’‚ ๐’—๐’†๐’“๐’”๐’Š๐’๐’๐’† ๐’‘๐’†๐’”๐’„๐’†๐’•๐’‚๐’“๐’Š๐’‚๐’๐’‚: toast con salmone affumicato selvaggio, formaggio spalmabile e spinacino.
3- ๐‘ท๐’†๐’“ ๐’๐’‚ ๐’—๐’†๐’“๐’”๐’Š๐’๐’๐’† ๐’๐’๐’๐’Š๐’—๐’๐’“๐’‚: toast con fesa di tacchino, ricotta e zucchine grigliate.

Come sempre, mi piace proporvi soluzioni pratiche e di facile esecuzione che dimostrano che mangiare bene puรฒ essere sempliceโ€ฆ basta partire dalle giuste combinazioni. โœจ

Se vuoi iniziare un percorso ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž di sana alimentazione non esitare a ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‘๐Œ๐ˆ ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

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๐Ÿ‘๐ŸŒฟ ๐…๐‘๐”๐“๐“๐€ ๐„ ๐•๐„๐‘๐ƒ๐”๐‘๐€ ๐ƒ๐ˆ ๐’๐“๐€๐†๐ˆ๐Ž๐๐„: ๐€๐†๐Ž๐’๐“๐Ž โ˜€๏ธAd agosto la natura ci regala alimenti ricchi di colore, freschezza e propriet...
07/08/2026

๐Ÿ‘๐ŸŒฟ ๐…๐‘๐”๐“๐“๐€ ๐„ ๐•๐„๐‘๐ƒ๐”๐‘๐€ ๐ƒ๐ˆ ๐’๐“๐€๐†๐ˆ๐Ž๐๐„: ๐€๐†๐Ž๐’๐“๐Ž โ˜€๏ธ
Ad agosto la natura ci regala alimenti ricchi di colore, freschezza e proprietร  benefiche.
Scegliere frutta e verdura di stagione significa:

โœ… rispettare il naturale ciclo di crescita degli alimenti
โœ… beneficiare del loro massimo contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti
โœ… portare in tavola piรน gusto, varietร  e sostenibilitร 

In questo carosello trovi la frutta e la verdura protagoniste del mese e una ricetta semplice, fresca e bilanciata, perfetta per pranzi e cene estive.

๐Ÿ’กRicorda: non esistono alimenti โ€œmiracolosiโ€, ma รจ la varietร  e la qualitร  delle scelte quotidiane a fare la differenza.

๐”๐ง'๐ข๐๐ž๐š ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐š ๐๐š ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐š๐ซ๐ž ๐ข๐ง ๐ญ๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š?

Prova ๐๐„๐’๐‚๐‡๐„ ๐‚๐Ž๐ ๐Œ๐Ž๐™๐™๐€๐‘๐„๐‹๐‹๐€, ๐๐‘๐Ž๐’๐‚๐ˆ๐”๐“๐“๐Ž ๐‚๐‘๐”๐ƒ๐Ž ๐„ ๐๐€๐’๐ˆ๐‹๐ˆ๐‚๐Ž. Una ricetta estiva, fresca, veloce e completa, perfetta per un pranzo leggero o una cena nelle giornate piรน calde.

๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข:

๐Ÿ‘Pesche mature
๐Ÿง€Mozzarella fiordilatte
๐Ÿฅ“Prosciutto crudo
๐ŸŒฟBasilico fresco
๐ŸฅฌRucola q.b.
๐Ÿซ’Olio extravergine d'oliva
๐Ÿง‚Pepe nero

๐๐ซ๐ž๐ฉ๐š๐ซ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž:

1. Lava le pesche e tagliale a spicchi.
2. Disponile su un piatto da portata con la rucola.
3. Aggiungi la mozzarella a pezzi e il prosciutto crudo.
4. Completa con foglie di basilico fresco, un filo di olio extravergine d'oliva e una macinata di pepe nero.
5. Servi subito.

๐“๐ˆ๐: accompagnala con una fetta di pane integrale per ottenere un pasto completo ed equilibrato.

Chiaramente non ho voluto ๐€๐๐๐Ž๐’๐ˆ๐“๐€๐Œ๐„๐๐“๐„ inserire dosi e grammature in quanto devono necessariamente essere ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐„ sulla base del singolo.

Se vuoi imparare a gestire al meglio la tua alimentazione in ogni stagione, anche durante cene fuori, vacanze e viaggi, scrivimi in direct: posso aiutarti a costruire un percorso nutrizionale ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž per te. ๐ŸŒฟ

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oppure tramite mail
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๐Ÿ“Œ ๐—”๐—ฝ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ผ ๐—™๐—ถ๐˜€๐˜€๐—ผ! Ecco per te il mio Menรน di Agosto๐Ÿ‘‰ Salvalo tra i preferiti per averlo a portata di mano sempre e m...
03/08/2026

๐Ÿ“Œ ๐—”๐—ฝ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ผ ๐—™๐—ถ๐˜€๐˜€๐—ผ! Ecco per te il mio Menรน di Agosto
๐Ÿ‘‰ Salvalo tra i preferiti per averlo a portata di mano sempre e mettere in tavola anche tu uno stile !
๐Ž๐ ๐ง๐ข ๐ฆ๐ข๐จ ๐ฉ๐ข๐š๐ง๐จ ๐žฬ€ ๐ฉ๐ž๐ง๐ฌ๐š๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž ๐ง๐ฎ๐ญ๐ซ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ž, ๐ฌ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐œ๐ž ๐ž ๐ฌ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ง๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ž ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฏ๐ข๐ญ๐š ๐ซ๐ž๐š๐ฅ๐ž.

โš ๏ธ Come sempre ci tengo a sottolineare che ๐๐Ž๐ si tratta di un menรน ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž

Se vuoi iniziare un percorso ๐๐„๐‘๐’๐Ž๐๐€๐‹๐ˆ๐™๐™๐€๐“๐Ž di sana alimentazione non esitare a ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‘๐Œ๐ˆ ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

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