Federica Patrinicola Biologa Nutrizionista

04/08/2026

Ti senti sempre stancæ... ma non sai perché?
“Dormo ma mi sveglio già esaustæ” → se ti suona familiare, probabilmente non è solo sonno quello che ti manca.
Non esiste un solo tipo di stanchezza... e nemmeno un solo tipo di riposo.
scorri il carosello e dimmi: quale tipo riposo stai trascurando ultimamente?

20/07/2026

Piccoli promemoria per la settimana ✨🐚🌊

13/07/2026

Una volta l’anno questo reel ho deciso che lo riposterò ✨

12/07/2026

Piccolo remind per la settimana🎢🎢

20/06/2026

Non la solita insalata di legumi
Per 2 porzioni
240g di ceci
Una zucchina
Una manciata di pomodori
Un cipollotto

Per il dressing
30g di pistacchi
Una manciata generosa di basilico fresco
2 cucchiai di parmigiano o lievito alimentare per la versione vegan
2 cucchiai d’olio
1/2 bicchiere d’acqua fredda o 2 cubetti di ghiaccio 🧊

Taglio il cipollotto e le zucchine a listarelle e le faccio andare 5 min in padella calda unta con un filo d’olio. Aggiungo i pomodorini tagliati a metà e i ceci e faccio andare ancora 5 min regolando di sale.
Nel frattempo frullo tutti gli ingressi per ottenere una cremina spettacularis. Servo le verdure e i ceci con la crema e del buon pane.

È buonissima!
In sottofondo Vito Mancuso in un episodio del podcast “La lezione”

07/06/2026