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Dal produttore al consumatore...
IoMangioLocale è un'associazione che promuove la filiera corta
e il consumo di prodotti locali, naturali e di stagione,

Associazione IoMangioLocale, la tua spesa Km0 a domicilio!

02/11/2026

Ricordiamo a tutti I soci che alle 24 di oggi chiuderemo le prenotazioni per le SPESE SETTIMANALI SOSTENIBILI KM.0 E DI QUALITÀ 🌿
www.iomangiolocale.com

26/10/2026

Ricordiamo a tutti i Soci che alle 24 di oggi chiuderemo le prenotazioni per le SPESE SETTIMANALI SOSTENIBILI KM.0 E DI QUALITÀ 🌿
www.iomangiolocale.com

23/10/2026

È sempre un piacere incontrare di persona i produttori locali che ci sostengono in questo importante progetto 🌿
Sono disponibili sul nostro sito ⤵️
www.iomangiolocale.com
Miglio decorticato bio in chicchi e Gallette semplici e con cioccolato

REFIENO
Ci troviamo nella val Parma, nel comune di Tizzano (PR), dove i campi sono delimitati da boschi e strade carraie.
Coltiviamo miglio in modo naturale, con la sola lavorazione meccanica della terra, escludendo l’utilizzo di sostanze chimiche, antiparassitari e diserbanti. Crediamo nella coltivazione in sinergia con la natura e nel rispetto dell’ambiente.
Ci prendiamo cura dei nostri cereali già prima della semina, con la preparazione del terreno, poi durante la raccolta, infine nella lavorazione dei nostri alimenti finiti.
Ci affidiamo a partner per la trasformazione di farina e chicchi con cui condividiamo la passione per la qualità, per offrire alimenti sani e gustosi.
Grazie Francesco 💚

19/10/2026

Ricordiamo a tutti i Soci che alle 24 di oggi chiuderemo le prenotazioni per le SPESE SETTIMANALI SOSTENIBILI KM.0 E DI QUALITÀ 🌿
www.iomangiolocale.com
Da questa settimana sono disponibili i golosissimi dolci in particolare una new entry ⤵️

Sablé al cioccolato e fleur de sel
Licia Cagnoni Chef

I Sablé al cioccolato e fleur de sel sono realizzati interamente a mano, utilizzando ingredienti selezionati di altissima qualità.
I protagonisti sono il pregiato cioccolato fondente belga, ottenuto da fave di cacao della varietà Forastero, dal corpo solido e dal delicato aroma fruttato e i finissimi fiocchi di sale di Camargue.
L'avvolgente ricchezza del cioccolato, unita alle note salate, regala un contrasto irresistibile e un gusto unico.
Il risultato è un biscotto friabile, profumato ed equilibrato: una dolce coccola che conquista ad ogni morso.

12/10/2026

Ricordiamo a tutti i Soci che alle 24 di oggi chiuderemo le prenotazioni per le SPESE SETTIMANALI SOSTENIBILI KM.0 E DI QUALITÀ
www.iomangiolocale.com

11/10/2026

Tornano disponibili su www.iomangiolocale.com
I FUNGHI PORCINI SECCHI Selvatiche Cooperativa di Comunità ed anche una ghiotta novità ⤵️
Funghi Porcini sott'olio
Selvatiche Soc. Cooperativa

Funghi Porcini sott’olio.
Sono i primi a nascere nel bosco.

Li lavoriamo appena raccolti per mantenere intatto il gusto inconfondibile del fungo Porcino delle valli del Cedra e del Parma.

Ingredienti: funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 70% min., olio di semi di girasole, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale ne chiodi di garofano.

08/10/2026

È possibile prenotare l'eccellenza e freschissimo PESCE DI MARE Aqua de Mâ 🐟
DISPONIBILE SOLO FINO A DOMANI ALLE 12
www.iomangiolocale.com

Branzini

I branzini Aqua de Mâ sono di qualità superiore e con una carne magra e saporita.
Grazie al metodo di allevamento e al movimento del mare, che le fa crescere nelle condizioni più vicine a quelle di natura, le loro carni sono magre e saporite.
Hanno un gusto inconfondibile e delicato e si prestano con facilità alla preparazione di diversi piatti saporiti e sfiziosi. Inoltre, grazie al loro alto contenuto di acqua e al basso quantitativo di lipidi, i nostri branzini sono un alimento ad alta digeribilità.

Orate

Le orate Aqua de Mâ sono pregiate, toniche e magre.
Grazie al metodo di allevamento, le loro carni sono magre e saporite, con uno straordinario apporto nutrizionale.
Sono di una qualità superiore, poiché il movimento del mare le fa crescere nelle condizioni più vicine a quelle di natura. Hanno un gusto delicato e un sapore riconoscibile e si prestano facilmente alla preparazione di diversi piatti.

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05/10/2026

FA PIU' RUMORE UN BOSCO

CHE CADE O UNO CHE CRESCE?

BOSCO OSPIZIO RIGUARDA TUTTI NOI

Oggi desideriamo dedicare il nostro memo a Bosco Ospizio, alla sua sconcertante storia, al suo prezioso messaggio.
Oltre il tema ambientale, politico, sociale, vi è un tema cognitivo.
Cosa percepisce l'uomo?Vede il verde?Sente le 6 la natura?Si sente parte di essa?
Riconosce la vita?
Mentre sono iniziati i lavori per abbattere Bosco Ospizio, ripercorriamo i passi che hanno trasformato 4 ettari e mezzo di bosco spontaneo in una spianata pronta a ospitare il nuovo ennesimo supermercato.

Bosco ospizio è un’area verde, un polmone che si e fatto spazio lungo la via Emilia verso Modena.
Qui si trovava l’Ospizio cittadino che oggi dà il nome a quel tratto di via e al Quartiere, poi dismesso e demolito.
Il parco che circondava la casa di riposo nel tempo si è rinaturalizzato formando un’area boschiva denominata appunto “Bosco Ospizio”, ricca di alberi ad alto fusto, di una vegetazione arbustiva molto f***a e di un ecosistema complesso, in cui trovavano riparo e sostentamento molte specie animali.
Un’isola di biodiversità pressoché unica nella città di Reggio Emilia.

Mercoledì 30 settembre le ruspe sono arrivate all'alba e hanno abbattuto nella giornata tutti gli oltre 90 alberi presenti.
In poche ore si è devastata la vita di un angolo cresciuto generoso e silenzioso nei decenni.
Ora, non rimane che la coscienza, quella di ognuno di noi.
Se un bosco cade per mano di alcuni, gli altri cosa possono fare?
Possono raccogliere i semi e lanciarli più lontano possibile.
Sono ancora una volta le nostre azioni che trasformano il mondo.
Scegliere di pesare meno, ogni giorno, di abbracciare il nostro pianeta simbolicamente e non.

Giulia Coruzzi
Consiglio Direttivo Associazione IoMangiolocale Aps

Ricordiamo a tutti i soci la scadenza del lunedì a mezzanotte per la chiusura ordini.
www.iomangiolocale.com

28/09/2026

Ricordiamo a tutti I Soci che c'è tempo fino alle 24 di oggi per prenotare la SPESA SETTIMANALE SOSTENIBILE KM.0 E DI QUALITÀ 🌿
www.iomangiolocale.com
Questa settimana sono disponibili più di 40 prodotti di COSMETICA CONSAPEVOLE BIO
scontati del 10%, prossima disponibilità a Dicembre 🎄

26/09/2026

Torna disponibile su www.iomangiolocale.com
L'amatissimo minestrone bio accompagnato da una gustosa novità ⤵️
IL PESTO DI CAVOLO RICCIO

Pesto saporito per condire la pasta, le patate lesse o sul pane.

Ingredienti: cavolo riccio, olio extravergine di oliva bio Valdibella, parmigiano reggiano 24 mesi Il Battistero, MANDORLE, sale.
Confezione 130 g
Conservare in frigorifero.

Indirizzo

Strada Boselli, 30
Parma
43122

Sito Web

http://www.iomangiolocale.com/

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