Dott. Fabio Pezzoni - Nutrizionista Sportivo

Dott. Fabio Pezzoni - Nutrizionista Sportivo Elaborazione di piani alimentari personalizzati per lo sportivo e per soggetti con patologie.

06/08/2026

๐Ÿ’ฅ โ€œSe perdi i muscoli in 2 settimaneโ€ฆ probabilmente non li avevi mai costruiti davvero.โ€

Sembra una frase forte, ma cโ€™รจ un motivo. ๐Ÿ‘‡

Ogni estate vedo persone allenarsi tutti i giorni per paura di โ€œrovinare tuttoโ€. ๐Ÿ˜ฐ La realtร  รจ che il nostro corpo non cancella mesi o anni di allenamento dopo soli 14 giorni di vacanza.

Quello che noti allo specchio รจ spesso meno glicogeno, meno acqua e un leggero calo della performance. ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ง Non significa aver perso massa muscolare.

Anzi, le ferie servono anche a recuperare. ๐Ÿ˜Žโ˜€๏ธ Dormire di piรน, ridurre lo stress e ricaricare le energie puรฒ persino aiutarti a ripartire meglio.

Quindi fai una cosa: goditi il mare, la montagna, la famigliaโ€ฆ e anche qualche gelato. ๐Ÿฆ๐ŸŒŠ

Ricorda una cosa: i muscoli si costruiscono con quello che fai per 50 settimane allโ€™anno, non si perdono per quello che non fai in 2. ๐Ÿ‘Š

โ“Tu in vacanza ti alleni o stacchi completamente? Scrivilo nei commenti! โฌ‡๏ธ

28/07/2026

Quante volte hai pensato: โ€œ๐‡๐จ ๐ฌ๐ฎ๐๐š๐ญ๐จ ๐ญ๐š๐ง๐ญ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ข๐ฆ๐จ, ๐ช๐ฎ๐ข๐ง๐๐ข ๐ก๐จ ๐›๐ซ๐ฎ๐œ๐ข๐š๐ญ๐จ ๐ฉ๐ข๐ฎฬ€ ๐ ๐ซ๐š๐ฌ๐ฌ๐จโ€? ๐Ÿค”

In realtร , non funziona cosรฌ.

Quando ti alleni con il caldo, il sudore serve a raffreddare il corpo. Quello che perdi รจ soprattutto acqua e sali minerali, non grasso. Per questo la bilancia puรฒ segnare un peso piรน bassoโ€ฆ ma basta reidratarsi e torna tutto come prima.

Il vero dimagrimento dipende da una sola cosa: un deficit calorico mantenuto nel tempo, non da quanto sudi.

๐Ÿ’ง Allenati, idratati e non lasciare che sia la bilancia subito dopo lโ€™allenamento a raccontarti una storia sbagliata.





๐Ÿ”ฅ โ€œ๐๐จ๐ง ๐žฬ€ ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ญ๐ฎ๐ง๐š. ๐๐จ๐ง ๐žฬ€ ๐ฌ๐จ๐ฅ๐จ ๐ ๐ž๐ง๐ž๐ญ๐ข๐œ๐š. ๐„ฬ€ ๐ช๐ฎ๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐Ÿ๐š๐ข ๐จ๐ ๐ง๐ข ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐ช๐ฎ๐š๐ง๐๐จ ๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ง๐จ ๐ญ๐ข ๐ ๐ฎ๐š๐ซ๐๐š.โ€โžก๏ธ Da 85 kg a 78 kg.โžก๏ธ ...
08/07/2026

๐Ÿ”ฅ โ€œ๐๐จ๐ง ๐žฬ€ ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ญ๐ฎ๐ง๐š. ๐๐จ๐ง ๐žฬ€ ๐ฌ๐จ๐ฅ๐จ ๐ ๐ž๐ง๐ž๐ญ๐ข๐œ๐š. ๐„ฬ€ ๐ช๐ฎ๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐Ÿ๐š๐ข ๐จ๐ ๐ง๐ข ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐ช๐ฎ๐š๐ง๐๐จ ๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ง๐จ ๐ญ๐ข ๐ ๐ฎ๐š๐ซ๐๐š.โ€

โžก๏ธ Da 85 kg a 78 kg.
โžก๏ธ -7% di massa grassa.
Ma il numero sulla bilancia racconta solo una parte della storia.

Questo risultato รจ nato da mesi di lavoro costruito su:
๐Ÿ‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ Allenamenti di CrossFit svolti con costanza.
๐Ÿฅ— Alimentazione personalizzata e sostenibile.
๐Ÿš Periodizzazione dei carboidrati in base ai giorni e allโ€™intensitร  degli allenamenti.
๐Ÿ˜ด Recupero e gestione della fatica.
๐Ÿ“ˆ Adattamenti continui del piano nutrizionale in base ai progressi.

Nessuna dieta estrema.
Nessun โ€œtruccoโ€.
Solo una strategia studiata sulle sue esigenze e la determinazione di seguirla giorno dopo giorno.

A 35 anni, con 173 cm di altezza e 78 kg, oggi non ha semplicemente un fisico diverso:
ha piรน energia, migliori performance nel box e una composizione corporea completamente trasformata. ๐Ÿ’ช

Ogni percorso รจ diverso, ma una cosa accomuna tutti i risultati che durano nel tempo:
๐Ÿ‘‰ ๐ฅ๐š ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ณ๐š ๐›๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐ฌ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ซ๐ž ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž.

Se anche tu vuoi migliorare la tua composizione corporea senza rinunciare a vivere, scrivimi in DM ๐Ÿ“ฉ

๐ŸŽฏ ๐ˆ ๐ ๐ซ๐š๐ง๐๐ข ๐œ๐š๐ฆ๐›๐ข๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข ๐ง๐จ๐ง ๐ง๐š๐ฌ๐œ๐จ๐ง๐จ ๐๐š ๐ฎ๐ง๐š ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐š, ๐ฆ๐š ๐๐š ๐ญ๐š๐ง๐ญ๐ž ๐ฉ๐ข๐œ๐œ๐จ๐ฅ๐ž ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐ž ๐Ÿ๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐œ๐จ๐ง ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ณ๐š.

๐ŸŠโ€โ™‚๏ธ๐Ÿšดโ€โ™‚๏ธ๐Ÿƒโ€โ™‚๏ธ ๐–๐„๐๐ˆ๐๐€๐‘: ๐ƒ๐€๐‹ ๐๐”๐Ž๐“๐Ž ๐€๐‹ ๐“๐‘๐€๐†๐”๐€๐‘๐ƒ๐Ž *Nutrizione nel Triathlon: strumenti pratici per professionisti*Hai triatle...
23/06/2026

๐ŸŠโ€โ™‚๏ธ๐Ÿšดโ€โ™‚๏ธ๐Ÿƒโ€โ™‚๏ธ ๐–๐„๐๐ˆ๐๐€๐‘: ๐ƒ๐€๐‹ ๐๐”๐Ž๐“๐Ž ๐€๐‹ ๐“๐‘๐€๐†๐”๐€๐‘๐ƒ๐Ž
*Nutrizione nel Triathlon: strumenti pratici per professionisti*

Hai triatleti in studio e vuoi essere davvero preparato/a sulla loro nutrizione?
Allora questo รจ il corso che fa per te!

๐Ÿ“‹ ๐‚๐Ž๐’๐€ ๐“๐‘๐Ž๐•๐„๐‘๐€๐ˆ ๐๐„๐‹ ๐‚๐Ž๐‘๐’๐Ž:

๐Ÿ”น Distanze e implicazioni fisiologiche (Sprint vs Olimpico)
๐Ÿ”น Nutrizione per il nuoto, la bici e la corsa
๐Ÿ”น Gestione delle transizioni T1 e T2 come momenti nutrizionali
๐Ÿ”น Periodizzazione annuale e fasi dellโ€™allenamento
๐Ÿ”น Differenze tra atleta รฉlite e amatore
๐Ÿ”น Carico di carboidrati pre-gara e integrazione durante la gara
๐Ÿ”น Gestione dei macro in funzione degli obiettivi
๐Ÿ”น Caso pratico completo su atleta amatore age group

๐Ÿ‘ค ๐€ ๐‚๐‡๐ˆ ๐„ฬ€ ๐‘๐ˆ๐•๐Ž๐‹๐“๐Ž:
Professionisti della nutrizione (biologi nutrizionisti, dietisti) che seguono o vogliono seguire atleti di triathlon.

โฑ๏ธ ๐ƒ๐”๐‘๐€๐“๐€: ~ 1h15
๐Ÿ“ฆ ๐Œ๐€๐“๐„๐‘๐ˆ๐€๐‹๐„ ๐ˆ๐๐‚๐‹๐”๐’๐Ž: slide + video
โš ๏ธ ๐๐ž๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ง ๐œ๐ซ๐ž๐๐ข๐ญ๐จ ๐„๐‚๐Œ

๐Ÿ’ฅ ๐๐‘๐„๐™๐™๐Ž ๐ˆ๐ ๐๐‘๐„๐Ž๐‘๐ƒ๐ˆ๐๐„: ๐Ÿ’๐Ÿ—โ‚ฌ (๐ข๐ง๐ฏ๐ž๐œ๐ž ๐๐ข ๐Ÿ•๐Ÿ—โ‚ฌ)
๐Ÿ“… Dal 1ยฐ luglio il prezzo salirร  a 79โ‚ฌ

Non aspettare: acquistalo ora e risparmia 30โ‚ฌ! ๐Ÿ‘‡

๐Ÿ”— Link in bio per info o acquisto

๐Ÿœ ๐”๐๐จ๐ง ๐œ๐จ๐ง ๐ญ๐จ๐Ÿ๐ฎ ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐๐ฎ๐ซ๐ž ๐ฌ๐š๐ฅ๐ญ๐š๐ญ๐ž ๐ข๐ง ๐ฐ๐จ๐ค๐Ÿฅขโœจ*per 2 persone*๐Ÿ›’ ๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข- 180 g di tofu- 130 g di noodles udon- 2 zucchine...
22/06/2026

๐Ÿœ ๐”๐๐จ๐ง ๐œ๐จ๐ง ๐ญ๐จ๐Ÿ๐ฎ ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐๐ฎ๐ซ๐ž ๐ฌ๐š๐ฅ๐ญ๐š๐ญ๐ž ๐ข๐ง ๐ฐ๐จ๐ค๐Ÿฅขโœจ

*per 2 persone*

๐Ÿ›’ ๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข
- 180 g di tofu
- 130 g di noodles udon
- 2 zucchine ๐Ÿฅ’
- 3 carote ๐Ÿฅ•
- ยฝ cipolla bianca ๐Ÿง…
- Olio di semi di arachide q.b.
- Salsa di soia a piacere

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ ๐๐ซ๐จ๐œ๐ž๐๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ
Scalda un filo dโ€™olio di semi in un wok o padella dai bordi alti. Aggiungi il tofu tagliato a cubetti e lascialo rosolare, poi unisci le verdure tagliate a cubetti e fai saltare a fuoco vivo per 5 minuti, mescolando continuamente ๐Ÿ”ฅ Sfuma con la salsa di soia e un mestolo dโ€™acqua, mantenendo le verdure croccanti. Aggiungi i noodles direttamente in padella, abbassa la fiamma, copri con il coperchio e lascia cuocere 2โ€“3 minuti โฑ๏ธ: il vapore delle verdure cuocerร  anche la pasta. Togli il coperchio, aggiungi ancora un poโ€™ di salsa di soia e mescola bene per separare i noodles.

Un piatto veloce, colorato e soddisfacente โ€” pronto in meno di 20 minuti con quello che hai giร  in frigo ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ’๐Ÿง… Perfetto per quando vuoi mangiare bene senza perdere tempo โฑ๏ธ

Il segreto? Fuoco alto, wok caldo e non smettere mai di mescolare ๐Ÿ”ฅ๐Ÿณ

๐Ÿ“Œ Salva la ricetta e raccontami nei commenti: tofu sรฌ o tofu no? ๐Ÿ‘‡

19/06/2026

Sveglia alle 6, 28 gradi giร  alle 7 di mattina. โ˜€๏ธ
Esci a correre ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ o vai in palestra ๐Ÿ‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ a stomaco vuoto perchรฉ โ€œnon hai voglia di mangiare appena alzatoโ€.

Ti sembra una buona idea. Non lo รจ.

Dโ€™estate il corpo รจ giร  sotto stress per il caldo: suda di piรน, perde sali, fa fatica a termoregolarsi. Aggiungere un allenamento a digiuno in queste condizioni significa arrivare a corto dopo 15-20 minuti โ€” gambe pesanti, testa che gira, performance scadente.

Non ti serve una colazione abbondante. Bastano 20-30 minuti prima:
๐ŸŒ una banana
๐ŸŒด qualche dattero
๐Ÿžuna fetta biscottata

Leggero, digeribile, sufficiente.
E prima ancora di mangiare: bevi. Lโ€™idratazione dโ€™estate non รจ opzionale.๐ŸงŠ

Allenati presto, allenati bene. Non renderlo piรน difficile del necessario.โ˜๐Ÿป

12/06/2026

๐Ÿ”ฅ Ti stanno vendendo una bugia.

Ogni estate tornano puntuali:
โŒ bruciagrassi
โŒ drenanti โ€œmiracolosiโ€
โŒ detox
โŒ integratori che promettono di sciogliere il grasso

Il problema?

Non รจ che funzionano poco.
Spesso non funzionano proprio come ti hanno fatto credere.

Se dimagrire fosse cosรฌ semplice, basterebbe una pillola e noi faremmo un altro mestiere๐Ÿ˜….

La realtร  รจ meno sexy, ma molto piรน efficace:
โœ… alimentazione adeguata
โœ… allenamento costante
โœ… sonno e recupero
โœ… tempo e pazienza

Nel reel ti mostriamo quali sono gli integratori piรน sopravvalutati dellโ€™estate !

๐Ÿ‘‡ Hai mai comprato un โ€œbruciagrassiโ€?
Scrivicelo nei commenti.

04/06/2026

๐Ÿ‹๏ธโ€โ™‚๏ธ Ti alleni ogni giorno per migliorare?

Non sempre piรน allenamento significa piรน risultati.

๐Ÿ’ค Sonno
๐Ÿฅ— Nutrizione
๐Ÿ”„ Recupero

Sono questi i fattori che permettono al corpo di adattarsi allo stimolo dellโ€™allenamento e diventare piรน forte.

Allenarsi รจ importante.
Recuperare lo รจ altrettanto.

Perchรฉ il progresso non avviene mentre ti alleni, ma quando il tuo corpo ha il tempo di adattarsi.

๐Ÿ’ฌ Hai mai avuto la sensazione di allenarti tanto ma migliorare poco? Scrivicelo nei commenti ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

30/05/2026

Settimana 1: โ€œQuesta volta ce la faccio.โ€ ๐Ÿ’ช
Settimana 2: stanco, irritabile, ma tieni duro.
Settimana 3: salti gli allenamenti. Il corpo non regge.
Settimana 4: sei a dieta da un mese e hai piรน fame di prima.

Questo รจ quello che succede davvero con le diete lampo di maggio. ๐Ÿคฆ๐Ÿผโ€โ™‚๏ธ

Non perdi grasso โ€” perdi acqua ๐Ÿ’ง , muscolo ๐Ÿ’ช๐Ÿป e pazienza ๐Ÿคทโ€โ™‚๏ธ . E quando torni a mangiare normalmente (e succede sempre), il corpo immagazzina tutto. Piรน grasso di prima, meno muscolo di prima.

La buona notizia? Non sei in ritardo โฐ per lโ€™estate ๐Ÿ–๏ธ #. Sei in ritardo per la dieta lampo โ€” e questa รจ la cosa migliore che ti poteva capitare.

Quello che funziona: un deficit calorico moderato, proteine alte ๐Ÿ—, allenamento costante ๐Ÿ‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ.
Niente di spettacolare. Ma funziona davvero.

๐Ÿ‘‡
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