Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 14:45 - 19:30 Martedì 09:00 - 13:00 14:45 - 19:30 Mercoledì 09:00 - 13:00 14:45 - 19:30 Giovedì 09:00 - 13:00 14:45 - 19:30 Venerdì 09:00 - 13:00 14:45 - 19:30

Nutrizionista Carmen Affatato

Casa
Italia
Piacenza
Nutrizionista Carmen Affatato

Biologa Nutrizionista a Piacenza. Alimentazione personalizzata, educazione alimentare, dimagrimento e benessere.

Approccio dolce, sostenibile e senza restrizioni inutili.

25/08/2026

🌿 Lo sapevi?

Piccole curiosità nutrizionali possono aiutarti a fare scelte più consapevoli ogni giorno.

🍞 Pane congelato e tostato
🍝 Pasta raffreddata
⏱️ Mangiare lentamente
🌈 Più colori nel piatto

Sono semplici accorgimenti che possono fare la differenza!

💬 Quale curiosità non conoscevi?

19/08/2026

FRITTATA ZUCCHINE E MENTA. 🥒✨

È la soluzione perfetta per un pranzo veloce, nutriente e bilanciato. La dolcezza delle zucchine si sposa a meraviglia con la freschezza della menta, per un piatto che conquista ad ogni boccone.

👩‍🍳 INGREDIENTI (per 1 persona):
🥚 2 uova
🥒 Zucchine
🧀 5gr di parmigiano
🌿 Menta fresca
🧂 Pepe q.b.

💡 IL CONSIGLIO IN PIÙ: Questa frittata è ottima anche fredda! Preparatela la sera prima e portatela con voi per un pranzo al mare salutare e gustoso sotto l'ombrellone. 🌊🏖️

Salvate la ricetta e provatela subito!

15/08/2026

☀️ Buon Ferragosto! 💚🌸

Goditi il sole, il mare e i momenti di relax... senza dimenticare di prenderti cura di te. L'equilibrio è il regalo più bello. 🌿

10/08/2026

🍕 PIZZA FIT IN PADELLA 🍕

Voglia di pizza ma poco tempo (o zero voglia di accendere il forno)?

Oggi vi propongo una versione super veloce, proteica e leggera, perfetta per togliersi uno sfizio senza sensi di colpa! Si prepara direttamente in padella ed è soffice e gustosissima.

📋 INGREDIENTI (per 4 pizzette):

🔹 180g di farina

🔹 60ml di acqua

🔹 120g di yogurt greco

🔹 4g di lievito

Per il condimento:

🍅 Passata di pomodoro

🧀 Mozzarella (125g)

👩🏻‍🍳 PROCEDIMENTO:

1️⃣ In una ciotola mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2️⃣ Dividi l'impasto e forma 4 panetti.

3️⃣ Stendi i panetti dando la classica forma della pizza.

4️⃣ Spennella un filo d'olio in una padella antiaderente.

5️⃣ Cuoci per circa 7 minuti per lato, aggiungi il condimento e lascia fondere la mozzarella!

💡 Salva il post per non perderlo e provale subito! Qual è il tuo condimento preferito? Scrivimelo nei commenti! 👇✨

05/08/2026

❌ FALSI MITI SULLA NUTRIZIONE: FACCIAMO CHIAREZZA! 🍎🥗

Nel mondo della nutrizione circolano ancora tante credenze che possono creare confusione.

Ecco alcune delle più diffuse:

🔸 "La frutta la sera fa ingrassare"
🔸 "La pasta fa ingrassare"
🔸 "I prodotti senza glutine sono più salutari"
🔸 "Saltare i pasti aiuta a perdere peso"
🔸 "Bere acqua e limone scioglie il grasso"
🔸 "I prodotti light fanno dimagrire"

👉 La realtà è che nessun singolo alimento determina da solo aumento o perdita di peso. Ciò che conta davvero è l'equilibrio complessivo dell'alimentazione, insieme alle abitudini quotidiane e allo stile di vita.

Diffidare delle semplificazioni e affidarsi a informazioni basate sulle evidenze scientifiche è il primo passo per costruire un rapporto sereno con il cibo. 💚

Quale di questi falsi miti avevi sentito più spesso? Scrivilo nei commenti ⬇️

28/07/2026

🗓️ Lo studio sarà chiuso dal 1° Agosto e riaprirà lunedì 24 Agosto.

Durante questo periodo le consulenze saranno sospese, ma vi auguro di passare delle splendide giornate di relax, buon cibo consapevole e momenti speciali con chi amate. 🍉🥗✨

Ci vediamo al rientro! 👋
Buone vacanze a tutti! ❤️

23/07/2026

Mal di testa al risveglio? Tensione alla mandibola? Denti consumati? 🦷 stress e alimentazione giocano un ruolo che spesso sottovalutiamo.

Il bruxismo (il digrignamento o serramento involontario dei denti) è un disturbo multifattoriale. Per affrontarlo davvero serve un gioco di squadra che colpisca sia la causa che l'effetto.

Ed è proprio qui che entra in gioco l'approccio integrato del nostro team:

🛡️ Il lato Odontoiatrico: Si occupa di intercettare i segni clinici di usura sullo smalto e i sovraccarichi dell'articolazione temporo-mandibolare (ATM).

🥗 Il lato Nutrizionale:Agisce sulla biochimica del corpo. Attraverso un'alimentazione mirata e anti-infiammatoria, si lavora sulla gestione del cortisolo (l'ormone dello stress) e sull'integrazione di micronutrienti chiave come il Magnesio e gli Omega-3, fondamentali per distendere il sistema nervoso e migliorare la qualità del sonno.

Trattare solo i denti o solo lo stress è come curare un sintomo a metà. Lavorare insieme ci permette di restituirti il benessere e un sorriso protetto a 360°.

👇 E tu, hai mai notato di stringere i denti nei momenti di forte stress? Raccontacelo nei commenti!

In collaborazione con il Dottor Andrea Simeone

📞 Prenota la tua visita al 0523/754242
📱 WhatsApp 329-3954960
📍 Via Giacomo Lanza, 55 – Piacenza
🌐 www.dottorsimeone.it

con la Dott.ssa Carmela Affatato – Biologa Nutrizionista
📱 +39 327 369 8418
📧 [email protected]

19/07/2026

🥚 UOVA E COLESTEROLO: FACCIAMO CHIAREZZA!

Per anni si è pensato che il colesterolo contenuto nelle uova aumentasse direttamente il colesterolo nel sangue. Oggi sappiamo che, nella maggior parte delle persone, il colesterolo alimentare delle uova ha un impatto minimo sui livelli di colesterolo ematico.

Il nostro organismo produce naturalmente colesterolo, soprattutto nel fegato.

Quando introduciamo più colesterolo con la dieta, il corpo tende a compensare riducendone in parte la produzione interna. Questo meccanismo di autoregolazione fa sì che, nella maggior parte degli individui, il colesterolo alimentare abbia un impatto limitato sui livelli di colesterolo nel sangue.

Ciò che conta di più

L’aumento del colesterolo LDL (“cattivo”) è influenzato maggiormente da:

* eccesso di grassi saturi
* grassi trans
* eccesso calorico cronico
* sovrappeso e obesità
* sedentarietà
* predisposizione genetica

Più che il colesterolo contenuto nelle uova, spesso è il contesto alimentare complessivo a fare la differenza.

10/07/2026

Sei al mare e non sai cosa portare in spiaggia per pranzo che sia fresco, sano e nutriente? Scorri il carosello per scoprire il tuo prossimo pranzo estivo 🥗

07/07/2026

🥒 Cous cous mediterraneo con gamberi e zucchine

Scorri il carosello per scoprire questo primo piatto estivo, fresco, veloce e nutriente!

Indirizzo

Via Giacomo Lanza, Via Don Giovanni Minzoni, 55
Piacenza
29121

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	14:45 - 19:30
Martedì	09:00 - 13:00
	14:45 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 13:00
	14:45 - 19:30
Giovedì	09:00 - 13:00
	14:45 - 19:30
Venerdì	09:00 - 13:00
	14:45 - 19:30

Sito Web

https://nutrizionistacarmelaaffatato.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Nutrizionista Carmen Affatato pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.