Nutrizionista Simone Magro

10/08/2026

🔵🔵 CHIUSURA STUDIO PROFESSIONALE 🔵🔵

- Gli anni passano e anch'io, come tutti, invecchio.
- Aggiungi il riscaldamento globale che aumenta il mio disprezzo per il caldo torrido.
- Sommaci infine che ad agosto i miei pazienti mi pensano un po' meno.

Risultato?
Le ferie mi stanno (ri)chiamando, come le sirene per Ulisse.

Ma non disperare: impiegherò meno tempo a tornare rispetto al re di Itaca 😂
👉 Lo studio è chiuso da oggi fino a martedì 25 agosto. Tornerò volentieri reperibile a partire da mercoledì 26 agosto.
Ti auguro di passare delle splendide vacanze, magari guardando una distesa di mare nella pace di un'isola ❣️

04/08/2026

🐮 🐮 - Il pesce ad agosto

Questo è il banco del più mozzafiato che ho incontrato durante le mie ferie a Creta.

👉 Oggi ti parlo di pesce perché, tolto il giorno di Natale, il mese di è il periodo dell'anno in cui gli mangiano più pesce in assoluto.

✅ E consumare più spesso il pesce in ha perfettamente senso, non solo perché sei in vacanza!

Devi sapere, infatti, che il pesce e i molluschi sono una fonte naturale di , , , e , sali minerali essenziali per prevenire stanchezza e crampi muscolari!

Tanti di noi però dimenticano che in base al ciclo riproduttivo i pesci hanno una loro stagionalità. Ad agosto nel trovi di stagione questi pesci e molluschi:

🐟 Pesce azzurro: sardine, sgombro e sugarello
🍣 Pesce bianco: nasello, triglia, dentice, orata e branzino
🦑 Molluschi e crostacei: seppie, totani e mazzancolle

E ora che sai tutte le info sul pesce di stagione... Buone ferie al mare!! 😊

28/07/2026

🐮 🐮 - Agosto, ferie, peso 🏖️

Per tanti di noi, finalmente, agosto e le stanno arrivando!

Panacea per lo stress, potenziale pericolo per il .

👉 Ho così pensato a 4 consigli pratici da lasciarti per raggiungere il vero e unico obiettivo delle ferie:

♥️ RILASSARTI, MANGIARE DI GUSTO E NON SALIRE DI !

Per scoprirli ti basta leggere il mio nuovo che trovi sul sito ☺️

Categorie Alimentazione Frutta e verdura Agosto, ferie, pesoMese di agosto è sinonimo di ferie: fondamentali per la nostra salute mentale, rischiose per il peso. In questo articolo scopri quattro consigli nutrizionali che, senza dieta, possono aiutarti a non aumentare di peso in ferie Autore artico...

21/07/2026

ECCOMI TORNATO! 🤩

Le ferie sono volate via veloci e da giovedì sono tornato operativo in studio e da oggi sui social.

👉 Ho deciso di dedicare questo post per fare una cosa che avrei dovuto fare molto tempo fa: ringraziare te che mi segui.

Da sette anni utilizzo i social e il mio sito per fare divulgazione scientifica senza scopo di lucro: condividere la senza secondi fini, per pura .

❤️ È stata una bella sorpresa vedere come nell'ultimo mese oltre 70 nuove persone hanno deciso di seguirmi. Non mi piace chiamarle follower, ma persone.

Credo fortemente che migliorare la di una singola persona valga tutti i follower del mondo. Allo stesso tempo vedere che senza pubblicità o aiutini esterni il tuo profilo continua a crescere negli anni mi dà tanta fiducia.

Per questo ci tengo a dirti , sia che tu mi segua dagli inizi sia che tu mi abbia scoperto da poco: spero di poterti aiutare a migliorare la tua alimentazione e la tua salute ❣️

ps: una foto del mio viaggio a Creta, senza barba dopo una vita 😂

06/07/2026

🔵🔵 CHIUSURA PER FERIE ESTIVE 🔵🔵

Quest'anno lavorerò un po' meno a luglio e... Un po' di più ad agosto ☺️

👉 Da oggi fino a mercoledì 15 luglio lo studio è chiuso per . Tornerò reperibile a partire da giovedì 16 luglio.

Visti i prezzi folli degli aerei sto testando dei trampolini che mi facciano volare fino a destinazione.

Per ora come puoi vedere ho scarsi risultati, ma dammi fiducia 😂

30/06/2026

🐮 🐮 - Il senso di sete in estate

Una delle frasi che più mi sento dire durante l'anno è questa:

"Simone io faccio tanta fatica a perché non sento lo stimolo!"

Due dati che devi assolutamente sapere:
👉 ogni giorno in estate il nostro corpo perde in media 1-1,5 litri di "sudore impercettibile", cioè la naturale evaporazione di dalla nostra pelle necessaria per mantenere il nostro corpo a 37°C.
👉 a questa quota va aggiunto il che noi percepiamo quando camminiamo, facciamo sport o siamo all'aperto. Per chi lavora senza aria condizionata si può arrivare anche a 10 litri di acqua persa al giorno!

Capisci bene che in con tutti questi liquidi persi non bere a sufficienza significare compromettere seriamente la tua . Per questo ai miei pazienti che non sentono lo stimolo propongo due soluzioni pratiche:

​1️⃣​ La regola dei due . Proprio come fosse una medicina, a colazione, a pranzo e a cena non si mangia nulla se prima non hai bevuto 2 bicchieri d'acqua. In questo modo il litro, indispensabile, d'acqua è raggiunto ogni giorno.

2️⃣ Presenza costante di ai pasti e fuori. L'acqua la puoi "mangiare" grazie a frutta e verdura. Il loro consumo quotidiano è una garanzia per reintrodurre nel tuo corpo acqua e sali minerali indispensabili!

23/06/2026

🐮 🐮 - L'estate, il caldo e il sudore

Da una settimana l' è arrivata con tutta la sua forza: caldo, afa e... Tanto, tanto sudore! ☀️

significa essenzialmente buttare fuori dal corpo due sostanze: acqua e sali minerali.

✅ Lo smascherabufale di oggi ha due obiettivi: farti conoscere quali sono i maggiormente persi dal tuo corpo e quali sono gli giusti per reintegrarli.

Non perdiamo tempo, scopriamolo assieme!

I sali minerali persi in abbondanza col sudore sono cinque:
1️⃣ sodio
2️⃣ cloro
3️⃣ potassio
4️⃣ magnesio
5️⃣ calcio

👉 e si trovano entrambi nel da cucina. Il primo mito da sfatare è proprio questo: quando sudi molto è sconsigliato eliminare completamente il sale dalla tua alimentazione!

👉 Gli alimenti più ricchi di sono tutti i , il kiwi, la banana, il melone, le albicocche, l'anguria, il cavolo riccio, la rucola e la valeriana.

👉 Gli alimenti più ricchi di sono invece tutti i , i fagioli, le alghe, le mandorle, gli anacardi, gli spinaci, i carciofi e la bieta.

👉 Gli alimenti più ricchi di , infine, sono il e i formaggi stagionati, l'acqua (Lete e Ferrarelle su tutte), tutti i pesciolini di cui mangi le ossa (latterini, sardine ecc), i semi di papavero e sesamo, la soia e le verdure a foglia verde.

Mangiando questi alimenti ti puoi dimenticare stanchezza e crampi, te lo assicuro! 😊

16/06/2026

❣️ - Le malattie respiratorie

👉 Tendiamo a sottovalutarlo, ma in Italia la terza causa di morte sono le .

Tanti di noi sono convinti che non esista una correlazione tra la salute dei polmoni e l' .

❌ NON È AFFATTO COSÌ!

✅ In questa nuova puntata di prevenire col cibo ti riassumo tutto ciò che la Scienza conosce per migliorare la salute dei tuoi .

Buona lettura sul mio sito ☺️

Categorie Alimentazione Dieta Alimentazione e malattie respiratorieLe malattie respiratorie sono la terza causa di morte in Italia. L’alimentazione giusta a base di fibre, antiossidanti e omega-3 può aiutare i polmoni a rimanere in buona salute Autore articolo Di Dott. Simone Magro Data dell'arti...

03/06/2026

🔵​​🔵​ ​🔵​​🔵​

​🖋️​ Ogni anno il mio 5x1000 lo destino a una società di ; inoltre faccio una donazione volontaria a un secondo ente di ricerca medica.

Lo faccio con profonda convinzione, perché penso che solo dalla ricerca di nuove cure possiamo costruire una vita in per il maggior numero di persone possibili.

👉​ Due giorni fa è uscita una bellissima notizia: è stato scoperto un nuovo farmaco che sarà disponibile in commercio in Italia dal 2027 per il trattamento del , il più letale tra tutti i tumori.

​✅​ Il daraxonrasib non va a sostituire la chemioterapia, ma la integra: nei casi di tumore al pancreas con metastasi il trattamento con questo nuovo farmaco ha dato una sopravvivenza a un anno del 53%, contro il 17% delle persone trattate con chemioterapia classica.

Non è la soluzione, ma è un importante passo in avanti. Il merito è dei medici e dei biologi che fanno ricerca, di chi la sostiene e di chi ha fiducia nella ❣️

26/05/2026

❣️ - Una storia di alimentazione e di salute

⚠️​ Un paio di mesi fa ho visitato un paziente con insufficienza renale allo stadio di pre-dialisi. Tradotto: in una situazione molto delicata, dove l’alimentazione e la terapia sbagliata possono farti vivere o morire.

Questa persona era seguita privatamente da una collega nutrizionista e dal nefrologo con la mutua. Non soddisfatto, ha chiesto a me di migliorare la sua qualità di vita. Si sentiva infatti costantemente stanco e debilitato.

​👉​ In questi casi i protocolli nutrizionali indicano un apporto estremamente limitato a livello di proteine e di alcuni sali minerali. I piani alimentari diventano una vera sfida: da un lato devo rispettare paletti stringenti, dall’altro devo dare un’alimentazione appetibile e che sia completa.

Inoltre il cibo non basta: esistono dei farmaci, i cheto-analoghi, in grado di fornire amminoacidi al paziente senza sovraccaricare di lavoro il rene.

❌​ Ebbene, ricevo la sua terapia e studiando tutto mi rendo conto che la dieta è molto monotona e con un eccesso di proteine e che al paziente non sono stati dati i cheto-analoghi necessari.

Scrivo personalmente al nefrologo chiedendo di considerare l’inserimento di questa terapia e rimodello completamente l’alimentazione. Il nefrologo mi ascolta e li prescrive al paziente.

​✅​​ Mario (nome di fantasia) torna dopo un mese: ha aumentato 1 kg la massa muscolare, si sente più energico e nota un miglioramento della tonicità della pelle. Siamo in attesa degli esami del sangue, siamo fiduciosi.
A chi mi chiede perché mi occupo di persone con patologie invece che di sportivi, il motivo è tutto qui. Perché posso letteralmente salvare delle vite. E questo non ha prezzo ❣️