Dott. Riccardo Gurrieri - Psicologo e Biologo Nutrizionista

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Dott. Riccardo Gurrieri - Psicologo e Biologo Nutrizionista

Sono il dott. Riccardo Gurrieri, psicologo (iscritto all’Albo degli Psicologi della Toscana – Sez. A, n. ToU_A4521) e sessuologo clinico.

A, n. 11386), biologo nutrizionista (iscritto all’Albo dei Biologi della Toscana e Umbria – Sez.

02/09/2026

Le emozioni sono nel corpo. In che modo?

Quando viviamo stress, ansia o una forte attivazione emotiva, anche il corpo reagisce: possiamo accorgerci di avere la mandibola contratta, le spalle rigide, il respiro più superficiale, un nodo allo stomaco o un mal di testa tensivo.

Ma attenzione: questo non significa che ogni sintomo sia causato dallo stress.
Lo stesso segnale può avere origini diverse e va sempre considerato nel suo contesto. 🔎

Ascoltare il corpo è importante. Imparare a non interpretare ogni sensazione in modo automatico lo è altrettanto.

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30/08/2026

💘 Ti è mai capitato di essere così preso da qualcuno da dimenticarti quasi di mangiare?

Nelle prime fasi dell’innamoramento alcune persone notano meno fame, meno interesse per il cibo, più energia o persino qualche cambiamento nel sonno. Altre, invece, non notano alcuna differenza o, al contrario, notano un aumento dell'appetito.

E non riguarda solo l’appetito: anche il desiderio sessuale può aumentare, diminuire o rimanere stabile.

🧠 L’innamoramento coinvolge sistemi legati a motivazione, ricompensa e attenzione. Quando una persona diventa particolarmente importante per noi, può cambiare temporaneamente il modo in cui distribuiamo attenzione e risorse.

Ma attenzione: non esiste una risposta “normale” valida per tutti.
Le differenze individuali sono la regola, non l’eccezione.

E quando queste sensazioni cambiano con il tempo, non significa necessariamente che la relazione stia peggiorando. 🌱

👉 Scorri il carosello per capire meglio cosa può succedere e salvalo per rileggerlo quando vuoi.
💬 Ti è mai capitato di notare cambiamenti nell’appetito o nel desiderio durante un innamoramento?

26/08/2026

Prendersi cura della salute significa guardare alla persona nel suo insieme.

Pensieri, emozioni, comportamenti, alimentazione, corpo, sessualità e relazioni non sono dimensioni isolate: fanno parte della stessa esperienza e possono influenzarsi reciprocamente.

Per questo, il percorso può concentrarsi su un bisogno specifico, psicologico, nutrizionale o sessuologico, mantenendo sempre uno sguardo attento alla persona nella sua complessità.

Quando invece più dimensioni sono coinvolte, le diverse competenze possono integrarsi all’interno dello stesso percorso, evitando interventi frammentati e costruendo obiettivi coerenti tra loro.

Questo significa capire che cosa è rilevante per quella persona, in quel momento, e scegliere di conseguenza il livello di intervento più appropriato.

Un approccio individualizzato, quindi: specifico quando serve, integrato quando è utile, sempre centrato sulla persona.

📩 Per informazioni sui percorsi o per richiedere un primo colloquio, può contattarmi in privato.

BenesserePsicologico Psicologia Sessuologia Nutrizione DottRiccardoGurrieri

22/08/2026

Ti è mai capitato di sapere cosa desideri, ma di fare fatica a dirlo? 🗣️

Parlare dei propri bisogni sessuali può far emergere vergogna, senso di colpa o paura del giudizio.

A volte pensiamo che, se l’altra persona ci ama davvero, dovrebbe capirlo da sola. Ma nessuno può intuire tutto.

Comunicare un bisogno non significa pretendere. Significa dare all’altra persona informazioni che altrimenti non potrebbe conoscere. 🤝

E soprattutto: dire ciò che desideriamo non obbliga l’altro ad accettarlo. La comunicazione serve a creare uno spazio di confronto e rispetto reciproco.

👉 Scorri il carosello per approfondire e salvalo per rileggerlo quando vuoi.

💬 Ti è mai capitato di non riuscire a dire ciò che desideravi?

20/08/2026

🧠🍽️ "Cosa devo mangiare per migliorare l'umore?"

Domanda comprensibile, ma parte dal livello sbagliato.

🔬 La nutritional psychiatry non cerca il "cibo magico" per il benessere psicologico, ma capisce se la qualità complessiva dell'alimentazione sia un fattore modificabile della salute mentale.

📊 Gli studi osservazionali mostrano associazioni interessanti, soprattutto per la depressione. Quelli randomizzati confermano effetti reali, ma piccoli, con evidenze ancora limitate.

Meno spettacolare di come viene raccontato online. 📉
Ma scientificamente più interessante. ✨

Perché supera la separazione tra "mente" e "corpo": 🧩 mangiamo dentro un sistema che include metabolismo, sistema immunitario, sistema nervoso, microbiota, sonno, comportamento e ambiente. 🔄

Non serve trasformare il cibo in medicina. 💊❌
Serve riconoscere che l'alimentazione fa parte del contesto della nostra salute mentale. 🌱

📌 Salva il post per tornare sulle evidenze.

14/08/2026

Psicologia e nutrizione vengono sempre più spesso presentate come discipline da “integrare”. Ma cosa significa concretamente? 🧠🥗

Nel nostro studio, appena pubblicato su Nutrients, abbiamo provato a spostare la domanda dalle teorie alla pratica: quanto dialogano realmente i professionisti della salute mentale e della nutrizione? Quale formazione possiedono? E cosa rende difficile collaborare?

I risultati mostrano che i due ambiti si incontrano già frequentemente nella pratica e che l’interesse verso la collaborazione è molto elevato. Allo stesso tempo, emergono lacune nella formazione, confini professionali non sempre chiari e la necessità di un linguaggio condiviso.

L’interdisciplinarità, però, non significa estendere il proprio campo di intervento. Significa avere gli strumenti per riconoscere la complessità, conoscere i propri limiti e coinvolgere altri professionisti quando necessario. 🤝

Il nostro è uno studio trasversale basato su dati auto-riferiti: non dimostra che una maggiore collaborazione produca automaticamente migliori risultati clinici. Può però aiutarci a capire da dove partire per costruirla meglio.

📚 Paper:
Gurrieri R, Hedrih V, Morphew-Lu E. Integrating Nutrition into Mental Health Care: Training, Practices, Barriers, and Collaboration Among Mental Health and Nutrition Professionals. Nutrients. 2026;18(16):2601.

12/08/2026

Il perfezionismo non significa semplicemente voler fare bene le cose.
A volte significa sentirsi “abbastanza” solo quando tutto è perfetto.

Imparare a tollerare l’errore non significa abbassare i propri standard. Significa smettere di usarli contro di sé.

💾 Salva questo post se vuoi ricordartelo nei momenti di pressione.

08/08/2026

🧠 Vitamina D, infezioni e disturbo ossessivo-compulsivo: cosa ci dice la ricerca?

La vitamina D è coinvolta in diversi processi biologici, tra cui la regolazione della risposta immunitaria e di alcuni meccanismi neurobiologici che potrebbero avere un ruolo nel disturbo ossessivo-compulsivo (DOC).

Nel nostro studio abbiamo osservato che livelli più bassi di vitamina D erano associati a una maggiore gravità dei sintomi del DOC. In particolare, i pazienti con livelli insufficienti di vitamina D presentavano punteggi Y-BOCS più elevati.

🔎 Lo studio ha inoltre evidenziato un’associazione tra una precedente infezione da Epstein-Barr virus (EBV) e una maggiore severità complessiva dei sintomi, in particolare delle compulsioni.

📌 È importante sottolineare che si tratta di uno studio osservazionale: questi risultati mostrano delle associazioni, ma non dimostrano un rapporto di causa-effetto. Non possiamo quindi concludere che una carenza di vitamina D o un’infezione da EBV causino il DOC, né che la supplementazione di vitamina D possa migliorare i sintomi.

Questi risultati rappresentano però un possibile punto di partenza per comprendere meglio l’interazione tra fattori immunologici, nutrizionali e neuropsichiatrici nel DOC. Saranno necessari ulteriori studi per chiarirne il significato clinico e fisiopatologico.

📖 La ricerca completa è disponibile nell’articolo.

05/08/2026

🧠 L'ansia può influenzare il tuo intestino? Sì, ma la risposta è più complessa di quanto sembri.

Cervello e intestino comunicano continuamente attraverso l'asse intestino-cervello, coinvolgendo anche il microbiota. Comprendere questa relazione aiuta a evitare sia semplificazioni che false promesse.

💬 Ti è mai capitato di avere sintomi intestinali durante un periodo di stress? Scrivilo nei commenti.

📌 Salva il post e condividilo con chi potrebbe trovarlo utile.

30/07/2026

🍽️ Il senso di colpa non nasce dal cibo.

Spesso nasce dalle regole, dalle convinzioni e dai significati che, nel tempo, abbiamo imparato ad attribuire agli alimenti.

💭 Comprendere l'origine di questo senso di colpa è il primo passo per costruire un rapporto più sereno con il cibo.

📌 Salva questo post per rileggerlo quando ne avrai bisogno.

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