Nutrizionista Dott.ssa Silvia La Mura

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05/08/2026

🔖 Negli ultimi giorni il dibattito su creme solari, melanoma e Vitamina D ha generato molta confusione sui social, dividendo gli utenti tra "scettici della chimica" e "difensori ad oltranza".

🩺Da Nutrizionista e professionista della salute, credo fermamente che il nostro ruolo sia fare chiarezza basandoci sui dati scientifici, senza sensazionalismi e senza sminuire la fisiologia del nostro corpo.

☀️ Il sole è un alleato prezioso per il nostro metabolismo, la produzione di Vitamina D e i ritmi circadiani.

🛡️ Ma la radiazione UV in eccesso rimane il principale fattore di rischio per i tumori della pelle e lo stress ossidativo cutaneo.

Nel carosello di oggi ho analizzato:

🔹 Perché certi dati statistici vengono interpretati male (Correlazione vs Causalità)

🔹 Quanta esposizione serve davvero per la Vitamina D

🔹 Come integrare la protezione esterna con una corretta alimentazione antiossidante

Sfoglia le slide per approfondire e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi! 🌿👇🏻

31/07/2026

🦠Per anni abbiamo pensato ai batteri intestinali come semplici ospiti del nostro organismo.

✨️Oggi sappiamo che la realtà è molto più affascinante.

🔬Il microbiota produce molecole bioattive che comunicano con le nostre cellule, influenzando l’infiammazione, il metabolismo, la sensibilità insulinica, la barriera intestinale e persino l’espressione di alcuni geni.

📣Questo cambia completamente il modo di guardare la nutrizione.

🥗Il cibo non nutre solo noi: nutre anche il nostro microbiota. E il microbiota restituisce segnali biologici che possono condizionare il funzionamento dell’intero organismo.

📍Per questo, nella Medicina degli Stili di Vita, non basta chiedersi “cosa mangio?”.

❓️La domanda più interessante è: “Sto alimentando un microbiota capace di produrre salute e benessere?”

🎥 Guardate il reel fino alla fine e poi rispondete a questa domanda:

📚Avevate mai sentito parlare del butirrato e del suo ruolo nella salute metabolica?

⬇️Scrivetemelo nei commenti: voglio leggere le vostre risposte e i vostri dubbi.

10/07/2026

✨️ Verso la Sala dei Misteri
🔬Dalla ricerca scientifica alla pratica clinica.

Da oggi nasce una nuova rubrica.
Si chiama 'Verso la Sala dei Misteri'.
Nei prossimi mesi vi porterò con me nella preparazione del congresso che terrò ad ottobre.
Non sarà un racconto del congresso.

🚀Sarà un viaggio dentro la ricerca scientifica e dentro il nostro organismo.

03/07/2026

🧬E se la nutrizione potesse influenzare l'espressione dei nostri geni, ridurre l'infiammazione e migliorare concretamente gli esiti clinici?

🔬Scopri i risultati del progetto “Nutrizione di Precisione per migliorare gli outcome dei lavoratori Fincantieri ".

✨️Onorata e lusingata di aver contribuito alla ricerca, alla conoscenza e alla prevenzione della salute pubblica.

Leggi l’articolo completo sul mio sito ufficiale
📌www.amicanutrizionista.it
🔗 Link in bio o nelle stories per 24h

17/06/2026

📸Guardate queste foto!
🧙‍♀️Quella che vedete non è una magia, non è un filtro e non è fortuna.
❤️È la trasformazione REALE di Paola.
💪🏻Niente scorciatoie, solo tanta determinazione, la giusta guida e la voglia di non arrendersi più. Paola ha dimostrato che il cambiamento è possibile, anche quando tutto sembra remare contro.
🙏🏻La sua è la storia di un percorso di rinascita a 360 gradi che vi lascerà senza parole.
⚖️Non si tratta solo di centimetri persi o di un numero sulla bilancia.
✨️La vera trasformazione di Paola è iniziata da dentro.
Oggi Paola non ha solo un corpo nuovo: ha una luce diversa negli occhi, una sicurezza ritrovata e una storia che merita di essere raccontata.

👉 Vuoi scoprire come ha fatto a compiere questo miracolo reale? "scrivimi in privato" / "commenta qui sotto" REALE

Se ce l'ha fatta lei, puoi farlo anche tu 😉

15/06/2026

🚀 La nutrizione del futuro è già qui.

"La nutrizione non cambia solo ciò che mangiamo: può cambiare il modo in cui i nostri geni esprimono salute."

📚🔬 Felice di presentare il nostro lavoro scientifico "Nutrizione di Precisione per migliorare gli outcome clinici dei lavoratori Fincantieri" al convegno dedicato a Epigenetica e Onconutrizione.

✨️Un progetto che dimostra come la nutrizione possa diventare uno strumento concreto di prevenzione, capace di modulare infiammazione, metabolismo ed espressione genica, migliorando la salute e la qualità di vita nei contesti lavorativi.

🧬La scienza della nutrizione evolve: sempre meno approcci standardizzati, sempre più strategie personalizzate e basate sull'evidenza.

🩺Orgogliosa di contribuire alla diffusione di una visione innovativa della prevenzione e della medicina di precisione.

24/02/2026

Progetto "STILI DI VITA E SALUTE"

07/01/2026

🎊Inizio il Nuovo Anno nel modo migliore: vincitrice della Social Challange

🏆le 10 ricette vincitrici sono state raccolte nell' E-book disponibile al seguente link e nelle stories https://online.fliphtml5.com/progettoitaca/2026---Ebook_Ricettario_Progetto_Itaca/ =1

🙏🏻ringrazio la fondazione .itaca la chef

✨️una ricetta può accendere la luce sulla salute mentale 🧠 perché la salute mentale è un ingrediente essenziale per il nostro benessere;

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24/12/2025

💫I cibi della Vigilia non sono solo “cibo”:
sono tradizioni, ricordi, famiglia
👉 L’equilibrio non è rinunciare
👉 È sapere che un pasto non definisce il nostro percorso
👉 Il piacere fa parte di una relazione sana con il cibo 👩🏼‍⚕️anche una nutrizionista a Natale mangia…Perché l’equilibrio si costruisce anche così 🤍 e poi...godiamoci il momento 🎄✨
📌diamo importanza alla qualità dei cibi e alla giusta quantità 😉

😋E tu a quale cibo della Vigilia non rinunceresti mai?

👇 Scrivilo nei commenti e salva il reel!
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Sito Web

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