13/08/2026
Ogni tanto bisogna anche sapersi moderare.
Moderare il lavoro.
Moderare gli impegni.
Moderare le sveglie.
Moderare la necessità di controllare tutto.
E magari esagerare un pochino con le persone piacevoli, le tavolate, il mare, le risate e il tempo perso..benissimo.
Perché mangiare bene non significa vivere perennemente con la calcolatrice in mano e le calorie in testa.
Soprattutto perché qualche giorno diverso dal solito non manda in frantumi mesi di buone abitudini.
Anzi.
La nutrizione è soprattuto:
costruire un equilibrio abbastanza solido e una buona gestione da permetterci di non dover pensare sempre alla nutrizione.
Come dico sempre a tutti coloro che decidono di affidarsi al sottoscritto, la testa è il primo organo che interessa la Nutrizione.
Ogni tanto ha bisogno di essere messa in modalità vacanza. 🧠🏖️
Ok. Vi accontento. Siccome siamo pur sempre su un profilo di Nutrizione e qualcuno potrebbe sentirsi disorientato da tutta questa pericolosissima serenità e libertà, rimettiamo immediatamente ordine.
Eccovi i valori nutrizionali medi dello scorfano per 100 g di parte edibile:
🐟 Energia: 82 kcal
💪 Proteine: 19,0 g
🥑 Lipidi: 0,4 g
🍞 Carboidrati disponibili: 0,6 g
🔬Omega-3 EPA+DHA presenti, con prevalenza DHA.
Ecco.
Possiamo tornare serenamente a rilassarci?😌
Direi che ne possiamo mangiare una buona quantità😋
Secondo voi cosa ho mangiato oltre lo scorfano? 😎
Buone vacanze a chi sta per partire, a chi è già partito e a chi riuscirà semplicemente a ritagliarsi qualche giorno per ricaricare le batterie.
Mangiate bene.
Muovetevi.
Riposate.
State con persone che vi fanno stare bene.
E ogni tanto dimenticatevi anche di fare tutto correttamente.
Ci vediamo in studio a settembre.
