25/08/2026
🫀 Colesterolo alto: niente panico e, soprattutto, niente divieti inutili.
Quando compare un valore alterato, è facile pensare che la soluzione sia eliminare completamente alcuni alimenti. In realtà, la gestione del colesterolo passa soprattutto dall’insieme dello stile di vita, dalla qualità della dieta e dalla costanza nel tempo.
Non esiste un singolo alimento “colpevole” né un alimento miracoloso: conta il modello alimentare nel suo complesso, insieme ad attività fisica, peso corporeo e alle caratteristiche individuali.
L’obiettivo non dovrebbe essere vivere di privazioni, ma imparare a fare scelte consapevoli e sostenibili. 🫶🏼
Le indicazioni nutrizionali vanno sempre personalizzate in base alla situazione clinica e ai valori ematici.
Dott.ssa Alessia Alfarano – Nutrizionista