27/06/2026
Le nostre albicocche, finalmente 🍑
Queste albicocche le abbiamo viste nascere: dal piantare l’albero, al vederlo crescere, al godere della bellezza dei suoi fiori – fino a questo momento, il raccolto. Una soddisfazione enorme!!
Certo non sono perfette come quelle che trovi al supermercato - tutte uguali, lucide, calibrate.
Sono vere: ce n'è una più piccola, una con un puntino, una più rossa da un lato perché ha preso più sole. Eppure sono buonissime, succose, profumate — il sapore che ha solo un frutto lasciato maturare sulla pianta, al sole, nei suoi tempi.
Ci piace pensare che mangiare così — un frutto che conosci, che hai visto crescere, a cui hai dato amore e attenzione e che infine hai raccolto con le tue mani — sia un piccolo gesto rivoluzionario.
In un mondo che ci ha abituati al cibo plastificato, alla frutta acerba che matura nei camion, riscoprire il gusto vero di un'albicocca matura ci ricorda qualcosa di semplice: il cibo più buono che esiste è anche quello che ci fa più bene 🥰
Non c'è bisogno di stravolgere tutto. Basta, quando puoi, scegliere il produttore locale, il mercato contadino, il frutto di stagione — e magari, un giorno, anche piantare un piccolo albero, sul balcone o in giardino🌱
E tu: qual è il piccolo gesto rivoluzionario che puoi fare oggi per alimentare questo circolo virtuoso? Raccontacelo nei commenti 👇
