Dott.ssa Giovanna Lentini - Biologo Nutrizionista

11/08/2026

29/07/2026

17/06/2026

Un importante aggiornamento dalla Società Italiana di Endocrinologia: PCOS diventa MCOS! 📣
Cari follower e professionisti della salute,
abbiamo una notizia molto significativa da condividere, direttamente dalla Società Italiana di Endocrinologia (SIE)!
Dopo attente valutazioni e un profondo dibattito scientifico, la SIE ha deciso di aggiornare la nomenclatura per una condizione molto diffusa e complessa che finora conoscevamo come PCOS (Sindrome dell'Ovaio Policistico).
Da oggi in poi, faremo riferimento a questa condizione come MCOS (Sindrome Metabolica-Ovarica Complessa).
Perché questo cambiamento?
La decisione di passare da PCOS a MCOS riflette una comprensione più completa e aggiornata della sindrome. Il termine "policistico" si è spesso rivelato fuorviante, ponendo eccessiva enfasi sull'aspetto morfologico delle ovaie, che non è sempre presente né l'unico fattore determinante per la diagnosi.
La nuova nomenclatura MCOS sottolinea in modo più accurato la multifattorialità e la complessità di questa condizione, evidenziando il ruolo cruciale dei fattori:
• Metabolici: come l'insulino-resistenza, le alterazioni lipidiche e il rischio cardiovascolare.
• Ovarici: che includono le disfunzioni ormonali e riproduttive.
• Complessi: riconoscendo l'interazione di aspetti genetici, ambientali e di stile di vita.
Questo aggiornamento è un passo fondamentale per una diagnosi più precisa, un approccio terapeutico più olistico e una migliore comunicazione con le pazienti, che potranno comprendere meglio la natura della loro condizione al di là del solo aspetto ovarico.
La SIE si impegna a diffondere queste nuove linee guida e a supportare la comunità medica e le pazienti in questo percorso di maggiore chiarezza e consapevolezza.

08/06/2026

... una mela al giorno toglie il medico di torno...

Prendersi cura della propria alimentazione oggi è uno degli investimenti più potenti per il proprio futuro.

Scegliere oggi un percorso nutrizionale consapevole vuol dire aumentare non solo gli anni di vita, ma la qualità di ogni singolo giorno.

Contrada monaca, snc,
Rizziconi (RC)
Cell.: 329 310 4379

04/06/2026

La piadina è dunque un alimento che può trovare il suo spazio in una dieta equilibrata, se consumato con consapevolezza e abbinato a farciture che ne completino il profilo nutrizionale, trasformandola in un pasto gustoso e appagante.
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È un esempio perfetto di come la tradizione culinaria possa incontrare le esigenze di un'alimentazione varia e attenta. La bellezza della piadina risiede nella sua incredibile versatilità. Da veicolo per i grandi classici romagnoli come prosciutto crudo, squacquerone e rucola, a base per creazioni più moderne e leggere.
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Si presta magnificamente a combinazioni con:
🥩🍗🧀Proteine: affettati magri (bresaola, fesa di tacchino), formaggi freschi (ricotta, fiocchi di latte), uova strapazzate, o persino legumi e hummus per un tocco vegetariano.
🥬🥒🫑Verdure: Insalate fresche, pomodori, verdure grigliate di stagione (zucchine, melanzane, peperoni) o spinaci saltati, per aggiungere colore, sapore e nutrienti.
🥑🫒Grassi buoni: Un filo d'olio extra vergine d'oliva a crudo, avocado a fette.
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Volete provare a preparare la piadina romagnola a casa vostra? Se desiderate la ricetta, non esitate a contattarmi!

29/05/2026

Prendersi cura della propria alimentazione oggi è uno degli investimenti più potenti per il proprio futuro.

Affidarsi a un nutrizionista non significa semplicemente "seguire una dieta", ma costruire basi solide per prevenire numerose patologie: metaboliche, cardiovascolari, ormonali.

Significa dare al proprio corpo gli strumenti per funzionare meglio, più a lungo e con più energia.
Perché la vera prevenzione non inizia quando compare il problema... ma molto prima.
Scegliere oggi un percorso nutrizionale consapevole vuol dire aumentare non solo gli anni di vita, ma la qualità di ogni singolo giorno.
Contrada monaca, snc,
89016, Rizziconi (RC)

Cell.: 329 310 4379