Dott.ssa Caterina Saccone Biologa Nutrizionista Roma

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Dott.ssa Caterina Saccone Biologa Nutrizionista Roma Biologa Nutrizionista
abilitata alla professione da Marzo 2019. Iscritta all'Ordine dei Biologi (n?

🌙 Mangiare tardi fa davvero ingrassare? 🤔La scienza ci dice che l’aumento di peso dipende principalmente dal bilancio ca...
10/10/2026

🌙 Mangiare tardi fa davvero ingrassare? 🤔

La scienza ci dice che l’aumento di peso dipende principalmente dal bilancio calorico nel tempo, non semplicemente dall’orario in cui mangiamo.

👉 Tuttavia, cenare molto tardi e farlo abitualmente può influire sulle nostre scelte alimentari, sul controllo della glicemia e sulla qualità del sonno.

💡 La chiave non è solo quando mangi, ma anche cosa mangi, quanto mangi e quali abitudini costruisci ogni giorno.

Non servono regole estreme: servono consapevolezza, equilibrio e costanza. 🧠

💬 Tu a che ora ceni di solito?

Salva il post per rileggerlo quando vuoi e condivi con l'amica che pensa che mangiare dopo una certa ora faccia automaticamente ingrassare!

Benessere AbitudiniSane

Non negarlo, l'hai sentito dire anche tu in giro che il glutine infiamma😈Sei celiaco? Ah no?! Leggi il post😎👆🏼👆🏼
01/10/2026

Non negarlo, l'hai sentito dire anche tu in giro che il glutine infiamma😈
Sei celiaco? Ah no?! Leggi il post😎👆🏼👆🏼

🦠 Probiotici: veri alleati o mossa di marketing?Ma cosa sappiamo davvero dei loro effetti? Funzionano sempre? E soprattu...
07/09/2026

🦠 Probiotici: veri alleati o mossa di marketing?

Ma cosa sappiamo davvero dei loro effetti? Funzionano sempre? E soprattutto, cosa dice la scienza?

Scopriamolo insieme nel nuovo post della rubrica “Chiedilo alla scienza e non a tua zia” 🔬

La rubrica in cui parliamo dei temi più curiosi e chiacchierati dell’alimentazione, cercando di capire cosa c’è di vero oltre le mode, le promesse e i luoghi comuni.

Perché quando si parla di probiotici, “fanno bene all’intestino” non è una risposta sufficiente. 😉

E tu? Assumi qualche tipo di integratore per la salute del tuo microbiota?

🥚 Hai il colesterolo alto? Non devi dire addio alle uova.È ancora molto comune pensare che mangiare uova faccia aumentar...
28/08/2026

🥚 Hai il colesterolo alto? Non devi dire addio alle uova.

È ancora molto comune pensare che mangiare uova faccia aumentare il colesterolo.

Ma cosa dicono gli studi scientifici?
👉 Il consumo di uova, nelle quantità abituali, non è associato a un aumento significativo del colesterolo nel sangue nella maggior parte delle persone.

L’aumento del colesterolo, infatti, può dipendere da diversi fattori, tra cui alimentazione, stile di vita e predisposizione genetica🧬

Salva questo post e mandalo a quell'amica che ha ancora qualche dubbio 🥚🤍

🍎 Mangiare la frutta dopo cena è sconsigliato?🍐Quante volte hai sentito dire che la frutta, se mangiata la sera, “fa ing...
20/08/2026

🍎 Mangiare la frutta dopo cena è sconsigliato?🍐

Quante volte hai sentito dire che la frutta, se mangiata la sera, “fa ingrassare”? 🤔

Ma sarà davvero così? 👀

👉 Scopriamo cosa c’è di vero e cosa, invece, è soltanto una delle tante bufale nutrizionali. 🧐

E tu? Mangi la frutta dopo cena?

🔬 CHIEDILO ALLA SCIENZA, NON A TUA ZIA 🥦Nasce oggi la mia nuova rubrica dedicata a alimentazione, benessere e falsi miti...
08/08/2026

🔬 CHIEDILO ALLA SCIENZA, NON A TUA ZIA 🥦

Nasce oggi la mia nuova rubrica dedicata a alimentazione, benessere e falsi miti.

Perché nel mondo della nutrizione le opinioni non mancano mai… ma tra “l’ho letto online”, “me l’ha detto un’amica” e “si è sempre fatto così”, capire cosa sia realmente vero non è sempre semplice.

Qui parleremo di miti da sfatare, curiosità e verità scientifiche, con un linguaggio semplice, senza terrorismo alimentare e… con qualche sorpresa. 👀

Perché quando si parla di nutrizione, prima di chiedere a Google, al vicino di casa o alla zia…

sempre meglio chiedere alla scienza. 😉

📌 Seguimi e dimmi: qual è il mito alimentare che vorresti vedere sfatato?
Scrivilo nei commenti👇🏼👇🏼👇🏼

Verità o bufala?! Torna la rubrica per sfatare (o confermare) alcune notizie che circolano sul web😶‍🌫️Se siete curiosi d...
24/07/2026

Verità o bufala?! Torna la rubrica per sfatare (o confermare) alcune notizie che circolano sul web😶‍🌫️
Se siete curiosi di scoprire cose nuove o se siete carenti di argomenti di cui parlare al bar questo post è per voi😆

Condividi il post con un amico a cui piace rimanere sempre aggiornato 🙃

E tu lo sapevi? Quale di queste notizie ti ha colpito di più?❓❗

Se hai fatto almeno 3 diete nella tua vita, probabilmente conosci già questo schema.Dimagrisci. Ti impegni. Resisti.Poi ...
19/05/2026

Se hai fatto almeno 3 diete nella tua vita, probabilmente conosci già questo schema.

Dimagrisci. Ti impegni. Resisti.
Poi a un certo punto molli… e il peso torna. 🔁

E ogni volta pensi la stessa cosa:
“Devo essere più costante.”

Ma se fosse davvero solo quello, probabilmente non saresti qui a leggere questo post.

Nel tempo, molte donne iniziano anche ad abituarsi a piccoli segnali che sembrano “normali”:
• gonfiore frequente
• stanchezza dopo i pasti
• mal di testa ricorrenti

Il problema è che non sono dettagli.

Sono il modo in cui il corpo ti sta dicendo che qualcosa non sta funzionando come dovrebbe.

Per anni ci hanno fatto credere che la soluzione fosse una sola:
più controllo, più regole, più rigidità.

Ma quel tipo di approccio funziona solo nel breve periodo.
Alla lunga è destinato a fallire.

Io lavoro in modo diverso.

Con donne che hanno una vita piena, poco tempo, e che non riescono più a stare dentro schemi estremi.

Il mio obiettivo non è farti iniziare un’altra dieta.

È aiutarti a capire come funziona il tuo corpo nella vita reale 🌿

Se ti sei riconosciuta anche solo in una parte di questo post, puoi fare un primo passo semplice:

👉 nel link in bio (parti da qui) trovi la mia newsletter
dove ti spiego il mio approccio, ti mostro come lavoro e puoi anche provare un piccolo percorso di 5 giorni (completamente gratuito) per iniziare a rimettere ordine.

Senza pressione.
Solo per capire se questo è il punto di partenza che fa per te✨

💡 E se in questo momento sei indecisa, salva questo post: potrebbe esserti utile quando sarai pronta a ripartire davvero.

📌 Se vuoi continuare a ricevere contenuti come questo, seguimi: nei prossimi post ti aiuterò a capire meglio il tuo corpo e cosa fare per ritrovare il giusto equilibrio.

I prodotti confezionati non rappresentano mai la scelta migliore, ma a volte sono la più pratica ⏱️Quando sei di corsa e...
04/05/2026

I prodotti confezionati non rappresentano mai la scelta migliore, ma a volte sono la più pratica ⏱️

Quando sei di corsa e hai bisogno di uno snack veloce, queste sono alcune barrette che puoi trovare online, con una composizione più equilibrata rispetto a molte di quelle che trovi al supermercato.

Sicuramente non esistono barrette perfette: i miei pazienti sanno che non ne sono una grande fan, ma dato che mi viene chiesto spesso quali acquistare, meglio darvi qualche dritta che nascondere la testa sotto la sabbia 🙈

Mi raccomando: non abusate dei prodotti confezionati e utilizzateli con criterio✨

Vuoi farmi qualche domanda riguardo prodotti confezionati che consumi abitualmente?
Commenta o scrivimi in DM👩🏼‍⚕️

“Vabbè, passerà!”😑Quante volte ve lo siete ripetuto davanti a un mal di testa improvviso, a un fastidio intestinale o a ...
06/03/2026

“Vabbè, passerà!”😑
Quante volte ve lo siete ripetuto davanti a un mal di testa improvviso, a un fastidio intestinale o a quei piccoli impedimenti “normali”… che poi così normali non sono?

Spesso tendiamo a minimizzare i fastidi quotidiani: la pancia sempre gonfia, la difficoltà ad andare regolarmente in bagno, quella stanchezza costante che sembra togliere energia alle giornate.🫥
Andiamo avanti così perché pensiamo che ci sia sempre qualcosa di peggio.

Ma perché abituarsi a convivere con questo senso di pesantezza quando si potrebbe stare meglio?

Questi sintomi possono dipendere da tanti fattori, ma uno di quelli che incide di più è sicuramente il cibo.
La nostra alimentazione e i nostri ritmi influenzano profondamente il nostro benessere.💆🏼‍♀️

A volte basta fermarsi un attimo e iniziare ad ascoltare di più il proprio corpo… una cosa semplice che possiamo fare? Partire da quello che mettiamo nel piatto🫐🥦🍅

Se hai tu convivi da anni con questi sintomi, continua a seguirmi per saperne sempre un po' di più ❣️

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