Dott. Gabriele Garbujo Biologo Nutrizionista

Dott. Gabriele Garbujo Biologo Nutrizionista Dott. Gabriele Garbujo, biologo nutrizionista laureato in scienze della nutrizione umana. Il Dott.

Gabriele Garbujo si occupa di nutrizione umana elaborando piani alimentari personalizzati a seconda dell'obiettivo individuale di ciascun paziente. Piani alimentari personalizzati per dimagrimento, cellulite, aumento della performance sportiva, condizioni patologiche accertate ( obesità, diabete, carenze nutrizionali, intolleranze ecc. ), condizioni indesiderate ( reflusso gastro-esofageo, gastrite, sindrome del colon irritabile ecc )

Per tanti anni aveva pensato che il problema fosse lei.Aveva provato tante diete senza mai riuscire.Aveva  anche cercato...
07/08/2026

Per tanti anni aveva pensato che il problema fosse lei.
Aveva provato tante diete senza mai riuscire.
Aveva anche cercato scorciatoie.

Infatti l’unica volta in cui era riuscita a perdere peso era stato grazie a delle pasticche.

Ma quel risultato non era consono alla sua vita.
Col tempo aveva ricominciato a sentirsi a disagio.

I vestiti non le entravano più.
Quando si guardava allo specchio, non si riconosceva più.
E come se non bastasse, ogni giorno lavorava circondata dal cibo.

Fa la cuoca.
Assaggi, profumi, tentazioni... fanno parte della sua quotidianità.

In più, alcune condizioni di salute rendevano il percorso ancora più impegnativo.

Insomma, aveva tutte le ragioni per pensare:
“Ormai è troppo difficile.”

E invece no.
Con pazienza.
Con costanza.

Senza rincorrere soluzioni miracolose.
Ha costruito un cambiamento vero.

Oggi quei 20 kg in meno raccontano molto più di un numero.

Raccontano una donna che ha smesso di rincorrere la perfezione e ha iniziato, finalmente, a prendersi cura di sé.
E sapete qual è stata la nostra “ricompensa” per questo traguardo?

Un gelato.

Perché il punto non è arrivare a un risultato rinunciando a tutto.

Il punto è costruire un rapporto con il cibo così sereno da poter festeggiare un traguardo... proprio con uno dei cibi che, per tanti anni, aveva avuto paura di concedersi.
È questa, per me, la vittoria più bella.
G-point nutrizione ❤️

C’è una frase che sento ripetere troppo spesso.“Alla mia età ormai è difficile cambiare.”E ogni volta mi dispiace.Perché...
23/07/2026

C’è una frase che sento ripetere troppo spesso.
“Alla mia età ormai è difficile cambiare.”

E ogni volta mi dispiace.
Perché non è l’età a impedirci di stare meglio.

Sono le delusioni accumulate.
I tentativi andati male.
La paura di ricominciare e fallire un’altra volta.

Poi incontri persone come lui.
Una persona che ha deciso di concedersi un’ultima possibilità.
Non per dimostrare qualcosa agli altri.
Ma per tornare a stare bene con se stessa.

Oggi quel percorso racconta una storia fatta di costanza, fiducia e piccoli passi.

Una storia che ha portato a un risultato straordinario:
-25,4 kg.

Ma sai qual è la vittoria più grande?
Non il numero sulla bilancia.

È aver dimostrato a se stessa che non era troppo tardi.
Che il cambiamento non ha un’età.

Ha solo bisogno del giorno giusto per iniziare.
Se anche tu pensi di aver perso il tuo momento… forse quel momento è proprio adesso. ❤️

G-POINT
Il punto da cui ricominciare, a qualsiasi età.

20/07/2026

Yogurt, gelato o granita?

La risposta che forse non ti aspetti è: dipende. 😅

Dipende da cosa ti va.
Da quanto hai fame.
Da cosa hai già mangiato durante la giornata.
Dal momento che stai vivendo.

Perché spesso cerchiamo “la scelta migliore” come se ogni alimento fosse giusto o sbagliato.

Ma l’alimentazione non dovrebbe essere una gara a chi riesce a scegliere sempre l’opzione più perfetta.

A volte hai voglia di uno yogurt.
A volte di un gelato.
A volte, con 40 gradi, una granita è semplicemente quello che ci vuole.

E no, non sarà una singola scelta a determinare il tuo percorso.

Il problema non è il gelato.
Il problema non è la granita.
Il problema non è nemmeno lo yogurt.

Il vero problema è pensare che per stare bene tu debba vivere ogni scelta con ansia, sensi di colpa e paura di “rovinare tutto”.

Mangiare bene significa anche imparare a scegliere.
Ma soprattutto imparare a vivere.

Senza estremismi.
Senza sensi di colpa.
Senza dover rinunciare a tutto ciò che ti piace

E tu, quale scegli? Scrivimelo nei commenti

16/07/2026

Ci sono persone che, quando le incontri, ti ricordano perché ami così tanto questo lavoro.

Chiara è una di quelle.

Perché dietro ogni percorso non c’è mai soltanto un peso da perdere, un obiettivo da raggiungere o un numero da cambiare.

Ci sono giorni difficili.
Ci sono momenti in cui ti guardi allo specchio e non ti riconosci più.
Ci sono volte in cui vorresti cambiare, ma non sai da dove iniziare.
E poi, piano piano, succede qualcosa.
Inizi a fare una scelta diversa.
Poi un’altra.

Poi arriva quel momento in cui ti accorgi che non stai più semplicemente “seguendo una dieta”.

Stai cambiando il modo in cui ti prendi cura di te.
Ed è questo che mi emoziona di più del percorso con Chiara.

Non soltanto il risultato finale.

Ma tutto quello che c’è stato prima.
Le difficoltà.
I dubbi.
I piccoli passi.
La costanza nei giorni in cui sarebbe stato più facile lasciar perdere.

E forse è proprio questo il bello di questo lavoro.

A volte accompagni una persona per un tratto del suo percorso.
E poi, un giorno, la guardi e ti rendi conto di quanta strada abbia fatto e di come abbia finalmente trovato il suo G-point.

Ed è una sensazione difficile da spiegare. ❤️

24,7 kg.No, non è questo che mi rende più orgoglioso di Alessia.La cosa che mi rende davvero felice è vederla che oggi v...
09/07/2026

24,7 kg.
No, non è questo che mi rende più orgoglioso di Alessia.

La cosa che mi rende davvero felice è vederla che oggi vive il cibo con molta più serenità rispetto a quando è entrata in studio.

Perché perdere peso è importante.

Ma se per perderlo devi vivere con l’ansia di mangiare, con la paura di una pizza o con il senso di colpa per un aperitivo... allora qualcosa non sta funzionando.

Con Alessia abbiamo costruito un percorso fatto di equilibrio e costanza.

Ed è proprio questo il significato del G-Point.

Arrivare a quel punto in cui non vivi più a dieta, ma impari semplicemente a mangiare bene senza che il cibo controlli le tue giornate.

06/07/2026

“Dottore, non capisco... durante il giorno mangio pochissimo, eppure la sera non riesco a controllarmi.”

Questa è una delle frasi che sento più spesso in estate.
Il problema, nella maggior parte dei casi, non è il gelato delle 17.
Non è l’aperitivo.
Non è quella fetta di focaccia mangiata al mare.

Il problema spesso inizia molte ore prima.
Quando a pranzo scegli un’insalatina che non ti sazia, salti il primo, oppure mangi troppo poco perché pensi di “risparmiare calorie”.

Il nostro corpo non ragiona così.
Se durante la giornata gli dai troppo poco, prima o poi ti presenterà il conto.

E quando arrivi alle 18 con una fame da lupo, non è questione di forza di volontà.

È fisiologia.

Per questo il pranzo migliore al mare non è quello che ti fa mangiare meno.

È quello che ti permette di arrivare a cena senza quella fame incontrollabile che ti fa perdere lucidità.
Mangiare bene non significa soffrire.

Significa organizzarsi in modo intelligente e trovare un equilibrio che puoi mantenere anche in estate.

☀️ Ora sono curioso.

Ti è mai capitato di arrivare alle 18 con una fame che ti avrebbe fatto mangiare qualsiasi cosa trovassi davanti?
Raccontamelo nei commenti. 👇

23/04/2026

Concetta non aveva bisogno dell’ennesima dieta.Ne aveva già fatte fin troppe.

Una le aveva creato problemi.Un altra si era affidata ai bibitoni che si, le aveva fatto perdere peso… ma poi ripreso tutto, con gli interessi.

E ogni volta era sempre la stessa storia:parti piena di speranza → finisci più stanca di prima.

A un certo punto smetti anche di crederci davvero.

Quando è arrivata da me, non cercava miracoli.Voleva solo una cosa: stare bene.
Non solo fisicamente.Ma proprio nella testa.

E la cosa strana è che… è successo.
Senza estremi.Senza bibitoni.Senza sentirsi “a dieta”.

Ha continuato a mangiare.
A vivere.
A non sentirsi limitata.

E oggi?
Ha perso 12 kg, sì.Ma soprattutto si sente diversa.
Si veste meglio.
Si sente più leggera, non solo nel corpo.Più tranquilla.

La frase che mi ha detto durante l’intervista è stata questa:
“La dieta mi fa bene anche a livello psicologico.”
Ed è lì che capisci tutto.

Perché quando un percorso ti fa stare bene davvero…non è più una dieta.
È qualcosa che puoi portarti avanti.Senza paura di tornare indietro.

Questo è quello che succede con il metodo G-Point.
Quando smetti di rincorrere soluzioni estreme…e inizi finalmente a fare pace con il cibo.

Fabio lo sapeva.Sapeva di essere arrivato oltre.Oltre i 100 kg… ma soprattutto oltre quel punto in cui inizi a non senti...
19/04/2026

Fabio lo sapeva.
Sapeva di essere arrivato oltre.

Oltre i 100 kg… ma soprattutto oltre quel punto in cui inizi a non sentirti più a tuo agio in niente.

Quella sensazione di vivere sempre con il freno tirato.

E poi c’era lo specchio.

Camicie che non si chiudevano come dovrebbero.
T-shirt che invece di farti sentire bene… ti mettevano a disagio.

Finché arrivi a un punto in cui smetti proprio di provarci.
Quando Fabio è arrivato, non cercava l’ennesima dieta.
Cercava di uscire da quella situazione senza dover combattere ogni giorno.

E qui è cambiato tutto.
Con il metodo G-Point non abbiamo lavorato sulle rinunce…

ma su quel meccanismo che ti fa sentire sempre “in lotta”.
Abbiamo tolto il peso dalla testa, prima ancora che dal corpo.

E la cosa che mi ha detto è stata questa:
“Non ho mai rinunciato a nulla.”

Ed è esattamente questo il punto.

Perché quando smetti di vivere il percorso come sacrificio…

non stai più “facendo la dieta”.
Stai semplicemente tornando a VIVERE.

13/04/2026

“Meglio acqua naturale o frizzante per dimagrire?”

Me lo chiedono continuamente.
Ti dico la verità,nessuna delle due fa dimagrire.

E lo so che può deludere…
perché tutti cercano sempre la cosa giusta da fare per perdere peso.

Ma non funziona così.

Quello che cambia davvero è come reagisce il tuo corpo.

Ad esempio:
se ti senti spesso gonfia, con la pancia tesa…
l’acqua frizzante può peggiorare la situazione.
In quel caso, molto meglio la naturale.

Se invece stai bene, digerisci bene…
puoi scegliere tranquillamente quella che preferisci.

Non è l’acqua il problema.

È pensare che esista una soluzione semplice per dimagrire.

Indirizzo

Piazza Ugo Tognazzi 7
Rome
00049

Telefono

+393887508184

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott. Gabriele Garbujo Biologo Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dott. Gabriele Garbujo Biologo Nutrizionista:

Scelte rapide

Condividi

Digitare