17/10/2024
Barrette dolci ai semi homemade 🥥🍽️ da mangiare in ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino fuori casa! Pratiche da portare sempre con voi, veloci da preparare (15 min), buone e salutari!
Ricetta:
-160gr semi misti ( io ho usato chia, girasole, lino, zucca)
- 100gr farina mista ( io ho usato grano saraceno e farro)
- 100ml di acqua
- 3 datteri
- uvetta sultanina q.b
Mischia tutti i semi, uvetta e aggiungi i datteri precedentemente frullati con acqua fino a formare una crema piuttosto liquida. Io ho fatto riposare in frigo per una notte affinché i semi potessero formare una massa gelatinosa. La mattina seguente ho aggiunto la farina e ancora un po' di acqua fino a formare un composto non troppo appiccicoso. Stendi su teglia tra due fogli di carta forno, taglia a quadretti ( io ho aggiunto cocco rapè) e inforna a 180 per 15, 20 min.
Provala e fammi sapere se ti è piaciuta!
Nutrizionista
Il gusto per il benessere
