SIGE - Società Italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva

30/07/2026

Il servizio di Pianeta Salute TV sulla nostra conferenza stampa sui cibi ultraprocessati.

20/07/2026

Le sfide della gastroenterologia: nuove testimonianze dal Corso SIGE for Young Investigators.

Continuano i racconti dei giovani medici che hanno preso parte all'edizione di quest'anno del Corso SIGE, organizzato il 3 e 4 luglio in partnership con AISP (Associazione Italiana per lo Studio del Pancreas).

Le due giornate vissute a Villa Mondragone di Monte Porzio Catone (RM) hanno offerto un ambiente di apprendimento dinamico, dove i professionisti si sono messi alla prova tra lavori di gruppo, clinical challenge interattive e una competizione conclusiva a risposta multipla.

In palio per i vincitori, l'opportunità di accedere a due dei più prestigiosi appuntamenti internazionali del settore, con un rimborso spese fino a 1.500 euro per partecipare alla UEGW (United European Gastroenterology Week) e fino a 2.000 euro per la DDW (Digestive Disease Week).

Scopriamo insieme nell'ultima video intervista le opinioni di chi ha vissuto in prima persona questa intensa esperienza formativa. Buona visione!


Giancarlo Sarnelli

18/07/2026

Giovani ricercatori e alta formazione: i protagonisti del Corso SIGE si raccontano

Il Corso SIGE for Young Investigators, svoltosi il 3 e 4 luglio in collaborazione con AISP (Associazione Italiana per lo Studio del Pancreas), ha rappresentato un'importante occasione di confronto per i giovani specialisti.

Presso la storica Villa Mondragone di Monte Porzio Catone (RM), l'apprendimento teorico ha lasciato spazio alla pratica. I partecipanti si sono messi in gioco attraverso clinical challenge, lezioni interattive e un proficuo lavoro di squadra, culminato in una stimolante gara finale basata sugli argomenti del Corso.

Un impegno importante, premiato con rimborsi spese fondamentali per la crescita internazionale: fino a 1.500 euro per partecipare alla UEGW (United European Gastroenterology Week) e fino a 2.000 euro per la DDW (Digestive Disease Week).

In questo secondo video continuiamo a dare voce ai partecipanti per ascoltare le loro impressioni sull'evento e sulle sfide affrontate. Guarda ora la videointervista!


Giancarlo Sarnelli

17/07/2026

Corso SIGE for Young Investigators: cosa ne pensano i ricercatori?

Il 3 e il 4 luglio si è svolto il corso SIGE rivolto agli Young Investigators, quest'anno in collaborazione con AISP (Associazione italiana per lo Studio del Pancreas).

A Villa Mondragone, Monte Porzio Catone (RM) i partecipanti hanno potuto prendere parte a lezioni interattive, clinical challenge e lavori di gruppo e, non da ultimo, la gara finale tra i partecipanti, con domande a risposta multipla sugli argomenti trattati durante il Corso.

In palio un rimborso spese fino a 1.500 euro per partecipare alla UEGW (United European Gastroenterology Week) e fino a 2.000 euro per la DDW (Digestive Disease Week).

Guarda le video interviste per scoprire le testimonianze, le sfide e le impressioni direttamente dalla voce dei protagonisti. Arrivederci alla prossima edizione!

16/07/2026

Nei Paesi ad alto reddito gli alimenti ultra-processati arrivano a coprire fino al 50-60% dell'apporto energetico giornaliero, un fenomeno che riguarda sempre più anche l'Italia con il progressivo allontanamento dalla dieta mediterranea.

La Società Italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva ha presentato le prime evidenze sull'impatto di questi alimenti sulla salute digestiva, in vista di un position paper atteso entro fine anno.
➡ https://bit.ly/4pBjnA5

09/07/2026

Alimenti ultra-processati e alternative vegetali: verso scelte più consapevoli

Il mercato dei sostituti vegetali è in forte crescita, spesso percepito come una scelta più salutare. Tuttavia, un recente studio dell'Institute for Optimum Nutrition di Londra ha rivelato che le alternative plant-based contengono in media il doppio degli additivi e molti più ingredienti rispetto alla controparte animale, rientrando nella categoria degli ultra-processati.

Attualmente, i prodotti ultra-processati coprono fino al 60% della dieta quotidiana nei Paesi avanzati. Per fare chiarezza sul loro reale impatto sulla salute e per difendere il valore delle produzioni agroalimentari di qualità del nostro Paese, oggi giovedì 9 luglio si terrà una conferenza stampa dedicata presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, promossa dall'Onorevole Cristina Almici in collaborazione con SIGE - Società Italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva.

Durante l'evento, SIGE illustrerà le evidenze scientifiche relative agli effetti di questi prodotti sulla fisiologia gastrointestinale, sul microbiota e sulla salute metabolica. L’incontro sarà occasione per annunciare la stesura, da parte degli esperti di SIGE, di un documento scientifico che prossimamente sarà pubblicato e diffuso.

Ad arricchire il dibattito, dopo i saluti istituzionali dell'Onorevole Cristina Almicilmici, interverranno il Professor Giovanni Giannini, Presidente SIGE, il Professor Giovanni Marasco, il Professor Giuseppe Campanile e il Professor Giovanni Sarnelli.

08/07/2026

Dall'Università di Cagliari all'UEG Week di Berlino: l'esperienza del Dott. Nicola Lutzu

In questa video intervista, il Dott. Nicola Lutzu, specializzando in Gastroenterologia presso l'Università degli Studi di Cagliari, racconta la sua esperienza al Corso SIGE-IGIBD for Young Investigators.

Un'opportunità che lo ha colpito fin da subito per l'approccio trasversale alle tematiche trattate -in particolare lo studio della connessione tra malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD) e asse intestino-cervello- e che gli è valsa il premio per partecipare all'UEG Week di Berlino.

Nel video, il Dott. Lutzu ci racconta l'emozione di varcare le porte di uno dei congressi più importanti d'Europa, l'ispirazione nata dal confronto con i massimi esperti internazionali e il forte impulso che questa esperienza ha dato alla sua attività di ricerca.

-> Guarda l'intervista completa.



UEG - United European Gastroenterology

04/07/2026

Le alternative vegetali sono la scelta più salutare? L'importanza di saper leggere le etichette.

Nell’ultimo periodo, il mercato dei sostituti vegetali dei prodotti di origine animale ha registrato una significativa crescita, probabilmente nell’ottica di vegetale uguale sano. Ma è davvero così?

Uno studio condotto dall'Institute for Optimum Nutrition di Londra, pubblicato sulla rivista Food Additives & Contaminants: Part A, ha confrontato 71 coppie di prodotti da supermercato londinese non specificato, abbinando alimenti a base animale al corrispettivo vegetale.

I risultati mostrano che la gamma di prodotti plant-based analizzata contiene in media il doppio degli additivi alimentari rispetto alla controparte (199 contro 100). Anche il numero complessivo degli ingredienti risulta nettamente superiore, confermando un grado di processamento industriale più articolato, necessario per replicare l'aspetto, il sapore e la consistenza della carne o del latte.

"Abbiamo riscontrato circa il doppio degli additivi alimentari nel campione totale di prodotti a base vegetale rispetto a quelli a base animale: 199 contro 100", afferma Joseph Whittaker, autore senior della ricerca. "Tuttavia, ciò non significa necessariamente un aumento del rischio per la salute. Sostengo -conclude- che chi segue una dieta a base vegetale dovrebbe concentrarsi su alimenti integrali che siano naturalmente di origine vegetale, piuttosto che cercare di replicare i cibi di origine animale".

Leggi qui l’articolo AGI -> https://www.agi.it/scienza/news/2026-06-26/additivi-alimenti-vegetali-37729723/

03/07/2026

Dall'Università di Salerno al Digestive Disease Week® (DDW®) 2026 di Chicago:
l'esperienza del Dott. Ferdy Junior Gatti
In questa video intervista, il Dott. Ferdy Junior Gatti, specializzando in Gastroenterologia presso l'Università degli Studi di Salerno, racconta la sua esperienza al Corso SIGE-IGIBD for Young Investigators.

Un'esperienza che ha rappresentato per lui un duplice traguardo: grazie a questo appuntamento, infatti, il Dott. Gatti si è aggiudicato il premio che gli ha permesso di partecipare al DDW (Digestive Disease Week) tenutosi a Chicago lo scorso maggio.
Nel video, le sue riflessioni sul valore formativo di questa esperienza e sull'importanza del network e delle iniziative promosse dalla SIGE - Società Italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva per la crescita dei giovani specialisti.

-> Guarda l'intervista completa.

16/06/2026