05/08/2026
Con questo caldo vuoi reintegrare vitamine e minerali?
Eccolo l’integratore per te e’ il Re dell’orto! 👑🍅
Il pomodoro maturo mangiato in estate quando è di stagione è un concentrato di benessere: 94% di acqua, vitamine, minerali e licopene, un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
Quando lo mangi condito con olio extravergine d’oliva, il licopene viene assorbito ancora meglio. E se lo cucini, la sua biodisponibilità aumenta.
Da ortista ti dico questo: il pomodoro più buono è quello coltivato a km zero e raccolto al momento giusto.
❤️ E tu come preferisci gustarlo? Crudo, in insalata, sulla bruschetta, in un gazpacho o in un buon sugo? Raccontamelo nei commenti!