Dott.ssa Sara Gallaro - Biologa Nutrizionista

31/07/2026

Vi auguro un estate ricca , da vivere con lentezza.
Ci rivedremo a settembre, pronti a riprendere insieme il nostro percorso!

Il calendario di settembre sarà visibile dal 7 agosto sul mio sito www.saragallaro.it
💚

26/07/2026

Momenti di vita lenta, pomodori appena colti e coccole.

NOTA NUTRIZIONALE: se hai la fortuna di poterlo fare, mangia verdura appena colta.
Più passa tempo, e ancor di più dopo essere stata tagliata e lavata, più perde parte delle vitamine.
Evita i meal prep che vedo fare a molti influecer che si preparano i pasti della settimana.

23/12/2025

❤️

01/08/2025

Mi fermo per un pó, ricarico le energie e ci vediamo a settembre sia in studio che con le consulenze online! Buon Agosto 💚

08/01/2025

Nuovo servizio per nuovi pazienti che hanno poco tempo e sono distanti dallo studio.
La consulenza online è per te che non cerchi una dieta grammata ma vuoi confrontarti con me sui dubbi che spesso ti vengono, per capire come mangiare e cosa correggere della propria alimentazione

30/12/2024

29/07/2024

Hai mai provato l’anguria grigliata?🍉
Io amo il suo gusto dolce e affumicato che si sposa bene con i formaggi sapidi come la feta.

Basta cuocerla in padella per 5-10 muniti scottandola da entrambi i lati fino a che non appaia “morbida”, tagliarla a cubetti e aggiungerla al resto degli ingredienti.

➡️Ti lascio qui gli ingredienti di questa insalatona:
- Insalata mista
- Pomodori
- Cetrioli
- Fagiolini all’Harissa e limone ( trovi la ricetta nei miei post)
- Semi di lino
- Feta
- Anguria grigliata

11/07/2024

precotti. Rispondo ad una delle vostre domande più comuni

22/06/2024

Ricetta super veloce per preparare i in modo gustoso e leggero!

1.Pulisci e lessa I fagiolini ( al vapore o in acqua bollente)

2.prepara una vinaigrette con olio, limone ( per 2 persone ho usato 1/2 limone e 4 cucchiaini di olio)

3 aggiungi 1 cucchiaino di Harissa ( mix di spezie di origine Tunisina che comprende coriandolo, aglio in polvere, paprica e peperoncino ) .

4. Cuoci in friggitrice ad aria per 15 minuti finché non diventano croccanti ( va bene anche il forno)

E buon appetito!

20/12/2023

Grata per le soddisfazioni che ottengo ogni giorno nel lavorare con voi , vi auguro buone feste 💚