Dott.ssa Martina Rossi Nutrizionista

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L’educazione alimentare e una dieta varia e sostenibile nel tempo sono l’arma migliore per un dimagrimento sano. Ricordati che il cibo è un nostro alleato
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Ti accompagnarti nel percorso dimostrandoti che una dieta restrittiva e monotona non serve a nulla.

15/10/2026

Ricorda di seguire Dott.ssa Martina | Nutrizionista per altre ricette utili per la tua dieta

14/10/2026

8 modi per sostituire la pasta 🍝
Se vuoi sapere come sostituirla con un ingrediente che non ho scritto chiedimelo nei commenti del post ⤵️

SALVA il post e continua a seguirmi per altre tips utili per la tua dieta ❤️

14/10/2026

In cerca di un piatto unico, bilanciato e che si cucina in dieci minuti❓

UDON POLLO E VERDURE ⤵️
ingredienti per 1 porzione:
150g Udon (il doppio della pasta che di solito usi)
Metà cipolla rossa
2 carote
1 zucchina
150g petto di pollo
1 cucchiaio salsa di soia

✅ In una padella metti a rosolare, in un cucchiaio d’olio, la cipolla tagliata finemente al coltello;

✅ Dopo 5 minuti aggiungi le carote e le zucchine tagliate a julienne;

✅ Dopo 5 minuti aggiungi il petto di pollo tagliato a straccetti sottili e lascia cuocere dieci minuti con un coperchio;

✅ Aggiungi, direttamente nella padella, gli udon, la salsa di soia e una tazzina d’acqua bollente e cuoci per 5 minuti fino a che sarà tutto mantecato;

Che ne pensi❓

NB: se vuoi sapere come ricevere un piano dietetico personalizzato per le tue esigenze ed obiettivi commenta con INFO

13/10/2026

Si fa per scherzare eh…. O forse no 😅🤪

08/10/2026

No, non è colpa né del cortisolo, né del metabolismo bloccato…. Probabilmente stai sottovalutando ciò che mangi‼️
I biscottini dopo cena, lo sgranocchiare qualcosa mentre cucini, l’olio ad occhio, i diversi eccessi nel weekend sono tutte cose che impediscono al tuo fisico di raggiungere il deficit calorico‼️
Mi spiego, se hai bisogno di 2000kcal al giorno, per essere in deficit calorico, ne dovrai assumere 1700kcal…tutte queste cose messe insieme, anche se singolarmente ti sembrano piccole, semplicemente recuperano queste 300kcal‼️

Cosa ne pensi❓ hai mai avuto l’impressione di mangiare poco e non dimagrire❓

06/10/2026

SEGUIMI per non perderti altre ricette ideali per la tua dieta 💪

CECI CROCCANTI ❤️
ingredienti per 2 persone:
400g ceci ben asciutti
1 cucchiaio pangrattato
1 cucchiaio farina
1 cucchiaio paprika
1 cucchiaio olio

✅ Mescola tutto e metti in friggitrice ad aria o forno ventilato per 20 minuti a 200 gradi, mescolando ogni 5 minuti;

Che ne pensi❓

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05/10/2026

Settimana mondiale dell’allattamento ❤️
L’allattamento è alienante, stancante, totalizzante ma devo dire che il ciuccio/tetta tante volte mi è stato comodo 😅!
Detto questo, quando smetterò???? Bo! Al momento non voglio pensarci… e a chi mi dice “guarda che poi così non si staccherà più” tranquilli, il mio primo figlio di 12 anni l’ho allattato parecchio e non ha subito danni psicologici quando ho smesso 😅

01/10/2026

5 idee per condire il pane a colazione ❤️
Tu come lo abbini❓Lascia nei commenti la tua idea ⤵️

30/09/2026

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COTOLETTE DI ZUCCA E PETTO DI POLLO ❤️
ingredienti per 2 persone:
400g zucca
300g macinato pollo
2 cucchiai pangrattato
Rosmarino qb
Uno spicchio d’aglio
Spray all’olio evo di

✅ Taglia la zucca a dadini, condiscila con un cucchiaino d’olio, il rosmarino e l’aglio e cuocila in forno o in friggitrice ad aria per 20 minuti a 180 gradi;

✅ Una volta cotta, leva l’aglio, schiacciala con una forchetta ed aggiungi il macinato di pollo, poco sale ed il pangrattato;

✅ Mescola bene fino ad ottenere un impasto denso. Se l’impasto risultasse ancora troppo morbido aggiungi poco pangrattato;

✅ Forma 4 cotolette e passale nel pangrattato;

✅ Sistema le cotolette su una teglia e per condirle uniformemente puoi utilizzare l’utilissimo olio spray di (sconto con il codice ROSSINUT)
Cuoci a 200 gradi per 20 minuti;

Che ne pensi❓

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Indirizzo

Rome
00121

Telefono

3483161376

Sito Web

http://www.martinarossinutrizionista.it/

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