Dott.ssa Martina Rossi Nutrizionista

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Dott.ssa Martina Rossi Nutrizionista

L’educazione alimentare e una dieta varia e sostenibile nel tempo sono l’arma migliore per un dimagrimento sano. Ricordati che il cibo è un nostro alleato
(1)

Ti accompagnarti nel percorso dimostrandoti che una dieta restrittiva e monotona non serve a nulla.

13/08/2026

Sai che se metti delle fettine sottili di melanzane su un foglio di carne forno…

Le condisci con olio a spray…

Aggiungi 20g scamorza grattugiata…

Cuoco a 200 gradi per 10/15 minuti in forno o in friggitrice ad aria…

Una volta cotte, aiutandoti con il foglio di carta da forno, le capovolgi e le farcisci con un cucchiaio di formaggio spalmabile…

50g Salmone affumicato (o altre proteine che preferisci) e le chiudi a panino…

Otterrai un pasto goloso e diverso dal solito!
Ricorda di abbinarci una fonte di carboidrato per avere un pasto bilanciato 🥰

LO PROVERAI❓

12/08/2026

PETTO DI POLLO IN CREMA DI 🧅 e 🍅:
ingredienti per 2 persone:
500g petto di pollo a bocconcini
1 cucchiaio farina
1 cipolla
30 pomodorini datterini
Origano qb

✅ In una padella metti un cucchiaio di olio e la cipolla tagliata finemente;

✅ Dopo un paio di minuti aggiungi i pomodorini tagliati a metà;

✅ Dopo 5 minuti aggiungi il pollo precedentemente infarinato e lascia cuocere una ventina di minuti aggiungendo all’ultimo l’origano;

Tu in che modo ti piace cucinare il pollo a dieta❓

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10/08/2026

Ma perché più le cose sono complicate, più ci attraggono❓

Mi spiego…il concetto è molto semplice… per dimagrire bisogna essere in DEFICIT CALORICO ovvero mangiare meno Kcal rispetto a quelle che ci servono, semplice no‼️❓

Però no, il genere umano deve complicarsi la vita con diete e principi che sembrano funzionare di più in un primo momento ma poi diventano insostenibili e quindi si riprendono tutti i chili che si erano persi 🫣

Ma perché ❓

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08/08/2026

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NIDI DI PATATE CON UOVA 🍳
ingredienti per 2 persone:
4 patate medie
1 cucchiaio parmigiano
4 uova
Erba cipollina qb (facoltativa)

✅ Lessa le patate e mescolale con il cucchiaio di parmigiano;

✅ Forma dei nidi su carta forno come mostrato nel video, spruzza con dell’olio a spray e cuoci in forno ventilato o in friggitrice ad aria per 10 minuti a 190 gradi;

✅ Aggiungi le uova (rompendole prima in una ciotolina) e rimetti in forno o friggitrice a 180 gradi per circa 12 minuti;

07/08/2026

Cosa ne pensi❓ti hanno mai detto queste cose superficiali ❓❓

06/08/2026

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POLPETTE VITELLA E ZUCCHINE ❤️
ingredienti per 3 persone:
200g macinato vitella
1 zucchina grattugiata
50g pane, ammollato in poco latte
1 uovo
2 cucchiai Parmigiano
Prezzemolo qb
Aglio in polvere (facoltativo)

✅ Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene formando le polpette da passare nel pangrattato;

✅ Metti le polpette in friggitrice ad aria o su una teglia da forno e condiscile con poco olio! Io per utilizzare poco olio mi trovo benissimo con l’olio spray profumato al limone dei (sconto su tutti i loro prodotti con il codice ROSSINUT)

✅ Cuoci a 180 gradi per 20 minuti;

05/08/2026

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Intanto ti lascio questa ricetta ⤵️
ingredienti per 6 pancake:
1 uovo
1 pesca
125g yogurt bianco
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
1 pizzico bicarbonato
90g farina

✅ Metti tutti gli ingredienti, tranne la pesca, in una ciotola e mescola con una frusta;

✅ Deve ve**re un impasto denso (come vedi nel video) ma se è troppo duro puoi diluirlo con poco latte;

✅ Aggiungi poi la pesca a dadini e fai i pancake in padella;

03/08/2026

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Indirizzo

Rome
00121

Telefono

3483161376

Sito Web

http://www.martinarossinutrizionista.it/

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