29/01/2026
Sembra una frittata ma non lo è 😜
TOFU stracciato alle spezie.
In una padella qualche cucchiaio di olio e ripassi il tofu sbriciolato con le mani, aggiungi gli spinaci crudi tagliati finemente e i peperoni jalapeno e fai rosolare.
Aggiungi la salsa di soia e giri bene
Aggiungi le spezie ( paprika, zenzero, cumino, pepe) ed il sale.
In un' altra padella fai rosolare il pangrattato insieme ai semi di girasole.
Prepari il piatto con il tofu e sopra il pangrattato.
Questa è una sfida per chi non ama il Tofu...
