Dott.ssa Fabiana Contri Medico Nutrizionista

02/10/2026

🦠 E se per difendere la gola dei bambini usassimo… uno streptococco?

Non tutti i batteri sono nemici.

Lo Streptococcus salivarius K12, contenuto nel Bactoblis, è un probiotico del cavo orale che può contribuire all’equilibrio del microbiota di bocca e faringe.

Produce salivaricine, sostanze in grado di contrastare la crescita di alcuni microrganismi potenzialmente patogeni e alcuni studi hanno osservato anche una modulazione della risposta immunitaria locale, con aumento dell’interferone gamma salivare.

👉 Un approccio interessante soprattutto nel periodo autunno-inverno e nei bambini soggetti a episodi ricorrenti di mal di gola e faringotonsilliti.

Perché ricordiamoci: anche la bocca ha il suo ecosistema.

Conoscevi già i probiotici per il microbiota orale?

27/09/2026

🟢 OBESITÀ: IL PESO NON RACCONTA TUTTA LA STORIA

Due persone possono avere lo stesso BMI, eppure avere una salute metabolica profondamente diversa.

La letteratura distingue infatti due fenotipi:

🟢 MHO – Metabolically Healthy Obesity
Una persona con obesità può presentare ancora:
✔️ buona sensibilità insulinica
✔️ pressione arteriosa nella norma
✔️ profilo lipidico relativamente favorevole
✔️ minore attività infiammatoria
✔️ migliore funzionalità epatica
✔️ minore accumulo di grasso viscerale ed ectopico
✔️ maggiore attività fisica

🔴 MUO – Metabolically Unhealthy Obesity
In altri soggetti, invece, l’obesità si associa più frequentemente a:
❌ insulino-resistenza
❌ ipertensione
❌ dislipidemia
❌ infiammazione cronica di basso grado
❌ alterazioni epatiche
❌ maggiore accumulo di grasso viscerale ed ectopico
❌ sedentarietà e peggior profilo nutrizionale.

Ed è qui che cambia il modo di fare medicina nutrizionale.

La bilancia ci dice quanto pesiamo.
Non ci dice dove è localizzato il grasso, come funziona il tessuto adiposo, quanto siamo metabolicamente flessibili né quale sia il nostro rischio cardiometabolico.

E attenzione: essere metabolicamente sani in presenza di obesità non significa essere protetti per sempre. MHO è un fenotipo dinamico e non equivale ad assenza di rischio.

👉 Per questo nella valutazione metabolica non guardo mai soltanto i chili: composizione corporea, distribuzione adiposa, glicemia e insulina, profilo lipidico, pressione arteriosa, funzionalità epatica e stato infiammatorio aiutano a capire che tipo di quadro metabolico abbiamo davanti.

Non dobbiamo curare un numero sulla bilancia.
Dobbiamo capire il metabolismo della persona che abbiamo davanti.

👩‍⚕️ Dott.ssa Fabiana Contri – Medico Nutrizionista
La nutrizione comincia dove finisce la semplice conta delle calorie.

Metabolismo MedicinaNutrizionale NutrizioneClinica DocFaby Roma

01/09/2026

🎈 PANCIA GONFIA SUBITO DOPO MANGIATO?

Non è sempre colpa di ciò che hai mangiato.

Se il gonfiore compare pochi minuti dopo il pasto, può dipendere da:

🔹 volume del pasto e distensione dello stomaco
🔹 riflesso gastro-colico
🔹 ipersensibilità viscerale
🔹 alterazioni della motilità intestinale
🔹 dissinergia addomino-frenica

Per questo eliminare alimenti a caso spesso non basta.

La domanda giusta non è solo:
❌ Quale cibo mi gonfia?

Ma:
✅ Perché il mio addome reagisce così al pasto?

📌 La pancia gonfia è un sintomo, non una diagnosi.

Tu dopo quanto tempo dal pasto inizi a gonfiarti: subito, dopo un’ora o diverse ore dopo? Scrivilo nei commenti.

👩‍⚕️ Dott.ssa Fabiana Contri
Medico Nutrizionista

01/09/2026

🎈 PANCIA GONFIA SUBITO DOPO MANGIATO? Non è sempre colpa di quello che hai mangiato.

Se il gonfiore compare già pochi minuti dopo il pasto, è improbabile che dipenda semplicemente dalla “fermentazione” del cibo appena ingerito.

Dietro quella pancia che improvvisamente diventa tesa possono esserci diversi meccanismi:

🔹 distensione dello stomaco legata al volume del pasto
🔹 riflesso gastro-colico
🔹 ipersensibilità viscerale, frequente nell’IBS
🔹 alterazioni della motilità intestinale
🔹 dissinergia abdomino-frenica, che può determinare una vera protrusione dell’addome

Ecco perché eliminare alimenti a caso spesso non risolve il problema.

La domanda giusta non è soltanto:
❌ “Quale cibo mi gonfia?”

Ma:
✅ “Perché il mio addome reagisce così al pasto?”

Il momento in cui compare il gonfiore, la sua durata e i sintomi associati possono dare informazioni molto utili per comprenderne il meccanismo.

📌 La pancia gonfia è un sintomo, non una diagnosi.

Tu dopo quanto tempo dal pasto inizi a gonfiarti: subito, dopo un’ora o diverse ore dopo? Scrivilo nei commenti.

👩‍⚕️ Dott.ssa Fabiana Contri
Medico Nutrizionista

IBS saluteintestinale nutrizioneclinica gastroenterologia DocFaby

30/08/2026

24/08/2026

23/08/2026

🧬 COLLAGENE: NON NE ESISTE UNO SOLO!

Quando parliamo di collagene pensiamo subito alla pelle, ma nel nostro organismo ne esistono diversi tipi, con localizzazioni e funzioni differenti.

✨ TIPO I – il collagene della pelle
È il più abbondante nel corpo e rappresenta il principale collagene cutaneo. Lo troviamo anche in ossa, tendini, legamenti e denti. Contribuisce a resistenza, struttura e compattezza.

🦵 TIPO II – il collagene delle articolazioni
È caratteristico della cartilagine articolare, dove contribuisce alle proprietà meccaniche necessarie per sopportare carichi e movimento.

💜 TIPO III – il collagene dei tessuti molli
È presente nella pelle insieme al tipo I, ma anche nelle pareti dei vasi sanguigni, muscoli e diversi organi. Contribuisce all’elasticità e al sostegno strutturale dei tessuti.

👉 Ecco perché, quando scegliamo un integratore di collagene, la domanda non dovrebbe essere soltanto: “Quanto collagene contiene?”, ma anche “Qual è il mio obiettivo?”

Pelle e invecchiamento cutaneo? Articolazioni? Supporto muscolo-tendineo?

💬 Tu per quale motivo assumi — o vorresti assumere — collagene?

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