Nutri-amo - Dott.ssa Fabiana Apice

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- Online Nutrirsi con Amore: come alimentarsi in modo corretto e senza eccessive e controproducenti restrizioni.

La pagina vuole far capire la differenza tra una dieta fai da te e una dieta fatta da un professionista che sarà personalizzata in base ad ogni singola persona ed esigenza. Vuole, inoltre, far conoscere nuovi sapori, nuove ricette, soluzioni veloci e salutari che purtroppo si stanno dimenticando con l'uso sempre più frequente (ma sbagliato!) di cibi precotti, confezionati o fast food! Tanti spunti

anche per vegetariani o vegani che spesso non vengono compresi o vengono trascurati da pagine o articoli del genere. Per un appuntamento sia nella sede di Roma sia in quella di Napoli o se volete approfondire un particolare argomento, potete mandare un messaggio di posta privata o chiamare il numero indicato nella pagina.

Buongiorno così!!! Colazione saziante, antiossidante, completa (carbo, proteine e grassi)Voglio ricordare però come legg...
08/05/2026

Buongiorno così!!!
Colazione saziante, antiossidante, completa (carbo, proteine e grassi)
Voglio ricordare però come leggere i numerini sulle uova per scegliere in modo consapevole:

0: Allevamento biologico, le galline sono all'aperto, libere e nutrite con mangimi biologici. (Da preferire sempre!)

1: Allevamento all'aperto, le galline hanno accesso a un'area esterna durante il giorno.

2: Allevamento a terra, le galline vivono in capannoni chiusi ma sono libere di muoversi al loro interno.

3: Allevamento in gabbia, le galline vivono in spazi molto ridotti.

IT: Prodotto in Italia.

Codice ISTAT: 3 cifre che indicano il comune di produzione.

Sigla Provincia: Due lettere che indicano la provincia di produzione.

Codice Allevamento: 3 cifre finali per identificare l'allevamento specifico.

Data di scadenza (ENTRO): Indica la data massima per il consumo, solitamente 28 giorni dopo la deposizione.

Il food noise è quel pensiero insistente e persistente del cibo che toglie energie e concentrazione durante la giornata....
04/05/2026

Il food noise è quel pensiero insistente e persistente del cibo che toglie energie e concentrazione durante la giornata. Può presentarsi come pensiero ossessivo di mangiare qualcosa che porta al vero e proprio "craving" ma anche al pensiero ossessivo della programmazione dei pasti.

Come ridurre il "rumore"?
Non basta dire "ci vuole forza di volontà", è qualcosa di più complesso che va affrontato su più fronti.

Innanzitutto può essere utile una psicoterapia mirata ma anche tanti accorgimenti sullo stile di vita:

- evitare diete restrittive (la fame biologica è il trigger n°1) ma anzi mangiare con regolarità
- scegliere alimenti sazianti ricchi di fibre e proteine, evitare i cibi ultraprocessati che alterano la risposta di ricompensa cerebrale
- evitare il multitasking mentre si mangia, mangiare in un ambiente tranquillo e lentamente
- importante è l'igiene del sonno, la mancanza di sonno aumenta la grelina che è l'ormone della fame e riduce la leptina che è l'ormone della sazietà
- gestire lo stress che aumenta il cortisolo e la ricerca di comfort food

Ridurre il rumore in un certo senso significa anche imparare a scindere le necessità fisiche da quelle emotive.
Ovviamente ogni caso è a sè e va studiato, se ti riconosci in questa sensazione rivolgiti ad uno staff di professionisti che possa aiutarti.

Indirizzo

Via Val Senio 14
Rome
00141

Telefono

+393271862162

Sito Web

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