04/04/2026
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I colori del gelato si mescolano all’aria di festa, mentre decine di palloncini si alzano sopra le teste dei bambini. A Roma, in via Castel di Leva, è nata la gelateria AUTentica: inaugurata giovedì 2 aprile nella giornata della consapevolezza sull’autismo. È una storia che parla di possibilità e di un futuro lavorativo costruito insieme. Il progetto prende vita dal sogno di Massimiliano Ciofi e Valeria Colacchio, genitori di un ragazzo autistico, che hanno scelto di realizzare uno spazio accogliente e inclusivo. Un luogo in cui ogni dettaglio è pensato per far sentire tutti a proprio agio: dai colori alle immagini, fino alla lavagna magnetica che propone quaranta gusti, raccontati attraverso simboli e disegni. “Siamo genitori di Giorgio – raccontano ai microfoni di Eur Inside, mamma Valeria, Psicologa, e papà Massimiliano – e viviamo in prima persona tutte le difficoltà che questa condizione comporta. Abbiamo deciso di lanciarci in questo progetto proprio per aiutare tutte le famiglie e farle sentire accolte e comprese”. Massimiliano e Valeria hanno pensato proprio a tutti, soprattutto ai ragazzi che non riescono a comunicare. Per aiutarli nella scelta dei gusti e nella realizzazione dei coni in totale autonomia hanno utilizzato i principi della Comunicazione Aumentativa Alternativa: un supporto per dar voce a chi incontra difficoltà nella comunicazione verbale. Ad accogliere i piccoli e grandi clienti c’è Roberto, 20 anni, un ragazzo autistico: “Ho finito di fare la maturità lo scorso anno e ho scoperto un lavoro fantastico”. A elogiare la nuova gelateria sono arrivati anche il vicepresidente del Municipio IX, Augusto Gregori e l’Assessora ai Lavori Pubblici, Ludovica Tranquilli: “Oggi – hanno sottolineato - non inauguriamo solo una gelateria, ma un esempio concreto di inclusione, lavoro comunità. Lo sviluppo economico è bello quando include tutto e non lascia indietro nessuno”. Quella di Valeria e Massimiliano è un’occasione per riconoscere i diritti delle persone autistiche, un progetto concreto di crescita che mira ad abbattere ogni forma di pregiudizio e creare possibilità di vita e di futuro per le persone disabili.
Di Alessia Perreca /Eur Inside
