Dott.ssa Lucia Fresolone Biologa Nutrizionista

09/10/2026

La colazione perfetta non esiste… ma quella bilanciata sì! ☀️

Saltare la colazione o farla “al volo” con solo zuccheri ti lascia senza energia e con fame dopo un’ora. Il segreto? Anche a colazione vale la formula del piatto completo: carboidrati + proteine + grassi buoni + frutta. 🍓

Ti mostro 5 colazioni che preparo davvero, scomposte elemento per elemento 👇
🥣 Yogurt greco, avena e frutti di bosco
🫓 Crêpes di grano saraceno con ricotta e fichi
🥄 Porridge d’avena con frutti di bosco
🥑 Toast integrale con avocado e uovo
🧀 Pane, ricotta e fichi

Il bello? Sono tutte semplici, sazianti e vere — niente privazioni, solo equilibrio. Una volta capito lo schema, comporre la colazione diventa automatico, anche quando hai poco tempo. 💛

Qual è la tua preferita? Scrivimela nei commenti! 👇

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Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

08/10/2026

La salute ormonale parte anche da cosa mettiamo nel piatto 🌸✨

Ascoltare i segnali del proprio corpo è il primo passo per volersi bene.

Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

07/10/2026

Ti senti spesso gonfia e pesante? 💧 Potrebbe essere ritenzione idrica.

La buona notizia è che puoi fare tanto già partendo da ciò che metti nel piatto. Alcuni alimenti sono preziosi alleati: hanno un alto rapporto potassio/sodio, tantissima acqua e molecole bioattive (come asparagina, cinarina, anetolo e ftalidi) che stimolano reni e fegato e migliorano la microcircolazione.

I protagonisti? 🥬
Finocchi · asparagi · carciofi · cetrioli · sedano · zucchine · porri · verdure amare

In questo carosello ti lascio 4 ricette drenanti complete e bilanciate (con tanto di “perché funziona” 🤓):
🥣 Vellutata verde con fi*****io, zucchine e zenzero
🍚 Risotto di grano saraceno con asparagi e limone
🥗 Insalata croccante “super crunch”
🍳 Carciofi e cicoria con uova in camicia

⚠️ Importante: drenare non significa dimagrire — elimini liquidi, non grasso. Ma ti aiuta a sgonfiarti e a sentirti più leggera, soprattutto se abbinato a poco sale, tanta acqua e movimento. 💛

👉 Vuoi la guida PDF completa con tutte le ricette e gli abbinamenti? Scrivimi “DRENANTE” in DM e te la mando gratis! ✉️

E se la ritenzione è un problema che ti porti dietro da tempo, possiamo lavorarci insieme con un piano su misura 🌱
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Salva il post 📌 e condividilo con chi si sente sempre gonfia!

05/10/2026

Il Piatto Unico in tutta la sua semplicità!🤍

05/10/2026

Mangiare bene non è una punizione, è il miglior carburante che puoi regalarti. ♥️

Quando nutri il corpo bilanciando bene i macronutrienti:
⚡ EVITI i crolli di glicemia che ti lasciano senza forze.
🧠 MANTIENI un’energia costante per tutta la giornata.
💪 AIUTI l’organismo a gestire meglio lo stress e le notti in bianco.

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Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

03/10/2026

Il segreto di un pasto equilibrato è uno solo: la formula del piatto completo. Ogni piatto dovrebbe avere 4 elementi 👇

🟢 Fibre → verdura di stagione
🔴 Proteine → uova, pesce, legumi, ricotta…
🟤 Carboidrati → pane e cereali integrali, patate
🟡 Grassi buoni → olio evo, semi, frutta secca

In questo carosello ho “scomposto” 5 miei piatti reali, uno per ogni giorno della settimana, così vedi come si applica davvero — niente teoria, solo esempi veri. 🌱

Dal lunedì al venerdì: uova e insalata, indivia e ricotta, pesce e carciofi, salmone e patate, e tanto altro. Piatti semplici, completi e buoni.

Il bello? Una volta capita la formula, comporre il piatto diventa automatico — anche quando hai poco tempo.

Salva il post 📌 e usalo come guida quando prepari i tuoi pasti.

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03/10/2026

OGGI COSÌ! 🥐☕✨

Ricordatevi che uno stile di vita sostenibile prevede la flessibilità, non le restrizioni estreme.

Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

02/10/2026

Quando il tempo è poco, la semplicità vince sempre: filetti di merluzzo in padella con olive e capperi!

✅Proteine ad alto valore biologico: magre e digeribili.
✅Grassi buoni: olio EVO e olive per dare sapore senza appesantire.

Aggiungo una porzione di verdure, una fonte di carboidrati ed ecco un Piatto Unico completo in meno di 10 minuti! 🍽️✨

Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

02/10/2026

02/10/2026

Formicolii alle mani? Stanchezza che non passa? Mente annebbiata?
Potrebbe non essere solo stress: controlla la vitamina B12. 🔬

A cosa serve:
🧠 Sistema nervoso
🩸 Produzione dei globuli rossi
⚡ Energia

I segnali di una carenza:
😴 Stanchezza che non passa
🤲 Formicolii a mani e piedi
🧠 Difficoltà di concentrazione
😔 Umore basso

Chi è più a rischio:
🌱 Chi segue una dieta vegetariana o vegana
👵 Chi ha più di 60 anni
💊 Chi usa farmaci gastroprotettori da tempo
🔬 Chi ha problemi di assorbimento intestinale

Dove si trova:
🥩 Carne
🐟 Pesce
🥚 Uova
🧀 Latticini

Hai mai controllato la tua B12? Scrivimelo nei commenti 👇

Con affetto,
Dottoressa Lu♥️

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