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Dott.ssa Alessia Ciano - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Alessia Ciano - Biologa Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Alessia Ciano - Biologa Nutrizionista, Nutrizionista, Piazza IV Novembre 2, Rosta.

Sono una Biologa Nutrizionista, con esperienza nella nutrizione per sportivi, nutrizone clinica, diete vegane e vegetariane, nutrizione in gravidanza, svolgo percorsi con atleti di diverse società sportive e molto altro!

06/08/2026

Il confine tra costanza e rigidità è sottile. 🧵

❌️ Quando la ricerca della prestazione o della ricomposizione corporea si trasforma nell'ansia di dover controllare ogni singola variabile, non stiamo allenando la disciplina: stiamo solo alimentando uno stress inutile.

🌿 La vera sostenibilità non si basa sulla privazione, ma sulla consapevolezza e sulla capacità di costruire un equilibrio duraturo.

🧘🏼‍♀️ Un approccio flessibile porta a risultati di gran lunga superiori nel lungo termine rispetto a schemi rigidi.

01/08/2026

Frutta e verdura di stagione ad agosto 🍉🍍

31/07/2026

Lisbona: Cos'ho mangiato❓️🇵🇹

Ecco dove ho mangiato e cosa vi consiglio assolutamente di provare:
Solar da Madalena
El Chanta
Tre Bambu - Restaurante Vietnamita
STŌ Restaurante

Salvalo per il tuo prossimo viaggio ✈️

30/07/2026

IL SOLITO PETTO DI POLLO? NO GRAZIE. 🍗❌

Quando si parla di raggiungere la quota proteica giornaliera, il petto di pollo sembra la scelta obbligata. Ma la monotonia a tavola è il primo nemico della costanza in un percorso di ricomposizione corporea.

Variare le fonti proteiche non serve solo a non annoiarsi, ma è fondamentale per:
1️⃣ Introdurre micronutrienti diversi (vitamine, minerali e acidi grassi essenziali).
2️⃣ Migliorare l'aderenza alla dieta nel lungo periodo).
3️⃣ Gestire i volumi e la sazietà a parità di macronutrienti.

Qual è la tua alternativa preferita quando decidi di variare? Scrivimelo nei commenti! 👇

📌 Salva il post per averlo a portata di mano durante la tua prossima spesa!

21/07/2026

🚴‍♂️ RICE CAKES HOMEMADE: L’ENERGIA PERFETTA PER I TUOI ALLENAMENTI 🚀

Se vai in bici o pratichi sport di endurance, avrai sicuramente sentito parlare delle rice cakes. Oggi ti propongo una versione bilanciata e super palatabile, perfetta per fare il pieno di carboidrati senza appesantire lo stomaco.

📊 VALORI NUTRIZIONALI (per singola barretta - 1/8 della teglia):
Calorie: ~172 kcal
Carboidrati: ~31 g (di cui Zuccheri: ~9,8 g)
Proteine: ~4,5 g
Grassi: ~4,2 g

⏱ QUANDO CONSUMARLE?
1️⃣ Intra-workout: È la loro funzione primaria. Perfette da scartare durante sessioni di endurance lunghe (>2 ore). Il riso e il miele ripristinano rapidamente le energie.
2️⃣ Pre-workout: Consuma 1 barretta circa 60-90 minuti prima di una sessione intensa (pesi o corsa) per saturare le scorte di glicogeno muscolare.
3️⃣ Post-workout: Ottime per accelerare il recupero. Abbinale a una fonte proteica per ottimizzare la ricomposizione corporea e la riparazione muscolare.

💾 Salva il post per non perdere le dosi e fammi sapere nei commenti se preferisci il ripieno solo marmellata o mix b***o d'arachidi!

17/07/2026

Corsa al mattino e pesi la sera? 🏃‍♂️🏋️‍♂️

La doppia seduta è la prova suprema per un atleta ibrido, ma senza la giusta nutrizione rischi solo di bruciare muscoli e perdere forza.

Ecco la guida scientifica definitiva per ottimizzare i tuoi pasti durante il giorno:
1️⃣ POST-CORSA: Non saltare i carboidrati! Hai svuotato le riserve di glicogeno. Ti servono fonti rapide (miele, banane, avena) e proteine ad assorbimento veloce per fermare il catabolismo.
2️⃣ PRANZO: Mantieni l'energia costante con carboidrati complessi (riso basmati, patate dolci) e una quota proteica magra.
3️⃣ PRE-PESI: Uno snack leggero e digeribile a base di carboidrati semplici per darti la spinta esplosiva sotto al bilanciere.
4️⃣ CENA: Focus sulla sintesi proteica con proteine nobili e carboidrati complessi per stimolare il recupero e la riparazione notturna.

Ricorda: non puoi allenarti come un atleta ibrido se mangi come un sedentario. 🔋

💬 Tu come gestisci i tuoi pasti nella giornata a doppia seduta? Faccelo sapere nei commenti!

15/07/2026

🔄 Sostituire l'avena a colazione: ecco le equivalenze pratiche!

I fiocchi d'avena sono un classico della nutrizione sportiva, ma variare le fonti di carboidrati è fondamentale per ottimizzare la digestione, assecondare i gusti e gestire i diversi momenti della programmazione.

Se nella tua scheda nutrizionale hai 40g di fiocchi d'avena puoi sostituirli mantenendo invariata la quota glucidica con queste opzioni:
🍚 Crema di riso: 40g (Ultra-digeribile, ideale pre-gara)
🌽 Cornflakes / Riso soffiato: 40g (Veloci e ad alto indice glicemico)
🌾 Farina (grano o avena): 40g (Perfetta per pancake espresso)
🍞 Fette biscottate classiche: 35g (Circa 4 fette, pronte all'uso)
🥪 Pane bianco: ~55g (Ottimo da tostare)
🍠 Patate dolci / Americane: 150g (Peso cotto, ottima densità idrica e di potassio)

Saper gestire le equivalenze ti permette di non essere schiavo di un singolo alimento e di adattare la colazione alle tue esigenze bioenergetiche del giorno.

👉 Sfoglia il carosello per vedere i dettagli e salva il post per averlo sempre a portata di mano alla prossima spesa!

13/07/2026

Hai già un fegato e due reni per fare detox. 🧠

😪 Sembra una provocazione, ma è pura fisiologia umana. Il mercato del fitness e del benessere è saturo di beveroni, tisane e "acque miracolose" vendute con la promessa di depurare l'organismo.

🌿 La verità scientifica? Non esiste alcuna evidenza che queste sostanze accelerino l'eliminazione delle tossine.

Il tuo corpo possiede già una macchina detox perfetta e gratuita:
📌Il fegato: metabolizza, neutralizza e trasforma le sostanze di scarto.
📌I reni: filtrano il sangue ed eliminano i cataboliti metabolici attraverso le urine.

Se l'obiettivo è la ricomposizione corporea o l'ottimizzazione della performance sportiva, la soluzione non è una "settimana detox" dopo gli eccessi. 👉🏻 È il supporto quotidiano a questi organi attraverso un'idratazione personalizzata e un'alimentazione bilanciata.

Lascia perdere le scorciatoie del marketing e investi sulla costanza 🎯

🔬 Per strutturare un piano alimentare e di idratazione basato sulla scienza e cucito sui tuoi obiettivi, trovi tutte le informazioni per prenotare una consulenza al link in bio.

10/07/2026

Al 70° minuto arrivano i crampi e corri a mangiare una banana? Sbagliato! ❌🍌

La credenza che il potassio sia il miracolo anti-crampi è uno dei falsi miti più duri a morire nella preparazione atletica.

La scienza ci dice due cose molto chiare:
1️⃣ Nel sudore perdi fino a 10 volte più SODIO rispetto al potassio.
2️⃣ La causa regina è la fatica neuromuscolare. Quando il muscolo è esausto, i riflessi protettivi saltano: il segnale di "rilassamento" si spegne e quello di "contrazione" rimane attivo.

Ecco come prevenire davvero i crampi nel secondo tempo:
🧂 Aggiungi da 0.5g a 1g di sale per litro d'acqua durante l'attività.
🏋️ Non trascurare la forza: un muscolo meccanicamente forte è più resiliente alla fatica.
🏃 Allena i ritmi e le intensità specifiche della gara.

Salva questo Reel per il tuo prossimo weekend di sport e seguimi per non perderti altri consigli scientifici sulla performance! 🚀

08/07/2026

🛒 Spesa pre-gara: la scelta strategica al supermercato

Nel pre-gara, l'obiettivo bioenergetico è chiaro: ottimizzare le scorte di glicogeno garantendo la massima efficienza digestiva.

Nel post di oggi mettiamo a confronto le opzioni commerciali analizzando i macronutrienti chiave:
🍝 Carboidrati Complessi e Semplici: spazio a fonti ad alto indice glicemico e facilmente assimilabili.
Il focus è saturare le riserve energetiche senza appesantire l'organismo.
🌿 Fibra e Grassi sotto controllo: rallentano lo svuotamento gastrico e aumenta il rischio di distress gastrointestinale durante la performance.
🥩 Proteine Magre: Una quota proteica controllata, ad altissima digeribilità e a bassissimo tenore di grassi saturi, utile a preservare il pool amminoacidico senza compromettere la digestione.

Ottimizzare la performance significa anche saper fare la spesa in modo intelligente.

👉 Sfogliate la gallery per vedere i confronti diretti tra i prodotti promossi e bocciati. Salvate il post per il vostro prossimo restock pre-gara!

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Lunedì	09:00 - 19:00
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