14/07/2026
Anche quest’anno la coltura del mais da seme antico Biancoperla, messa a punto nella nostra azienda agrobiologica e riportato nel link in allegato, ha ottenuto un ottimo risultato. Nella foto si evidenzia l’estrema pulizia del terreno ( biologico dal 2004) anche a seguito coltura di copertura di Falsa camomilla ( nella foto) lasciata in loco nel 2025, utile per ridurre drasticamente le erbe infestanti nocive per il mais. Il nostro Biancoperla è un mais tradizionale a otto file ( Presidio Slow Food nelle province di Padova, Venezia , Treviso) utilizzato per una farina bianca da polenta considerata particolarmente fine e delicata di accompagnamento a diverse pietanze che proponiamo nel nostro ristoro agritur.
https://drive.google.com/file/d/1XHxcMcuRbse6tv0HrF2QPgy8NI3eDOta/view?pli=1
"I sapori del benessere e della salute". a completa conduzione biologica (sistema di controllo CCPB) con cucina , su richiesta
Abbiamo la cucina aperta su prenotazione:
Sabato sera per la cena dalle ore 19:30 ; Domenica per il pranzo dalle ore 12:00.
Prenotazione: cell. 389 2789631 / 347 7674475
Info: https://linktr.ee/agriturforestgarden
