Mi chiamo Francesca De Donà e sono una dietista laureata alla Facoltà di Medicina e Chirurgia di Torino nel 2009 con il massimo dei voti. Nel 2012 ho conseguito il “First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity”, master nei disturbi del comportamento alimentare e dell’obesità. Attualmente mi sto specializzando in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università deg
li Studi di Milano. Dal 2010 ho accumulato esperienze in ambito ospedaliero e ambulatoriale lavorando in diversi centri nel nord Italia (Ville Turina Amione per il trattamento residenziale dei disturbi alimentari, centro AIDAP di Verona, Casa per la salute della mente di Brusson, ospedale di Lanzo, ospedale di Ciriè). Oltre all’ambito clinico, mi occupo inoltre di prevenzione nutrizionale attraverso attività di educazione e prevenzione alimentare nelle scuole primarie e secondarie ed incontri e lezioni per genitori ed adulti. Partecipo a progetti di ricerca sul diabete (studio GUIDANCE) e sulla malnutrizione ospedaliera: divenendo membro OligoElement Sore Trial Study Group contribuisco alla pubblicazione dell’articolo “A Nutritional Formula Enriched With Arginine, Zinc, and Antioxidants for the Healing of Pressure Ulcers A Randomized Trial” pubblicato nel 2015.
