Dottoressa Maria Chiara Cuoghi Medico Endocrinologo Nutrizionista

25/06/2026

Tartufi al Cioccolato Fitness

Mescola lo yogurt con il miele fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi il cacao e la farina di kamut e amalgama fino a ottenere un composto morbido ma lavorabile. Se desideri una consistenza ancora più cremosa, aggiungi il b***o di cocco. Lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti, poi forma delle palline con le mani e passale nel cocco rapè oppure nel cacao amaro. Conserva in frigorifero fino al momento di servire.

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Tiramisù al Cioccolato Fitness

Mescola lo yogurt con due cucchiaini di miele. Se desideri una crema più vellutata, frullala con un cucchiaio di latte di cocco. In un terzo di bicchiere di acqua bollente sciogli il caffè solubile, aggiungi un cucchiaino di cacao e un cucchiaino di miele e mescola bene. Inzuppa rapidamente i biscotti nella bagna, poi alterna nei bicchieri uno strato di biscotti e uno di crema allo yogurt fino a esaurire gli ingredienti. Lascia riposare in frigorifero per almeno 1-2 ore e completa con una spolverata di cacao amaro.

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Salame al Cioccolato Fitness

Spezzetta grossolanamente i biscotti. Sciogli il cioccolato fondente e mescolalo con lo yogurt, il miele e il cacao fino a ottenere una crema omogenea. Unisci i biscotti e amalgama delicatamente. Trasferisci il composto su un foglio di carta da forno, modellalo con le mani fino a ottenere la classica forma del salame e avvolgilo bene. Lascia rassodare in frigorifero per almeno 3-4 ore, quindi affettalo e servilo. 🍰 🍫

02/06/2026

Hai la pancia gonfia anche se mangi poco? Ti senti gonfia soprattutto dopo i pasti? In questo video scoprirai come funziona la Dieta FODMAP, quali alimenti possono favorire fermentazione e gonfiore intestinale e quali invece possono aiutarti a sgonfiare la pancia.

Parleremo di:

✅ Cibi da evitare in caso di pancia gonfia
✅ Alimenti consentiti nella fase iniziale
✅ Fermentazione e putrefazione intestinale
✅ Colon irritabile e disbiosi intestinale
✅ Menù sgonfia pancia completo per 3 giorni
✅ Strategie pratiche per ridurre il gonfiore addominale

Ricorda che questo schema alimentare rappresenta una fase temporanea utile per ridurre le fermentazioni intestinali e favorire il benessere digestivo.

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Scrivimi nei commenti:
❓ Soffri di pancia gonfia?
❓ Quale alimento ti provoca più gonfiore?

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Hai la pancia gonfia anche se mangi poco? Ti senti gonfia soprattut...

02/09/2025

Vuoi dimagrire senza più frustranti diete fallimentari?
La chiave non è contare calorie o digiunare, ma spegnere l’infiammazione che blocca il metabolismo.
In questo video ti svelo i 10 super alimenti antinfiammatori che ti aiuteranno a:
✅ Riattivare il metabolismo
✅ Bruciare grassi più facilmente
✅ Ridurre gonfiore e ritenzione idrica
✅ Dimagrire senza effetto yo-yo

✨ Scopri come usare i 10 super alimenti antinfiammatori per trasformare la tua nutrizione in funzione delle tue reali esigenze, ritrovando leggerezza ed energia. Una corretta dieta antinfiammatoria, consigliata dal medico endocrinologo nutrizionista, può riattivare il tuo metabolismo e farti sentire meglio.

✨ Non è la solita banale lista di alimenti: imparerai ad inserire nella tua giornata i cibi che agiscono in profondità sulla vera causa del blocco metabolico.

💬 Scrivi nei commenti: quale di questi superfood inizierai ad inserire già da oggi!
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Scopri come una corretta dieta antinfiammatoria, consigliata dal nutrizionista, può riattivare il tuo metabolismo e farti sentire meglio.

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Vuoi dimagrire senza più frustranti diete fallimentari? La chiave non è contare calorie o digiunare, ma spegnere l’infiammazione che blocca il metabolismo. I...

20/07/2025

Cellulite Addio in 6 mosse: Alimenti, Allenamento e Trattamenti per far Dimagrire Cosce e Glutei

Hai provato di tutto ma la cellulite è ancora lì?
Questo video ti spiega cosa mangiare, bere e fare per eliminarla DAVVERO, tramite un approccio medico scientifico e naturale.
Scopri i nemici insidiosi nascosti nella tua alimentazione, i cibi naturalmente disintossicanti, la tisana drenante da far preparare in erboristeria, l’acqua giusta da bere, gli esercizi più efficaci e gli incredibili benefici della carbossiterapia, per ottenere risultati visibili in pochissimo tempo.

👇 IN QUESTO VIDEO PUOI PRENDERE CONSAPEVOLEZZA DI:
✅ I 6 errori alimentari che peggiorano la cellulite
✅ I cibi “amici” della tua pelle: drenanti, antinfiammatori, lipolitici
✅ Acqua alcalina ionizzata: perché aiuta davvero
✅ Tisana anticellulite: ricetta pronta da portare in erboristeria
✅ Esercizi mirati, allenamento HIIT e stretching per stimolare il microcircolo ed il drenaggio
✅ Quando è utile la carbossiterapia medica

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Cellulite Addio in 6 mosse: Alimenti, Allenamento e Trattamenti per far Dimagrire Cosce e GluteiHai provato di tutto ma la cellulite è ancora lì? Questo vide...

24/06/2025

Cellulite Addio: 6 Cibi Da Eliminare Subito – Sconfiggi la Pelle a Buccia d’Arancia Oggi!

Hai provato di tutto ma la cellulite è ancora lì?
Questo video ti spiega cosa mangiare, bere e fare per eliminarla DAVVERO, tramite un approccio medico scientifico e naturale.
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Cellulite Addio: 6 Cibi Da Eliminare Subito – Sconfiggi la Pelle a Buccia d’Arancia Oggi!Hai provato di tutto ma la cellulite è ancora lì? Questo video ti sp...