Dott.ssa Michela Pacifico Nutrizionista

Dott.ssa Michela Pacifico Nutrizionista Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Michela Pacifico Nutrizionista, Medicina e salute, Via Michelangelo Pira 2A, Selargius.

L’estate è ancora lunga e hanno annunciato una nuova “ondata di calore”…a me quello che sembra è che ci dobbiamo abituar...
27/07/2026

L’estate è ancora lunga e hanno annunciato una nuova “ondata di calore”…a me quello che sembra è che ci dobbiamo abituare a quello che sarà il nuovo clima per le estati a ve**re.

Catastrofismi a parte, come spiego sempre ai miei pazienti, le nostre scelte possono incidere sul nostro futuro: vuoi per la salute personale, vuoi per l’ambiente. Comunque la guardi fare scelte più sostenibili a tavola fa bene:
- mangi meglio = stai meglio;
- mangi meglio = inquini e consumi di meno.

Non plus ultra della sostenibilità: si risparmia pure!

Ho preparato questa piccola raccolta di ricette che vengono in aiuto della tua fantasia e per fare la spesa. Ogni ricetta è personalizzabile cambiando alimenti (es: ceci anziché fagioli, riso anziché pasta…)

Per averla commenta qui sotto 🌱💚e te la mando quanto prima

(Ricordo che c’è un’umana qui dietro e non un bot quindi non aspettatevi risposte automatiche immediate)

21/07/2026

Dopo la menopausa il corpo può cambiare?

Questa è la paura di tante donne. La menopausa è vista come un punto di non ritorno.

Ma voglio raccontarti questa storia per farti vedere come niente è perduto: soprattutto il tempo e la salute che hai davanti!

Se anche tu sei in e stai facendo fatica a trovare il vero benessere, scrivimi in DM che vediamo insieme il percorso migliore per te!

Il blocco dello scrittore, o semplice consapevolezza?Io lo vedo anche dai pazienti in studio…questo periodo le preoccupa...
20/07/2026

Il blocco dello scrittore, o semplice consapevolezza?

Io lo vedo anche dai pazienti in studio…questo periodo le preoccupazioni sono troppe, e non si parla delle normali della vita (salute-famiglia-lavoro) ma sono preoccupazioni più ampie su come imperversa il mondo.

Tanti pazienti giovani vengono per avere una dieta che sia sostenibile davvero, altri comunicano che non dormono bene la notte presi dall’ansia incessante…

Si fa quel che si può per stare al mondo, ma ogni tanto ho bisogno di una pausa perché pensare che la cosa che vende di più, in ogni caso, è la moda estetica/dimagrante, fa perdere un po’ di voglia di stare qui.

Vedo anche sempre meno persone interagire, e mi chiedo, anche gli altri si saranno stancati?

Come vi sentite in questo periodo? Di cosa avreste voglia di leggere?

Quando fa caldo il corpo non perde solo acqua: può cambiare anche il modo in cui tollera i pasti, gestisce la pressione ...
14/07/2026

Quando fa caldo il corpo non perde solo acqua: può cambiare anche il modo in cui tollera i pasti, gestisce la pressione e segnala stanchezza, nausea o gonfiore.

Per questo, in estate, non basta “bere di più”: conta anche come mangi, come distribuisci i pasti e, in alcuni casi, come ti regoli con i sali.

Nel carosello ti lascio spunti pratici per orientarti meglio.

Se ogni estate ti senti scarica, gonfia o in difficoltà, ho creato un mini percorso personalizzato di 1 ora e mezza, con alimentazione calibrata e strategie pratiche per imparare a regolarti in autonomia.

Scrivimi “SALI” in DM per ricevere le informazioni.





13/07/2026

Piccola precisazione:
Non si vuole sminuire chi intraprende questo percorso, anche per il “semplice dimagrimento”…che semplice non è MAI.

Spesso è necessario per patologie, o per migliorare determinati parametri.

Ma questa dieta viene consigliata e idolatrata con troppa leggerezza, e spesso questo crea un legame indissolubile con la dieta stessa, facendo entrare nel loop delle diete.

Se sei curiosə di capire meglio, scrivimi in DM che ne parliamo.

Ossessione proteine ne abbiamo? Cavalcando l’onda della ricerca delle proteine, il marketing non perde occasione per ven...
12/07/2026

Ossessione proteine ne abbiamo?

Cavalcando l’onda della ricerca delle proteine, il marketing non perde occasione per vendere “il nulla cosmico”.

Questa pasta a prima vista da un messaggio chiaro: fonte di proteine! Ma la pasta non era un carboidrato? Ah no ma c’è scritto che sono legumi…però subito sotto nomina solo cereali 🤯🤯🤯🤯

Se ti senti confusa è normale! Ma ti spiego come non farti fregare e fare scelte consapevoli:

Step 1: leggi sempre gli ingredienti, e ricorda che sono messi in ordine quantitativo. Il primo ingrediente di questa pasta è il mais, un cereale, presente per il 45%. A seguire troviamo lenticchie (legume) e Teff (un “cereale”) per circa il 17% ognuno. Gli altri ingredienti sono in % molto minori: 7% farina di ceci (legumi) e poi in range del 5% troviamo grano saraceno, amaranto, sorgo (cereali/pseudocereali).

Praticamente è una pasta di MAIS arricchita.

Step 2: passa a leggere i valori nutrizionali per capire se è quello che cerci davvero. In questo caso abbiamo pochi grassi (come tutta la pasta), lo stesso quantitativo di carboidrati e proteine della pasta di grano duro. *lo stesso* identico. Nota di demerito ha meno fibre della pasta normale (questa è colpa del mais che è il primo ingrediente).

Quindi perché mai comprare questa pasta?
Se lo fai consapevolmente puoi comprarla se cerchi un prodotto naturalmente privo di glutine, che non gonfi troppo come la pasta di ceci, e che abbia una buona quota proteica paragonata alla classica pasta senza glutine di riso e mais, mantenendo un ottimo compromesso su gusto e texture al palato (non è gommosa come la pasta di grano saraceno).

Voto al prodotto: 8, voto al marketing: 10 per la genialità, 2 per l affidabilità.

Questo post non è una pubblicità ma voglio farti capire quanto le etichette facciano leva sui tuoi bisogni, e la consapevolezza, insieme alla conoscenza, sono la vera chiave per renderti indipendente nelle tue scelte alimentari.

Continua a seguirmi se vuoi capire come mangiare meglio senza stress, e fammi sapere: leggi sempre le etichette di ciò che compri?

Il corpo cambia, e alcune volte ci racconta che mese abbiamo vissuto. Alcune volte possiamo fare “tutto giusto”, altre v...
10/07/2026

Il corpo cambia, e alcune volte ci racconta che mese abbiamo vissuto.

Alcune volte possiamo fare “tutto giusto”, altre volte ci arrampichiamo negli specchi per stare a galla.

Non esiste il tutto perfetto sempre, ma il fatto che non sia perfetto non vuol dire che stia andando male o spingersi nella direzione sbagliata “perché tanto ormai…..”

Ti è mai successo di avere un mese no, e sentirti più pesante? Cosa hai pensato lì per lì?

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