11/08/2026
🍔 E quando in vacanza si mangia fuori quasi tutti i giorni?
Sono appena tornata da qualche giorno in Scozia con gli amici e, come è normale che sia in vacanza, abbiamo mangiato spesso fuori: insalate, zuppe, ma anche hamburger, fish & chips, piatti tipici, panini e preparazioni più elaborate del solito.
E proprio questo mi ha fatto pensare a una cosa che dico spesso ai miei pazienti:
Quando siete in vacanza e state seguendo un percorso nutrizionale, non dovete costringere chi vi sta intorno a mangiare sempre a casa, né cercare a tutti i costi il piatto più “semplice” del menù.
La vacanza è anche convivialità, scoperta e piacere. E tutto questo può tranquillamente convivere con un percorso nutrizionale😊
Possiamo semplicemente adottare piccoli accorgimenti per mantenere alcune delle nostre buone abitudini anche quando la routine cambia.
Una strategia che ho trovato utile in questi giorni? Affiancare, quando possibile, un contorno di verdure semplici al pasto. 🥗
Una scelta semplice che può contribuire alla sazietà, aumentare l’apporto di fibre, favorire la regolarità intestinale e contribuire a una risposta glicemica più favorevole.
Non per “compensare” quello che abbiamo mangiato o per rendere il pasto perfetto, ma per continuare a prenderci cura di noi anche fuori dalla nostra routine
E soprattutto, ricordiamoci una cosa importante:
non serve scegliere tra “seguire la dieta” e godersi la vacanza.
Possiamo imparare a fare entrambe le cose. ✨
La flessibilità non è una deviazione dal percorso: è parte del percorso💡
