Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista Nutrizione e salute

Ogni estate tornano gli stessi   miti☺🍉📌 se sudo dimagrisco📌mangio solo frutta così sto leggero📌tolgo i carboidrati così...
05/08/2026

Ogni estate tornano gli stessi miti☺🍉
📌 se sudo dimagrisco
📌mangio solo frutta così sto leggero
📌tolgo i carboidrati così mi sgonfio

Il problema è che questi approcci spesso portano a:
fame serale
stanchezza
perdita di controllo
alimentazione disordinata

Con il caldo il corpo cambia esigenze
ma non smette di avere bisogno
di nutrienti!

Tu quale di questi MITI
hai sentito più spesso???

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29/07/2026

la fame è un segnale
importante ma
non sempre ha origine
nello stomaco.
stress, stanchezza,
noia o sete possono
spingerci a cercare cibo quando il corpo
non ne ha davvero
bisogno...
chiediti sempre:
ho davvero fame?
di cosa ho realmente bisogno?
ti è capitato di mangiare per noia?
racconta...

L'anguria🍉fa ingrassare perchè molto zuccherina??Ecco un altro falso mito!In realtà contiene tantissima acqua, ha poche ...
22/07/2026

L'anguria🍉fa ingrassare perchè molto zuccherina??
Ecco un altro falso mito!

In realtà contiene tantissima acqua, ha poche calorie
e può tranquillamente far parte della nostra alimentazione estiva😄

Come sempre, è la quantità che fa la differenza💪

Quanto ti piace l'anguria?
Quanta ne mangi?

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🍉


Un piatto unico,  , gustoso e bilanciato⚖🍚🍛Farro al Pesto con Mozzarelline🍛🍚Procedimento:👨‍🍳cuoci il farro e lascialo ra...
15/07/2026

Un piatto unico, , gustoso e bilanciato⚖

🍚🍛Farro al Pesto con Mozzarelline🍛🍚
Procedimento:
👨‍🍳cuoci il farro e lascialo raffreddare
👨‍🍳unisci i pomodorini tagliati a metà, le mozzarelline,
il pesto, i pinoli, sale e pepe q.b.
👨‍🍳mescola bene e servi con qualche foglia di basilico fresco

Perfetto da preparare in anticipo
e portare anche a lavoro🌿

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08/07/2026

in estate non servono
regole rigide ma più flessibilità e
consapevolezza.
Il benessere non va
in vacanza e
nemmeno il piacere
di mangiare🌞

tu quale di queste bugie ti racconti più spesso?

La    dopo i pastiNON fermenta e NON fa ingrassare!💪Per molti è un falso mito:ciò che conta è l'alimentazione nel suo in...
01/07/2026

La dopo i pasti
NON fermenta e NON fa ingrassare!💪
Per molti è un falso mito:
ciò che conta è l'alimentazione nel suo insieme🍑🍉

Solo in presenza di disturbi come il gonfiore
o il reflusso può essere utile valutare
caso per caso🥰

❓tu la mangi la frutta dopo i pasti?

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I    non sono un semplice contorno!Sono legumi freschi ☺,con una quota interessante sia di proteinevegetali sia di carbo...
24/06/2026

I non sono un semplice contorno!
Sono legumi freschi ☺,
con una quota interessante sia di proteine
vegetali sia di carboidrati complessi🌿

Possono contribuire alla struttura
di un pasto in 2 modi:
👉con i cereali migliorano la qualità proteica
👉con le proteine apportano la quota glucidica

Un piccolo alimento🥰,
una grande funzione nutrizionale💪

La differenza la fa come li usi☺

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14/06/2026

dopo I pasti senti
subito fame?
spesso dipende da
come costruisci il pasto...
proteine, fibre,
carboidrati e grassi
in equilibrio fanno
una grande differenza!
ti capita spesso?

Perchè favorisce l'assorbimento di ferro?💪- lenticchie e semi di zucca: ricchi di ferro vegetale✔- limone🍋 e pomodorini:...
08/06/2026

Perchè favorisce l'assorbimento di ferro?💪
- lenticchie e semi di zucca: ricchi di ferro vegetale✔
- limone🍋 e pomodorini: ricchi di vitamina C✔
- rucola: ferro, folati e vitamina C✔

🍋☺Insalata tiepida di lenticchie, rucola e limone☺🍋
Procedimento:
👩‍🍳sciacqua le lenticchie e cuocile in acqua per 20-25 minuti oppure usa quelle già cotte, ben sciacquate; scola e lascia intiepidire
👩‍🍳in una ciotola aggiungi rucola e pomodorini tagliati; unisci le lenticchie tiepide
👩‍🍳condisci con olio evo, succo di limone, sale e pepe e
solo alla fine aggiungi i semi di zucca

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il   non si assorbe tutto allo stesso modo!🍋vitamina C e cotture intelligenti💡ne migliorano l'assorbimento.☕ # ̀ , 🥛   e...
31/05/2026

il non si assorbe tutto
allo stesso modo!
🍋vitamina C e cotture intelligenti💡
ne migliorano l'assorbimento.
☕ # ̀ , 🥛 e fibra eccessiva lo riducono.
Basta cambiare qualche abitudine per
sentirsi più energici 💪☺

hai altre curiosità?
Fammi sapere nei commenti!

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