Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

Nutrizione e salute

29/07/2026

la fame è un segnale
importante ma
non sempre ha origine
nello stomaco.
stress, stanchezza,
noia o sete possono
spingerci a cercare cibo quando il corpo
non ne ha davvero
bisogno...
chiediti sempre:
ho davvero fame?
di cosa ho realmente bisogno?
ti è capitato di mangiare per noia?
racconta...

22/07/2026

L'anguria🍉fa ingrassare perchè molto zuccherina??
Ecco un altro falso mito!

In realtà contiene tantissima acqua, ha poche calorie
e può tranquillamente far parte della nostra alimentazione estiva😄

Come sempre, è la quantità che fa la differenza💪

Quanto ti piace l'anguria?
Quanta ne mangi?

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🍉

15/07/2026

Un piatto unico, , gustoso e bilanciato⚖

🍚🍛Farro al Pesto con Mozzarelline🍛🍚
Procedimento:
👨‍🍳cuoci il farro e lascialo raffreddare
👨‍🍳unisci i pomodorini tagliati a metà, le mozzarelline,
il pesto, i pinoli, sale e pepe q.b.
👨‍🍳mescola bene e servi con qualche foglia di basilico fresco

Perfetto da preparare in anticipo
e portare anche a lavoro🌿

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08/07/2026

in estate non servono
regole rigide ma più flessibilità e
consapevolezza.
Il benessere non va
in vacanza e
nemmeno il piacere
di mangiare🌞

tu quale di queste bugie ti racconti più spesso?

01/07/2026

La dopo i pasti
NON fermenta e NON fa ingrassare!💪
Per molti è un falso mito:
ciò che conta è l'alimentazione nel suo insieme🍑🍉

Solo in presenza di disturbi come il gonfiore
o il reflusso può essere utile valutare
caso per caso🥰

❓tu la mangi la frutta dopo i pasti?

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24/06/2026

I non sono un semplice contorno!
Sono legumi freschi ☺,
con una quota interessante sia di proteine
vegetali sia di carboidrati complessi🌿

Possono contribuire alla struttura
di un pasto in 2 modi:
👉con i cereali migliorano la qualità proteica
👉con le proteine apportano la quota glucidica

Un piccolo alimento🥰,
una grande funzione nutrizionale💪

La differenza la fa come li usi☺

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14/06/2026

dopo I pasti senti
subito fame?
spesso dipende da
come costruisci il pasto...
proteine, fibre,
carboidrati e grassi
in equilibrio fanno
una grande differenza!
ti capita spesso?

08/06/2026

Perchè favorisce l'assorbimento di ferro?💪
- lenticchie e semi di zucca: ricchi di ferro vegetale✔
- limone🍋 e pomodorini: ricchi di vitamina C✔
- rucola: ferro, folati e vitamina C✔

🍋☺Insalata tiepida di lenticchie, rucola e limone☺🍋
Procedimento:
👩‍🍳sciacqua le lenticchie e cuocile in acqua per 20-25 minuti oppure usa quelle già cotte, ben sciacquate; scola e lascia intiepidire
👩‍🍳in una ciotola aggiungi rucola e pomodorini tagliati; unisci le lenticchie tiepide
👩‍🍳condisci con olio evo, succo di limone, sale e pepe e
solo alla fine aggiungi i semi di zucca

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31/05/2026

il non si assorbe tutto
allo stesso modo!
🍋vitamina C e cotture intelligenti💡
ne migliorano l'assorbimento.
☕ # ̀ , 🥛 e fibra eccessiva lo riducono.
Basta cambiare qualche abitudine per
sentirsi più energici 💪☺

hai altre curiosità?
Fammi sapere nei commenti!

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Sito Web

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