31/07/2026
Cosa si intende per “esposizione”: Esposizione non significa obbligare il bambino a mangiare il piatto. Significa anche solo vederlo nel piatto, toccarlo, annusarlo o vederlo mangiare con gusto dai genitori.
~L’effetto “neofobia”: Tra i 12 e i 24 mesi aumenta la naturale diffidenza verso i cibi nuovi (neofobia alimentare). In questa fase la costanza diventa ancora più determinante, e arrendersi ai primi 3-4 rifiuti è l’errore più comune.
💡La regola d’oro con i bambini non è il conteggio preciso delle volte, ma la continuità senza pressioni: proporre lo stesso alimento in forme, cotture o contesti diversi, senza mai forzare l’assaggio.
~Dott.ssa Cerasoli Federica
Esperta in nutrizione pediatrica, adolescenziale, adulta in condizioni fisiologiche e patologiche
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