Un Pizzico Di Salute, Turin (2026)

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09/04/2022

🍋L’alimento più votato della spesa del mese è stato il LIMONE.

👩🏼‍🏫Scopriamo qualcosa in più:
-Appartiene alla famiglia delle Rutaceae
-Ricco di Potassio, Vitamina C e antiossidanti
-Irrisoria invece la sua quantità di fruttosio (zuccheri)

👩🏼‍🍳In cucina:
-Si presta molto bene come condimento per pesce e carne. Oltre ad essere un ottimo condimento, permette di aumentare l’assorbimento di ferro da questi alimenti
-Inutile purtroppo consumarlo al mattino con una bevanda calda, non avrete assolutamente nessun miracolo alimentare, ma anzi vi è solo il rischio di rovinarsi lo smalto dei denti!

18/03/2022

🫂Quante volte in ambulatorio mi avete parlato dei sintomi e fastidi che accusate nella seconda metà del ciclo mestruale (ovvero 4-7 gg prima delle mestruazioni), come mal di testa, irritabilità, stanchezza, gonfiore addominale, dolori articolari e incremento del senso di fame. L’intensità dei diversi sintomi varia da persona a persona e ognuna merita la giusta attenzione per intervenire sulla qualità di vita.

👩🏼‍🏫Ma cosa c’entra l’alimentazione?
Diversi sono stati gli studi che hanno valutato l’associazione tra alcuni alimenti e l’aumento della gravità della sintomatologia, arrivando a ottenere una piccola guida su come comportarsi in caso di PMS.

Cosa fare?
🌸Seguire dieta mediterranea
🌸Adeguato apporto idrico
🌸Evitare alcolici
🌸Ridurre fonti di maltosio (zucchero utilizzato nei prodotti industriali come snack/merendine e in maltodestrine)
🌸Limitare sale
🌸E se ho voglia di dolci? Mangiali!
È stato dimostrato che durante la fase luteale si verifica un aumento del dispendio energetico e questo potrebbe essere associato all’incremento del senso di fame in alcune donne con PMS
🌸Se vi sentite in difficoltà rivolgetevi sempre ad un professionista

Vi chiederete come mai non ho citato l’integrazione con Magnesio… ne parleremo più avanti 😊
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08/03/2022

🧐Quante volte ti è capitato di scegliere un maglione piuttosto che un altro solo perché piace più alle tue amiche o alla tua mamma?

🤔Quante volte ti è capitato di fare qualcosa di cui non eri pienamente convinto\a solo perché era quello che si aspettavano tutti?

🧘‍♀️Vi siete mai fermati a pensare a quanto conti il giudizio degli altri nelle scelte della vostra vita?

❓Quante volte si sceglie, si cambia solo per essere come gli altri ci vogliono, per essere accettati, conformi.

Ma ci piacciamo per davvero? Che fine fa la nostra autenticità?

22/02/2022

🥁L’alimento più votato della spesa del mese è stato il BROCCOLO.

👩🏼‍🏫Scopriamo qualcosa in più:
-Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, note per le loro proprietà antitumorali in virtù del significativo contenuto in sulforafano
-Ricco di Ferro, Calcio, Potassio, Vitamina C e Folati
-Fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A e potente antiossidante

👩🏼‍🍳In cucina:
-Si presta molto bene come condimento per la nostra pasta, in quanto tale oppure preparando un buon pesto. Oltre ad essere un pasto gustoso, è anche molto saziente!
-Se consumato come contorno si consiglia di aggiungere, oltre a olio EVO e un pizzico di sale, succo di limone per incrementare l’assorbimento di ferro
-Per attivare il sulforafano all’interno dei broccoli è necessario tagliarli in pezzi prima di cuocerli 👌🏼
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15/02/2022

Ragazzi, rinunce, libertà, queste tre parole negli ultimi mesi sembrano essere sempre più interconnesse.
Di cosa parlo? Di quello che una grande fetta di ragazzi ultimamente sta provando. A marzo 2020 quando è iniziato il lookdown sono stati bravi, anzi hanno preso quei primi giorni a casa come una festa, ma poi i giorni sono diventati mesi e ora a breve saranno 2 anni. Hanno lottato per poter tornare a scuola, questa volta con mascherine e distanziamento, ma gli manca quella parte di scuola che è la socializzazione. Hanno rinunciato, stanno rinunciando ancora a tanto, vorrebbero riprendersi la spensieratezza che è tipica della loro età, reclamano quella libertà che hanno abbandonato da ormai due anni. I ragazzi oggi hanno paura, stanno male, non tutti certo, però è un malessere che non deve essere ignorato, subito, si è atteso fin troppo!
Queste sono parte delle parole che una mia giovane paziente ha scritto e che riassumono bene quello detto fin ora “vorrei essere libera da me stessa, libera di vivere la vita come un adolescente, senza ansie e paure che mi costringono e rinchiudermi nella mia stanza e nella mia stessa mente”.

01/02/2022

Eccoci con il nostro nuovo primo post!
Oggi introduciamo i fabbisogni nutrizionali nello sportivo. 👨🏻‍🏫

📌Innanzitutto, essere un soggetto sportivo vuol dire svolgere attività fisica continuativa da almeno 30-60 minuti per 3-4 volte a settimana, svolgerlo per 1-2 volte alla settimana, saltuariamente, non determina un aumento significativo dei fabbisogni nutrizionali.

🏃🏻‍♀️⛷Negli sportivi, la richiesta energetica e di nutrienti (anche oltre 5000kcal) è tale da dover pianificare meticolosamente la loro alimentazione sia per il raggiungimento di determinati obiettivi, sia per un benessere complessivo del soggetto che tenga conto delle sue esigenze e possibilitá. Lo schema dietetico dovrà sempre essere cucito sulle condizioni del singolo atleta e della disciplina praticata.

🐟🍖È fondamentale prestare attenzione soprattutto all’apporto proteico, in quanto questa categoria di nutrienti viene spesso esaltata a discapito di carboidrati e grassi, i quali rivestono un ruolo fondamentale sia nella popolazione generale che nell’atleta.

⏭Nei prossimi post vedremo nel dettaglio i fabbisogni dei diversi macro e micro nutrienti, come devono essere distribuiti nell’arco della giornata in relazione a carico di lavoro e recupero, e l’utilizzo di integratori, al fine di ottimizzare le proprie performance.

II slide: corso di formazione ASAND di nutrizione sportiva

Indirizzo

Turin

Sito Web

http://antonellacecca-psicologa.com/

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