28/08/2026
🥛 Torna il progetto "Latte nelle Scuole"! Per il quarto anno consecutivo, l'IZSPLV è in prima linea per garantire la sicurezza alimentare dei più piccoli nell'anno scolastico 2026/2027. 🏫✨
Finanziato dall'Unione Europea (6,2 milioni di euro) e promosso dal MASAF, il programma porta latte e yogurt di alta qualità nelle scuole primarie italiane.
🔬 Prima di arrivare sui banchi, ogni prodotto è sottoposto a test nei nostri laboratori:
✔️ Controlli microbiologici (Listeria, Salmonella, enterobatteri)
✔️ Analisi nutrizionali (grassi e proteine)
✔️ Sicurezza alimentare (ricerca residui di antiparassitari)
Il latte è una fonte preziosa di calcio, vitamine e minerali essenziali per la crescita, ma i consumi tra i più giovani sono in calo. Per questo l'iniziativa unisce la bontà alla corretta educazione alimentare, aiutando i bambini a riscoprire abitudini sane fin da piccoli. 🍎🥛
👉 Scopri di più: https://www.lattenellescuole.it/
👉 Scopri di più: https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/24825
Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria Val d'Aosta